非常香的一道小炒,不用十分钟就轻松上桌。
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1香芹切碎放入肉馅。2加入配料,一个方向搅拌均匀备用。3面粉加入鸡蛋、水,和成面团,醒一会。4切面剂子。5擀皮,一定要边薄里厚。6成品。小窍门鸡蛋和面饺子不会粘。
shan nun87
应节,冬至节,包了香芹鸡肉饺子,鲜嫩多汁的馅料,好吃不如饺子,非常鲜美。大家吃饺子了吗?
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1香芹摘去叶子部分。2将香芹洗净晾干水份。3沥干水的香芹切碎备用。4前腿肉洗净去皮切块。5放入绞肉机,加入适量的葱姜水打碎。6碗中放入香芹和肉沫。7加入少许盐,鸡精,花生油,蚝油搅拌均匀至上劲。8取现成的饺子皮,舀上适量的馅料。9按自己喜欢的包法包起即可。10特别水烧开,少许油和盐,放入饺子,煮至饺子浮起即可。11成品。12成品。
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1香芹摘去叶子部分后清洗干净。2洗净的香芹沥干水份备用。3沥干水的香芹切碎。4前腿肉去皮洗净切块。5将肉放入绞肉机中,加入适量的葱姜水打碎。6碗中放入香芹和肉沫,少许盐,鸡精,蚝油,花生油搅拌均匀至上劲。7取一张手抓饼皮稍微放软。8舀上适量的香芹肉馅。9包起捏紧再按压成饼状。10锅中少许底油,放入饼胚小火慢煎。11煎至两面金黄即可。12成品。13成品。
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咸鲜味美,咕嘟咕嘟炖着上桌,幸福感爆棚。
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1香芹摘去叶子部分,清洗干净切小段。2锅中水烧开加入料酒,放入肥羊卷焯烫变色捞出。3焯烫过后清洗干净备用。4锅中热油放入香芹段翻炒。5放入肥羊卷翻炒均匀。6少许盐调味。7加入适量蚝油。8翻炒均匀入味即可。9成品。10成品。
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1香芹摘去叶子部分洗净切段。2里脊肉切薄片,加入蚝油,花生油均匀静置一下。3热锅下油放入里脊肉。4翻炒一下至七八成熟。5放入香芹段翻炒。6少许盐调味。7快速翻炒均匀即可。8成品。9成品。
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简单的小炒低脂健康又营养。
琪_feXjZ8E2
1食材,香芹和腊肠切小粒备用。2锅中放少许油,下入鸡蛋,香芹腊肠粒炒匀至熟。3下入米饭。4把米饭炒散,冷米饭比较难炒,不要着急,慢慢炒。5米饭炒散炒匀后,调味,放入生抽(炒饭加入酱油才有灵魂),胡椒盐即可!6成品!小窍门炒饭最好用不沾炒锅炒,可以少放油!
柠檬小厨~~
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2猪肉馅适量。3这个肉馅儿没用水打,因为香芹直接放进去的,含水分多,肉馅中先加入少许生抽,老抽调开入味,再加入香油,鸡精,胡椒粉,五香粉,蚝油,花生油,盐,朝一个方向搅拌均匀。4葱姜末备用。5肉馅中加入葱姜末。6香芹杏鲍菇洗净。7杏鲍菇切成薄片。8放入开水锅里面烫一下捞出。9过凉。10切成碎末。11香芹也切成碎末。12把杏鲍菇碎放进去。13拌匀。14加入香芹碎。15拌匀就可以了。16面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,包入馅料。17锅内注水烧开
筠旸JY
米饭的华丽转身~食材随意搭配,颜色好看,老幼皆宜,百吃不厌啊!
筠旸JY
过年了,好不容易放假,每天在家悠闲的喝个小酒,来个小菜,岂不美哉。
媚儿的厨房
简单开胃的小菜,过年大油的菜吃多了,来点解腻的。
敏zhu
香酥可口,简直停不下来。
琪_feXjZ8E2
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球