鸭肉,肉质筋道,鸭皮清香,是人们进补的优良食品,适宜体质虚弱,食欲不振的人群,今天为大家介绍一款啤酒烧鸭腿。
盎仔
自己做的,健康好吃。
伊悠悠
非常经典的一道肉末茄子下饭菜,肉末的香嫩,茄子的糯香,汤汁的浓郁,没有谁能拒绝得了。做法简单,不挑厨具。如果用砂锅更延长了这道菜上桌后的保温效果。如果能吃辣,撒一把红亮亮的小米辣圈,和嫩绿的香葱一配,养眼又下饭。
Meggy跳舞的苹果
提到武汉美食,热干面是绝对不能避开的。它的名声在外,即使在千里之外的北京也有热干面的身影,正不正宗咱不敢说,但还是挺好吃。特别是所浇的芝麻酱汁、撒的大蒜末,跟北京的芝麻酱凉面真有一拼。热干面和芝麻酱凉面,从字面上就能看出来,前者是热吃,后者是凉吃。从面条上来讲,热干面要用专门的碱水面,干硬粗实、Q弹爽滑,整碗面是干香的;芝麻酱凉面不挑面,机压面或者手擀面均可,面条煮熟后要过至少两遍凉水,面条清爽而柔软。热干面的配料基本上以芝麻酱、大蒜水、酸豆角、萝卜干为主;酱汁用生抽、老抽、少许醋、芝麻香油调好;而芝麻酱
Meggy跳舞的苹果
酱香浓郁,咸香入味,妥妥的美味下饭菜!
RLing
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
一直记得小时候吃过的花卷,那个味道还一直留在记忆里。记得那时候上面都是直接撒辣椒粉的,后来再也吃不到啦,所以自己尝试着做,看着还不错!????
抹茶风情
上海菜浓油赤酱,荤菜还喜欢加糖比较甜,这款菜谱无油无糖,Q弹软韧不油腻。
食无涯
看见网上的朋友做西葫芦饼,咱也跟跟风,学学做,做了,吃了,感觉很好。笔者的方子是三丰的方子减半和参考小高的装饰Idea,谢谢两位!
rosejyy2000
1鸡腿洗净划花刀,用刀背稍微把鸡腿肉筋敲断。2加所有调料拌匀,腌制2小时以上。3热锅热油下入鸡腿,中小火慢慢煎。4煎至两面焦黄。5把腌制剩下的酱汁倒入锅中,加适量清水煮开后转小火慢慢煮。6直至收汁即可出锅。
食无涯
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
简单的小炒,省时美味。
丹丹…畅畅
咸香美味,非常的下饭!
RLing
1鹌鹑蛋放入锅中,煮十分钟左右。2煮熟后,剥去皮,冲洗干净,用厨房用纸擦干水分。3一棵香葱洗净切碎备用。4菜心洗净,从中间竖着切十字刀。5锅中放入适量清水,加入适量盐和油,一个指天椒掰成小段放入锅中,烧开。6水烧开后,放入菜心焯熟。这样焯出来的菜心碧绿好看,有滋有味。7菜心焯好后,捞出沥水,装盘后,用筷子整理一下造型。8锅中放适量的油,放入鹌鹑蛋,小火慢慢煎,用铲子或者筷子不停拨动。9鹌鹑蛋虎皮煎好后,控油捞出。10锅中留底油,放入一小勺郫县豆瓣酱,快速炒香。11放入虎皮鹌鹑蛋,翻炒几分钟入味。12将炒好
catherinelyy
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿