油豆角吃不了,包馅吃。
金凤栖梧
冰鲜牛腱子卤制而成的卤肉,又香又好吃!
鲜多多
很多人都以为红烧牛肉的最佳CP是土豆,其实不然,这俩搭配适合冬天吃,热量高,味道浓,尤其土豆的表面淀粉融化进汤汁中,汤浓味香简直没治了。但夏天,比这俩还有更好的搭配,那就是白萝卜。白萝卜的水分达到96%,汁多味甜,含有丰富的芥子油,有开胃、促食欲的效果,其丰富的膳食纤维还有促进肠胃蠕动。生吃萝卜能生津解渴开胃,熟吃萝卜能养胃顺气。夏天本来就没什么食欲,脾胃也较其它三季要差一些,牛肉萝卜一起炖能获取丰富的动物蛋白质,脂肪含量也少,吃着不油腻还解馋,萝卜的特性还能保质肠道畅通,不易上火,而且夏天的白萝卜忒便宜
Meggy跳舞的苹果
我家在为吃什么而发愁的时候通常会选择焖饭,把家里能利用的食材跟大米组合起来,既简单又好吃,在不断尝试各种组合的焖饭的过程中,我发现,焖饭必须要有肉才有灵魂,而且其中必须要带有一定的肥肉,这样大米吸收肉汤和油脂,油滋滋的超级好吃。而且这样做出的肉肉质不干不柴,很嫩很好嚼,我家的小不点儿,平时炖五花肉他基本嚼嚼就会吐掉,因为他觉得嚼不烂,他喜欢肥肉会比瘦肉多,但是吃这个五花肉焖饭他就觉得轻松无压力,整片五花肉放进嘴里轻松干掉,不夸张地说,一个三岁的宝宝,每次吃这个焖饭都比老母亲吃的多!又好吃又好嚼,绝对是老人
美食妃英理
儿子暑假在家,看奥运比赛为体育健儿加油,心情好,胃口好,这天跟我说:“老妈,哪天做顿肉夹馍,一边吃一边看比赛,多带劲!”这一说倒提醒了我,正不知道要吃什么呢,这下,有了!儿子从小学到高中的这12年,几乎每天早餐都是在上学路上吃的,所以那时的早餐都是好吃易携带的,比如煎饼、煎饼、包子、肉夹饼、汉堡、三明治啥的。12年形成的美味记忆,肯定忘不掉啊!说做就做,牛腱子肉夹馍马上安排!果然,一边吃肉夹馍,一边看比赛,真有点在赛馆观看的氛围了。
Meggy跳舞的苹果
1牛蹄洗净,冷水下锅焯水,备用。2姜切片多点,下油锅炸至金黄捞出备用。3炸像这样。4配料图。5锅中下油,另下些姜,炸一下,放入牛蹄快速翻炒,加入生抽炒至上色,加入香叶,八角,香茅,桂皮,爆香后,加入酒,咖喱粉,黑胡椒斗,老酒,酒糟酒,煮开,(注意不加一滴水)。6沙锅底垫上炸好的姜。7铺上竹厘。8把整颗蒜头剥好加少许花椒装个袋,放入锅里。9买5斤粗盐,铺在锅底。10把牛蹄放入沙锅先烧开,再放盐锅慢慢烧,全程大概需要5-6个小时,每隔1小时翻动一下让牛蹄均匀吃上汤汁,中间需要再加点盐,直到汤汁收到少,就大功告
人可何222
貌似复杂,其实很简单的一道砂锅菜。肉一次可以多烧点,食用时可搭配不同的蔬菜,非常方便。
小洞天
没有小龙虾的夏天,不值得过。
五加五左左
六月蟹特别适合。
兆佳笑笑
熏鸡蛋是天津早点铺常备的一款。近似于许多地方的卤蛋。将鸡蛋煮熟,用料汁熏制后继续放在熏料汁里浸泡着,随卖随取,很是入味。一般外卖熏鸡蛋多是用荤汁,鸡汤、骨头汤等。居家做熏鸡蛋熏料自己调制,更适合自己的口味。既好吃也很方便,特别是早上,热熏蛋,配上馒头或是面包,再有一碗牛奶或是豆浆、米粥,就是很不错的早餐。
尔东叶
1处理好的笨公鸡剁成大块,冷水浸泡出血水,捞出鸡块放入锅中,重新加入冷水。2大火烧开煮2、3分钟,捞出用温水洗净浮沫。3香菇用温水泡发,葱切段,姜切片。4鸡块放入电压力锅内,放入香菇、红枣、葱、姜、香叶、陈皮、盐、料酒,加入热水没过鸡块。5炖制40分钟,加入香菜段。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
煮毛豆是每个夏季必吃的小菜,有颜值,有味道,有吃头。再喝点什么,那感觉,没治了。
家yao
1鸡蛋煮熟。2剥去蛋壳。3毛豆剪去两头,容易入味,清水里浸泡一会儿洗净。4泥花生放清水里浸泡,用刷子逐个刷洗表面,一定要干净,把尖部挤一个小口,也是为了更加入味。5我用的老卤,没有也可以忽略。6老卤放入沙锅内煮开,加入适量清水,再酌情放入花椒八角香叶姜片干辣椒煮一会儿出香气,如果没有老卤要把辅料先煮开。7把煮好的鸡蛋放进去煮十分钟。8根据自己的口味酌情添加卤汁颜色。9再把花生毛豆放入,中火煮十五分钟。10最好开锅煮,这样颜色好看,关火后放一小时再吃味道更香。11佐酒小菜。12成品图!
筠旸JY
芥兰脆嫩,土豆粉面,小柴鸡肉质入味紧致,好吃又下饭。
一溪月
一直都喜欢吃土豆????~软软糯糯可口又下饭????一直都喜欢吃????鸡翅~肉质鲜美好像永远都吃不够????今天要同时满足自己~两个超喜欢的食物都要!????鸡翅炖土豆????,豆中带肉香~肉中有豆味~巨好吃超下饭的鸡翅炖土豆????,它来咯!????
doudou里有糖糖
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao