搜索
1猪肉解冻切块，葱姜和各种香料准备。2豆角洗净去除两头和豆筋。3锅中放油炒香葱姜和各种香料。4放入猪肉炒至表面变色。5加入水和生抽，老抽，白糖，料酒，没过食材。6烧制一个小时。7放入豆角继续烧制20分钟。8大火收汁捞出盛入碗中。9锅中留汤烧开放入挂面。10挂面煮熟。11盛入碗中，淋入汤汁即可。
宁静致远0217
1青蟹杀好洗净，一只切四瓣。2准备干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、麻椒（绿花椒）、香叶。3热锅凉油，油烧开。4青蟹下锅爆炒至蟹壳略微变红。5倒入白酒翻炒去腥。6加入盐、生抽、白砂糖翻炒均匀。7下入备好的配料（干辣椒、葱姜蒜、花椒、麻椒、香叶）翻炒均匀。8加入适量清水至青蟹一半高度烧开，翻炒至水收干。9出锅装盘。
百事可笑
1鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏和鱼鳃、鱼鳍，用流水洗净切断。2放入盆中，加入盐、料酒、姜片翻拌腌制30分钟以上，腌制过程中翻几次面。3葱切段，姜和蒜切片。4平底锅倒入食用油烧热，鱼段用厨房纸吸干水分，放入锅中煎至两面金黄。5锅中底油放入白糖小火炒出糖色。6加入老抽、生抽、醋、料酒上色，再加入葱、姜、蒜、料酒、香叶煎炒一下。7鱼块和调料转入铁锅，倒入半罐啤酒和清水，加入盐烧开。8转中火炖10分钟，翻面再炖10分钟。9大火收汁。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
做法简单，方便保存，厨房小白也可以上手操作。
小洞天
简单美味的酱油肉，风味独特，操作无难度。
小洞天
1牛肉飞水。2材料如下。3土豆切块浸水。4胡萝卜斜刀切。5锅子烧热放入牛肉翻炒。6放入材料。7放入生抽老抽加水煮20分钟。8放入胡萝卜土豆煮10分钟。9收汁即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
麻辣筋香，既可以当菜，又可当小零食。
一溪月
1肥肠清洗干净之后切成小块。2准备香叶、桂皮、小茴香、八角和干辣椒。3砂锅内调制卤汁：加入食盐、各种香料、料酒、生抽、老抽。4下入肥肠开始卤种（约40分钟）。5卤好之后晾凉。6装盘即可食用。
还在吃吃吃
1准备龙虾尾。2准备调料。3起锅烧油。4放入调料。5炒香调料，放入龙虾尾。6大火翻炒。7放入豆瓣酱（应该先炒豆瓣酱，忘记了，后放的）。8倒入酱油。9倒入料酒。10倒入蚝油。11倒入啤酒。12大火煮十分钟。13出锅。14麻辣龙虾尾。
五加五左左
1虾尾自然解冻控掉水。2准备葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒（绿花椒）、香叶。3热锅凉油，油烧开。4虾尾入油锅略微翻炒一下加入白酒。5加酒之后翻炒半分钟。6加入盐、白砂糖、生抽翻炒一分钟。7加入配料翻炒均匀。8汤汁快收干的时候出锅装盘。
百事可笑
买了10斤牛腱子，回家才发现冰箱里没地儿放。索性我就把它一次卤好，熟了的肉总比生肉好存放，吃进肚里不心疼。于是，鼓捣了一会儿，花一份时间卤了3锅牛肉，各种吃法溜溜吃了一礼拜。牛肉的营养价值咱就不多说了，各家有各家的口味，咱也不能千篇一律，所以今儿跟大家分享的不是怎么做牛肉最好吃，而是跟大家分享一种思路，即使同一块肉或者同一锅肉，稍微变变，就能吃出花样来。
Meggy跳舞的苹果
红红火火过大年！广式叉烧内，色泽红润，咸甜鲜香，回味悠长，我家孩子超爱吃；以前想吃都是去卤菜店买，其实我们也可以自己在家做，自己做的叉烧肉，味道一点也不比外买的差，而且吃着还更加地健康放心~~~
老方小雨
香辣红润，拌菜，下面舀入一勺儿，更增风味儿。
一溪月
1肥肠准备。2中间抛开搓盐洗净。3葱切段，蒜切片，姜切片。4锅中放水煮肥肠，放葱姜蒜，香叶，料酒，生抽。5主治肥肠用筷子可以穿透。6盛出。7切成小段。8洋葱切块儿，青红椒洗净切块儿。9锅中放少许油，炒肥肠至出油。10放入洋葱块，炒出香味。11倒入青红椒块炒断生。12倒入生抽，料酒，蚝油，白糖炒匀。13成品。
宁静致远0217
酸辣爽口。
一溪月
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
