家常小炒~秋葵炒鸡蛋香干,颜色艳丽,鲜香入味,妥妥美味下饭菜~
RLing
秋日美味~萝卜鲫鱼汤,营养丰富,非常适合寒露节气食补哦!
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十月萝卜赛人参,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”天气转凉,一道开胃消食,调整肠胃提高免疫力的好汤,萝卜鱼头汤。白萝卜浸在奶白色的鱼汤里让人看着就很有食欲。
吴妈厨房
1食材:乌贼(已洗净)、蒜末、香葱、姜片、油辣子。2在蒜末香葱碗中加3勺酱油。3加1勺香醋。4加1勺蚝油。5加1勺油辣子。6拌匀,待用。7将姜片下入清水锅中煮开。8接着,下入乌贼,加适量的料酒。9汆烫40——50秒钟捞出。10放在案板上晾凉一会儿切开。11然后,装入盘中。12加入调好的汁即成。
花鱼儿
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
“春季荸荠夏时藕,秋末慈姑冬芹菜,三到十月茭白鲜,水生四季有蔬菜。慈姑也是有苦到甜的一种食材,很适合和荤腥食材一起搭配吃。
吴妈厨房
1准备好食材,酸菜多洗几遍,这样不会太酸。2香菜、香葱、蒜末洗净切好。3大骨汤提前炖好。4放入酸菜、冻豆腐煮30分钟。5放入粉条,炖5分钟。6食材炖出香味。7出锅,撒香菜、香葱、蒜末。8酸爽美味,味道好极了。
雨中漫步_kRsJPX
家常小炒~萝卜清甜,口感脆爽,非常适合秋季食用哦!
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今天早上的早餐,单吃面怕小朋友营养不够,加了蛋。楼顶种的葱郁郁葱葱,太好了,要多吃,要不然浪费。
爱在夏郢
继续吃香葱。
不做妖精好多年
买了一条金鲳鱼,一次吃不完,切下来一片鱼肉准备煎着吃。这边带鱼骨的部分,做个葱油鱼好了。
不做妖精好多年
1白菜洗净沥干备用。2豆腐一块备用。3草鸡蛋备用。4豆腐冲洗一下,切成块状装盘。5鸡蛋打散,加入适量盐搅拌均匀。6把蛋液淋在豆腐上。7白菜切成小块,茎和叶子分开放。8热锅冷油,倒入豆腐煎至两面金黄色,盛出备用。9锅内再次入适量油渣煸炒一下。10放入白菜茎翻炒一分钟。11放入叶子翻炒均匀。12把煎好的豆腐放入锅中,加入适量热水,盐,生抽,蚝油大火炖煮十分钟。13出锅前撒上葱花即可。14成品图。15成品图。小窍门豆腐加蛋液煎至两面金黄盛出备用!
RLing
最后一点香葱叶子,给我老娘做点烤馍。用的牡丹籽油,据说这个东西特别适合老人吃。
不做妖精好多年
1准备好食材,杏鲍菇洗净后切厚片,生姜切片,香葱切碎。2鸡腿肉洗干净滤干水分,加入1勺味达美臻品料酒和1小勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,胡椒粉1克和淀粉2克一起搅拌均匀,静置15分钟左右。3锅内烧开水加少许盐,把杏鲍菇放入焯水2分钟捞出滤干水分。4准备好调料,葱伴侣6月香豆瓣酱1小勺,6月香辣椒酱1小勺,味达美臻品蚝油1小勺加入适量凉水搅拌均匀。5处理完毕所有食材。6锅烧热加入食用油烧七分热,先把姜片爆炒一下放入鸡腿肉翻炒至变色稍金黄。7倒入杏鲍菇翻炒;把调料汁倒入翻炒转中小火翻炒至粘稠。8豆酱装盘后撒上
吴妈厨房
鲜香开胃,专治各种原因的食欲不振。
和月香
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝