1普通面粉加入适量干酵母,加入适量清水活成软硬适中的面团放温暖处醒发至两倍大。2将发酵好的面团揉匀排气,静置十分钟。3葱花,火腿丁,黑芝麻备好。4将面团揉匀按扁。5擀成长条形。6表面刷一层油。7撒上少许盐,铺上葱花,黑芝麻,火腿丁。8从短的那一边卷起,卷成圆状形。9刀切若干段。10往两边抻长。11像卷麻花一样拧,打单结。12放在蒸屉里静置十五分钟后开火上汽后蒸二十分钟关火,等二分钟再开锅,防止表面回缩起皱。13成品图。14成品图。15成品图。
筠旸JY
咸鲜,汤清不腻,配卤面,米饭刚好。
一溪月
中午饭要有荤有素,来个简单的鸡肉吧。
丹丹…畅畅
豆腐嫩滑可口。
怡日叁餐
营养丰富、入水即熟的虾仔面特别适合早餐吃,用时短,有滋味,恰好能打开沉睡一夜的胃口。不论素食还是荤食,老少皆宜。
Meggy跳舞的苹果
1韭菜切丁备用。2五花肉中加入一勺水,五香粉,姜粉,蚝油,生抽,老抽打上劲。3加入切好的韭菜丁,油搅拌上劲。4因为韭菜容易出水,准备包之前再加入盐和香油即可。5馄饨包法很多,这种相对简单一个点,抹水对折,再吧两段接上即可。6我做的是一个人的量10个。7碗中加入紫菜,虾米,白胡椒粉,盐,生抽,味极鲜,水开后加汤搅匀。8馄饨下锅盖锅盖煮一开,再加凉水开盖煮一开即可,切记不要任由开水煮,皮容易煮破。9撒上葱花香油即可实用。
戴菁
1所需材料。2将五花肉洗净切成薄片。3上锅入少许油,放入五花肉翻炒至出油。4放入蒜茸和豆瓣酱。5炒出红油。6放入豆芽和切碎的香葱。7快速翻炒至豆芽断生即可。8成品。小窍门1:豆芽很容易炒熟的,下锅后大火翻炒片刻就可以了。2:豆瓣酱已带咸味,所以不需要另加盐。
梦桃缘
吃螃蟹可以不需要复杂的做法,上锅一蒸,直接吃或者搭配蘸料,咬开蟹腿取出嫩白的腿肉,沾点儿酱汁,入口细嫩紧实,掀开蟹壳,满膏儿满黄儿,吃个鲜甜畅快,满嘴留香;也可以辣炒,吃个麻辣痛快。今天给大家带来的是葱姜螃蟹,这道菜的特色就是大量的葱姜的加入,激出螃蟹鲜味,口味纯正鲜美,而且葱姜还有中和螃蟹寒气的作用,
捷赛心菜馆
1将砚用盐水浸泡一下清洗干净备用。2香葱芹菜洗净切段,红椒细条,生姜切片备用。3热锅热油爆香姜片。4放入砚。5少许盐调味。6再加入少许蚝油,生抽,翻炒均匀。7炒至砚开口。8放入红椒翻炒两下。9再把香葱芹菜段下锅翻炒均匀即可出锅。10成品。
_蒍鉨变乖々
最近在减肥啊!!!不用减肥和吃不胖的人,永远也不懂那种减肥的人只能吃蔬果沙拉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、少盐、少油、少糖,还只能用水煮、清蒸的烹煮方式的种种痛苦。减肥就是越难吃越好!对于吃货来说!这简直就是噩梦!!!香煎魔芋这道菜很好吃哦!!!而且真的是非常非常完美的减肥料理。
爱魔味
蛏子滋阴清热,味鲜,辣炒一下绝对是下酒必不可少的菜。
丹丹…畅畅
不会和馅的新手小白一定尝试这款馅,绝对百试百灵,美味。
丹丹…畅畅
1原料。2将面粉和成面团发酵。3面团发酵好,葱切碎备用。4将葱花拌入面团里,揉搓,擀圆。5用模具压出造型。6锅中放油。7放入小饼,煎至两面金黄。8成品。
媛芷媛味
1葱洗净,沥干水(备用)。切成合适长度的葱段。2油锅小火烧开,加入切好的葱段,用筷子不停的轻轻翻动(切忌大)。炸至葱段变金黄色且有葱香味溢出。3干净小碗倒入半碗生抽,两大勺老抽及两小勺白糖,搅拌均匀。将混合调料分次慢慢加入葱油锅内,油开立即关火待冷却后盛入干净碗内(如葱油调料做的多可以冷却后放入密闭容器置于冰箱保鲜,可供较长时间食用)。4另一锅烧开水加入面条。面条下好后起锅用筷子夹起放入面碗中,加入前面做好的葱油调料,搅拌均匀即可开吃。
K88名泉广场
汤色金黄,清爽不腻,营养好喝的一道汤。
一溪月
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵