粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
夏日美味,来道西红柿蛋花汤,酸甜口味,开胃极了,非常的好喝!
RLing
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
1大葱切葱花,姜去皮切片,都分成两份。蒜瓣切几下。香葱和香菜洗净,切碎末。2把鲅鱼剪去鱼鳍鱼尾,去内脏,清洗干净。3一份葱姜腌鱼,再撒入少许盐,倒入适量料酒,把鱼腌制20分钟左右。4锅中放适量油,放入另一份葱姜,然后放入一勺黄酱和郫县豆瓣酱,快速炒香。5把鱼放入锅中,煎几分钟。6翻面再煎几分钟,然后放入适量料酒,香醋,米酒和十三香,煮几分钟入味。7加入适量清水,没过食材,大火炖鱼。8炖到汤汁不多即可,放入一点香菜碎,简单翻几下,提香,关火,装盘。9盘中撒上香葱碎和剩下的香菜碎即可。
catherinelyy
1准备一盘隔夜米饭。2香葱洗净切成小段。3鸡蛋两只打入盆中,用筷子沿同一方向打散。4锅加底油下鸡蛋煎熟,铲碎。5加入米饭散炒。6淋入一勺老抽、适量鸡精翻上色入味。7最后放入葱段翻炒几下。8成品图。小窍门1、建议用泰国香米煮的饭,放凉之后在冰箱保鲜一晚,这样做出来的炒饭口感干爽。2、炒饭的过程加入一勺老抽咸度足够,是否需要再加盐看个人要求了。
零下一度0511
今天,我来分享一款好吃的荷包蛋做法,酸甜鲜香 下面就来看看我怎么做的吧。
清雅小厨
1大米淘洗干净加清水煮半小时左右。2煮成稠稠的米粥。3瘦肉切细丝加少许食盐,一小勺玉米淀粉搅拌均匀。4加一小勺清水搅拌上劲。5刀双面用水冲洗一下,皮蛋剥壳后清水冲洗一下,切碎。香葱切葱花。6小煮锅放少量清水煮开。7放入肉丝用筷子快速拨散。8煮开。9白米粥乘碗中。10放入皮蛋碎。11放入肉丝,香葱,调入少许食盐。12乘热搅拌均匀即可。
食无涯
1食材:芋艿(已去皮洗净)、猪油渣、香葱、水淀粉。2将已去皮洗净的芋艿放在案板上切成小块。3放入高压锅里,加适量的清水。4开火,上气煮1分钟关火。5接着,焖至没气后开盖。6然后,将高压锅压过的芋艿和猪油渣下入炒锅里煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9倒入水淀粉。10勾芡搅匀,搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材:饺子皮、老豆腐、新鲜香菇(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、香葱。2将胡萝卜和新鲜香菇放在案板上分别切碎。3将老豆腐放入大盆中抓碎。4接着,合入切好的新鲜香菇和胡萝卜,加适量的五香粉。5加适量的盐。6加适量的生抽。7加适量的蚝油。8调味拌匀成馅料。9接着,取饺子皮抹点清水,放上馅料。10包好。11在平底锅中加适量的油,放入包好的饺子用中火煎一下。12然后,加适量的清水盖上盖,焖煮至水分收干。13最后,撒上适量的香葱,即成。
花鱼儿
1主料和成面团。2发酵两倍大。3辅料调成油酥备用4不揉面分成等分剂子。5擀成长条。6抹油酥7卷起来。8折叠再擀长。9抹上芝麻入烤箱220度烤18分钟。根据自己烤箱脾气调节。
媛芷媛味
1熟猪肚备用(成品方法可参考猪肚鸡菜谱)。2生姜切细,香葱和芹菜洗净切段。3热锅下油爆香姜丝。4放入猪肚丝翻炒。5少许蚝油调味。6翻炒均匀放入葱头。7最后把芹菜香葱段下锅,翻炒均匀即可出锅。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,有利于促进发育、增强体质、健脑等作用。
小洞天
蜜汁烤鱼,制作简单,方便快捷,鲜嫩可口,酱香浓郁,香辣入味!厨房小白也能做的快手餐!
阳光明媚99
蒸鱼最适合懒虫的我,方便易做,营养健康。
梦桃缘
1肉馅中加入配料搅拌。2面粉中加入发酵粉,加入400毫升清水和面,留100毫升清水少量多次加入。3发酵好的面团。4擀成圆面皮。5要包的时候加入香葱,淋入葱油搅拌。6完成的肉馅。7包好放入蒸锅中醒发20分钟左右。8开火蒸10分钟关火闷3分钟左右开锅。9成品。
甜甜mimi
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合