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将食材全部放入高压锅里，45分钟，美味的佳肴就能上桌。
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1鸡爪剪去爪子。2砍小块，鹌鹑蛋洗干净。3过水。4煮开。5捞出。6鸡爪倒点酱油上色，鹌鹑蛋去壳。7放香料调味品水卤。8鹌鹑蛋炸3分钟。9炸好啦。10香菜葱段切好。11卤40分钟放鹌鹑蛋。12鹌鹑蛋卤10分钟放葱段，香菜。13成品。
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我经常去超市买这个鸭翅根，那天去超市买的时候遇到一个大姐，她说这个看上去很好又便宜，我想买可是不会烧，她说鸭子很腥烧不好不好吃，问我这个怎么烧啊，我说很好烧啊，鸭子低热量，吃了不会胖还还特别好吃，我告诉她怎么烧之后她也买回去了，今天分享给大家，不会烧鸭类的朋友，希望对大家有所帮助，一起学起来吧，记得交作业哦。
钰宇美食记
1准备好鸭边腿，清洗干净。2剁成大块。3起锅烧水。4下入鸭边腿，加姜片和葱，焯水。5煮3分钟左右，煮出血水和杂质。6过凉水，清洗干净浮沫。7起锅烧热，加油，转小火，下入冰糖熬糖色。8糖成微黄色时。9下入鸭肉，翻炒变色。10加桂皮、八角、香叶、香果，翻炒出香味。11加入生抽，翻炒均匀。12加盐翻炒均匀。13加干辣椒。14倒入一瓶啤酒。15没过鸭肉，大火烧开。16转中小火，炖煮30分钟。17趁煮鸭肉的时间，土豆、胡萝卜和辣椒都切成滚刀块。18差不多煮好的鸭肉，挑掉所有的香料。19加入土豆和胡萝卜。20盖上锅盖
芊芊_DOkzbcaviraI
今天天不热，想炖个排骨吃，每次都是土豆炖排骨，买菜的时候看到白不老豆角特别新鲜，换个口味，那就白不老豆角炖排骨，没想到这么好吃，豆角鲜美，排骨软烂，不管是拌面还是吃米饭，都超级下饭。
红•宏
1准备好排骨。2加入面粉。3抓匀。4清洗干净，沥干水分。5加料酒、盐、蚝油，老抽、生抽、黄豆酱、胡椒粉。6抓匀，腌20分钟。7腌好的排骨放入电高压锅中，加姜、冰糖、桂皮、八角、香叶。8加入干辣椒，盖上锅盖全程不用加水。9焖炖20分钟焖好的排骨。10焖好的排骨转入炒锅中。11挑掉所有的香料、干辣椒、姜块，大火收干汤汁。12起锅装盘，洒上葱花即可。13请品尝。
芊芊_DOkzbcaviraI
家常烩菜。
小洞天
1准备好食材，乌鸡焯水。2配菜切好。3香菜切好。4香料准备好。5锅内放油烧热，放入香料炒香。6倒入配菜翻炒入味。7倒入乌鸡翻炒一会。8倒入了料汁。9翻炒上色。10倒入开水，炖30分钟。11放盐炖10分钟。12放入辣椒焖5分钟。13撒香菜。14成品。15香辣美味。
雨中漫步_kRsJPX
夏季清香下酒小菜~水煮毛豆。
厨色
1猪前肘从肉中间划开。2肘子凉水下锅，加入干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、葱段、姜片开大火。3快煮开时撇掉血沫。4倒入老抽，煮开后关小火炖1.5小时。5加入盐继续炖1.5小时。6加完盐后翻动肘子，皮向上肉向上。7捞出肘子晾凉，煮肘子的汤盛入大碗。8肘子泡入汤中，冷却后放冰箱泡一夜。
百事可笑
香辣入味儿，软烂脱骨。
一溪月
酱香浓郁，筋香入味儿。
一溪月
长豆角是夏天上市的季节，姐姐就给拿来了一些自家种的豆角，拿的特别多，就想着腌点酸豆角，刚好可以把方法也介绍给朋友们。在北方这边，很多家庭都会经常把，新鲜的蔬菜用来腌制，一来可以更好的延长保存，二是腌过的蔬菜更加的美味好吃。
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1准备好肉，清洗干净。2切成小方块，凉水上锅，加姜片和料酒，焯水3分钟焯水忘记拍了。3过凉水，清洗干净浮沫。4起锅，小火，加少许油，下入冰糖。5熬成琥珀色。6下入猪肉块，翻炒均匀。7加入桂皮、香叶、八角，盐翻炒均匀。8加入生抽和少许老抽，翻炒上色，加没过肉肉的水，大火烧开。9盖上锅盖，转中小火，焖炖30分钟。10时间结束后，收干汤汁。11起锅装盘。12成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1牛排骨用清水浸泡出血水后清洗干净备用。2姜片，八角，桂皮，香叶备用。3洗净的牛排骨沥干水放入高压锅中。4加入适量生抽，蚝油，玉米淀粉。5放入姜片，八角，桂皮，香叶。6加入适量清水搅拌均匀。7高压锅大火煮开后转小火压30分钟左右。8出炉后汤汁太多可以稍微收一下汁。9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
