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炎炎夏日，吃上一盘凉拌土豆粉，太爽了。凉拌土豆粉虽其貌不扬，但无论味道还是营养，都是一等一的。减肥，抗衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆……。
寻梦一ZbDu
鸡蛋的营养价值很高，每天食用1-2个鸡蛋，其中所含的微量元素等基本上能够满足人体一天所需要的了。但有的孩子吃鸡蛋只吃蛋黄不吃蛋白，或者只吃蛋白不吃蛋黄，这让家长很发愁。鸡蛋黄中富含卵磷脂等对大脑发育有益的物质，蛋白中多为蛋白质，两者互为补充，缺一不可。总吃白煮蛋、茶叶蛋、摊鸡蛋、炒鸡蛋，难免有些腻歪了。今天我给大家带来一道基础的“厚蛋烧”，掌握了制作方法，可以变换几十上百种口味。针对孩子蛋黄蛋白挑着吃的问题，这一招也能迎刃而解。之所以叫“厚蛋烧”，源自日语。厚，代表了它的厚度，从图片上也能感受到它的高度；
Meggy跳舞的苹果
金沙豆腐的做法是我在电视节目中看到，当时看到这道菜就长草般地扎根在心里。煎过的豆腐被咸蛋黄裹满全身，外酥里嫩，诱人的很。裹满了蛋黄和香料的豆腐吃着有层次感，混合了咸和香，特别好看，特别下饭，你值得尝试一次。
清欢的烟火生活
手抓饼的不同吃法，喜欢的可以试试。
幻翼灵儿
1佛手瓜洗净，去皮，去籽，切成片，建议戴手套处理，不然有黏液会粘在手上。2午餐肉用小勺弄成小块，挖出备用。3香葱洗净，葱白葱叶分开，葱白切段，葱叶切碎末。4锅中放适量油，放入葱白段，小火爆香。5放入一小勺郫县豆瓣酱，快速炒香。6放入佛手瓜，翻炒均匀，然后放入适量的盐和生抽，少量鸡粉，翻炒入味。7几分钟后，放入午餐肉，翻炒均匀，淋入少许清水，继续翻炒，这样可以使午餐肉更软嫩。8水被吸收后，即可关火。9装盘，撒上葱叶碎。
catherinelyy
做这道蒸蛋时，我调好中大火力，定好时，就去忙别的事了。老妈上厨房时，不知我在蒸什么，见我没用最大火，就私自把火力调到最大，结果蛋羹蒸得有些过了，颜值差了。好在口感还不错，影响不太大。
心随云动cfliwen
凉拌面的做法非常多，但是万变不离其宗。主要是将面条煮熟后冲凉放入冰箱备用，调味菜和调味料根据自己的喜好加入。各种肉类或海鲜，木耳豆制品，各种蔬菜都可以。在炎热的夏天，这样一碗凉拌面，可以让人胃口大开。
寻梦一ZbDu
#蒸菜#千张卷肉是江浙一带家常菜，口感软糯，味道甜中带咸，酱汁粘稠醇香。千张中含有丰富蛋白质及人体必需的8种氨基酸，营养价值较高。千张属于豆腐制口的一种，素炒荤做都好吃；用千张来卷肉糜，或蒸、或烧、或烤都是美味无比；千张吸取了猪肉和卤汁的味道、而肉糜中也多了一层豆香，一条接一条，好吃到停不下来的节奏啊~~~
老方小雨
夏天来个清淡的汤，清热解暑！
只爱丘比特
自从调配了红烧汁，做起某些菜来的确快捷方便，红烧汁集几种酱料为一体，再加上茄汁，使酱汁微酸鲜香，味道更多元化。
rosejyy2000
1提前煲好的牛骨汤备用。2牛肉洗去血水切薄片。3加入加入玉米淀粉，少许花生油抓匀静置备用。4番茄洗净切块。5香葱香菜洗净切末备用。6砂锅将番茄下锅翻炒出汁水。7加入提前煲好的牛骨汤，大火煮开十分钟。8少许盐调味。9放入牛肉片，煮至变色。10另取锅水煮开，将乌冬面煮开烫软。11烫好的乌冬面盛入碗中。12淋上番茄牛肉汤，加入香葱香菜即可。13成品。
_蒍鉨变乖々
1提前煲好的牛骨汤备用。2牛肉洗净切薄片。3牛肉加入少许花生油和玉米淀粉抓匀静置备用。4番茄洗净切块。5香葱香菜洗净切末。6砂锅热油放入番茄块翻炒出汁。7加入适量的牛骨汤，大火煮十分钟左右。8加入少许盐调味。9放入牛肉，煮至变色，洒上香葱香葱即可。10成品，加入番茄，入口酸甜，非常开胃！11成品。
_蒍鉨变乖々
夏天，天气炎热不适合吃油炸或者油腻的食物，要多吃素食。我这样用ACA空气炸烤箱简单做了一炉，不用一滴油，10分钟就出炉，外酥里嫩还拉丝，比薯条更营养更好吃，特别的受孩子们欢迎。
雪峰儿
1潮汕白豆干冲洗一下，切成块备用。2前甲瘦肉洗去血水切薄片。3香葱洗净切段，小米辣切圈。4热锅下油，放入白豆干煎至金黄。5放入瘦肉翻炒。6少许生抽，蚝油调味。7加入少许水，焖上一两分钟。8放入小米辣和葱头翻炒30秒左右。9最后放入葱叶翻炒均匀即可出锅。10成品。11成品。小窍门白豆干本身有点咸味，调味中加了生抽和蚝油，所以不需要再加盐。
_蒍鉨变乖々
肉末炒双芽，家常菜越嚼越香。刚发1天的青豆芽和黄豆芽，营养哦。
寻梦一ZbDu
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
