今天给大家分享一道给肉都不换的鸡蛋吃法,香辣美味的剁椒荷包蛋,真的是超级无敌下饭,做法简单0失败,喜欢的朋友可以试试哦!
飞燕飘舞
夏天是丝瓜大量上市的季节,非常的新鲜,今来道: 丝瓜虾皮蛋花汤,丝瓜清甜鲜美,汤汁鲜香,营养丰富,非常的好喝!喜欢的朋友快来试试吧!
RLing
干豆腐豆芽拌苦菊,厨房小白也能做的快手菜,最适合夏天的味道。
寻梦一ZbDu
端午节不会包粽子?别急!教你糯米新做法,油亮芳香,软软糯糯,还有粽叶的自然清香,应景又美味。比粽子简单多了,方便快捷,再也不用担心不会包粽子。端午节吃粽子,以前家家户户都会包粽子,现在很多年轻人不会包子粽子,但是家里有小孩,为了应景。很多厨房小白就跑来问我,让教她们糯米还有新吃法,要有端午节的元素、糯米、粽叶,孩子才喜欢吃。但是自己不会包粽子,于是我做了这个端午节的糯米腊肠饭,主要食材糯米、腊肉、土豆等。蒸糯米饭时,用粽叶垫锅底,煮熟的糯米腊肠饭,软糯芳香,有粽叶的清香,也有腊肠的酱香,孩子特别喜欢吃。
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最近天气热,本来就没有什么胃口,再加上孩子在家里备考,没有什么体育运动,所以在饮食上就特别注意,不吃油腻的,不吃煎烤的,荤素搭配着来,而且在做法上也尽量以蒸、煮为主,这样还能减少我在厨房逗留的时间。大人做起来省事,开心,孩子和家人吃着也舒坦,减轻肠胃负担。今天的这锅炖菜味道真是太棒了!用的牛颈骨,也就是牛颈椎骨。这一块跟猪颈椎一样,肉厚且嫩,用来炖汤、红烧最棒了!2斤牛颈骨实在没有几块,但是用砂锅慢慢焖炖,不但肉烂汤浓,块块脱骨,还能将牛骨中的红细胞渗透出来,对于身体补铁也是极好的。借着肉味儿和骨头味儿,
Meggy跳舞的苹果
1韭菜清洗后切断,胡萝卜切丝。2香菇泡发后切丝,葱切段,粉丝泡软后也切断。3虾仁片成两半,然后加少许盐和料酒姜丝腌制一会。4锅里放油,烧热后下香菇炒出香味。5接着下胡萝卜翻炒至大约断生。6倒入豆芽、韭菜和粉丝翻炒至断生。7加少许盐、酱油蚝油调味,最后加少许淀粉水勾芡,淋少许香油出锅冷却备用。8饺子皮表面刷少许油,重叠五六张后用擀面杖擀成薄片。9再把饺子皮一片片分开备用。10取一张饺子皮,表面码上适量冷却的馅料,放上一两片虾仁。11饺子皮包住馅先往上卷起一圈,再把两边向里折叠,再往上卷起,(可以一次包多点,
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吸饱酱汁儿的鸭子,油润饱满,扯下鸭腿咬上一口,咸鲜微甜,紧实耐嚼,完全没有鸭本身的膻腥味道,真的是解馋,又过瘾。
捷赛心菜馆
1红鲳鱼处理干净,两面抹上几刀,肚子里塞入姜片,葱白。加料酒,柠檬汁,适量盐抹匀。静置15分钟左右。2香菜切段。3胡萝卜擦成丝。4火腿肠切丝。5把姜片,葱白平铺在盘底。6腌好的红鲳鱼身上摆一些姜丝,胡萝卜丝,香菜段准备上锅蒸。7蒸锅水开后,上去蒸25分钟,取一炒锅,加几粒花椒,大豆油,烧开,出香味。8蒸好的鱼倒出里面的水,取一碗,加入蒸鱼鼓油,蚝油,加适量烧好的色拉油,搅匀,浇在鱼身上。9摆上香菜段,火腿丝,胡萝卜丝最后浇上烧好的花椒油。10成品。11成品。12一道美味的清蒸红鲳鱼完成。
by月圆之夜
鲈鱼的营养价值①、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。②、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。③、鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
花儿开Ig0gk
鲜香美味,豆腐嫩滑,汤汁鲜美,是一道美味快手菜!
RLing
心里美萝卜名字取得恰如其分,有着最朴素的外表和令人惊艳的内在。绿皮下包藏着艳丽的紫红色,口感鲜甜多汁,含有丰富的花青素。而且萝卜里所含的热量较少,纤维素较多,食用后易产生饱胀感,更有助于夏季减肥。吃萝卜的时候大家是不是经常会把萝卜皮扔掉?这样有点可惜了,萝卜皮营养成分也很丰富。今天跟大家分享一个吃萝卜皮的好方法,酸脆爽口,香辣开胃。不仅可以做食欲不振时候的佐餐小菜,还是很不错的下酒小菜哦。下次记得把你要扔了的萝卜皮留下来试试吧。
不愿下楼的猫
非常的清淡,也很保健的一道美味。这块焖子是绿豆粉熬制的,有着清热解毒等功效,与黄豆制品中的佳品——腐竹组合,虽然是素菜,食疗功效很多,非常适合这个季节食用。
尔东叶
1准备食材: 西红柿????,鸡蛋,香葱,面团(我用的是提前活好的,从冰箱里取出直接用就好了)。2西红柿切小丁,香葱切末。3锅内放油烧热,放入葱花虾皮炝锅。4放入西红柿翻炒均匀。5倒入适量清水烧开。6烧二三分钟。7面团揉匀,剪刀上抹少许食用油,面团上也可以蘸少许油,好操作。8用剪刀剪面团成枣核形。9大火烧开。10剪刀面煮至熟透。11加入少许盐调味。12淋入蛋液。13成型。14关火后放入少许鸡精调味,撒上葱花。15成品图。16成品图。17成品图。
筠旸JY
夏天做凉拌菜好,酸麻咸辣济济一堂,既开胃又爽口。
rosejyy2000
微辣,咸鲜,葱香浓郁。
一溪月
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿