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1鲍鱼用热水烫一下捞出放冷水中。2轻松脱壳，去除内脏。3排骨清洗干净。4砂锅中热水放入冰糖炒出糖色。5加入排骨煸炒。6加入配料煸炒。7加入清洗煮25分钟左右。8加入鲍鱼继续煮15分钟左右，加入盐调味。9撒点葱花即可。
甜甜mimi
1食材：鸭锁骨（已清并焯水）、豆瓣酱、姜片、八角、香叶。2将鸭锁骨放在案板上剁开。3起锅倒油烧热，下入剁好的鸭锁骨翻炒翻炒。4接着，搁入姜片、八角和香叶，加适量的料酒。5加1大勺豆瓣酱。6加适量的生抽。7加适量的零卡糖。8加适量的开水，调味烧煮开。9然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：猪大排（已清洗）、姜片、香叶、八角、豆瓣酱。2起锅倒油烧热，下入猪大排两面煎至有些金黄。3接着，搁入姜片、香叶和八角，加适量的料酒。4加1大勺豆瓣酱。5加适量的生抽。6加适量的零卡糖。7加入开水，调味烧煮开。8然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：鸡翅根和鸡爪（已清洗焯水）、姜片、香叶、八角、咖喱粉。2将鸡爪放在案板上剁开。3起锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。4接着，搁入姜片、香叶和八角，加适量的料酒。5加适量的清水。6煮开。7然后，合入剁好的鸡爪，加2勺咖喱粉。8加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的零卡糖。11调味烧煮开。12最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
周末给家人做个鸡块拌面，色香味俱全，营养丰富，一家人其乐融融！
优子家的味道
土豆为常见的蔬菜，其中含有淀粉、维生素B、维生素C、钾、膳食纤维等营养物质；而牛肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A，以及烟酸、钾、磷、钠、钙、锌、铁等矿物质及微量元素等营养成分。日常生活中，人体适量吃土豆炖牛腩后，通常能补充机体所需要的部分营养物质以及能量，增加饱腹感，可以对机体健康起到一定有利。1、适宜人群土豆炖牛腩有补中益气、强筋健骨、补血养血、润肠通便、保护心血管、提高免疫力的养生功效，经常食用土豆炖牛腩可以提高人体的抗病能力，适合贫血久病、面黄目眩、青少年、病后调养者食用。2、禁忌人群牛肉为发物，患疮
饭小七的餐
隔段时间又想吃茶叶蛋了，家里随便搜刮一下材料齐全哈。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。即便是外面买也是价廉物美，妥妥的亲民美食。
宸·羽
炎炎夏日即将到来，最爽不过的就是喝一杯可乐了，如果我们想喝可乐又不想出去买怎么办，下面就试试我这种方法，口感和买的差不多，具体做法和配方如下。
美食家4126
1黄鳝处理干净，洗净沥水备用。2五花肉直接选一整条，请老板帮忙切好。不用洗肉！3点火的同时，放入五花肉，翻炒。4待五花肉煸炒出油后，盛出放一边。5把锅洗干净擦干，倒入油和蒜瓣，炒香。6再放入鳝段翻炒至变色即可盛出。7这时，再次倒入五花肉和姜片翻炒。8煸炒。9加入八角，草果，香叶，冰糖，生抽和老抽调味。添加量根据各人的喜欢加，原则是：生抽要比老抽多，咸味要比甜味重。10之后，倒入一大锅清水。11盖上锅盖，大火烧。12烧开后，打开锅盖，继续大火收汁。关火前，加一点盐和味精调味。13装盘后，撒一点葱末装饰一下。
seiseizhang
1食材：牛腩（已清洗切开并焯水）、土豆（已洗净）、香叶、八角、咖喱粉。2将土豆去皮放在案板上切成块。3将牛腩放入高压锅里，加适量的清水。4加适量的料酒。5搁入香叶和八角。6盖上盖，上气烧煮15分钟关火。7焖至没气后开盖。8接着，将高压锅烧煮过的牛腩下入炒锅里。9然后，合入切好的土豆，加2勺咖喱粉。10加适量的生抽。11加适量的盐。12加适量的零卡糖。13调味烧煮开。14最后，烧煮至汤汁差不多了，土豆熟软即成。
花鱼儿
1毛豆用盐和淀粉抓洗干净。2剪去两头。3准备香叶、八角、桂皮、花椒粒、干辣椒、葱片。4小锅水煮开，把香料倒入。5煮出香味。6倒入毛豆。7加入盐。8倒入酱油。9不用盖，煮20分钟。10时间到，捞出即可。11成品。假期到了，小零食安排上。
宸·羽
小时候吃酒席的大菜。下面的量都是一碗的。
荷????
1食材：排骨（已清洗焯水）、小土豆（已洗净）、香叶、肉桂、八角。2起锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。3接着，合入小土豆。4然后，搁入香叶、肉桂和八角，加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8加适量的清水。9调味烧煮开。10最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。11翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：牛腩（已清洗切开并焯水）、冬瓜（已去皮清洗切成块）、香叶、肉桂、八角。2将牛腩放入高压锅里，加适量的料酒。3加适量的清水。4盖上盖，上气烧煮15分钟关火。5焖至没气后开盖。6接着，将高压锅烧煮过的牛腩下入炒锅里。7然后，合入冬瓜，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10调味烧煮5到6分钟冬瓜熟软即成。
花鱼儿
喜欢咸鸭蛋黄沙沙的口感，香腻腻的味道，最好是有油自蛋黄里流出并顺手指慢慢淌下......如果您经常关注我的那些小菜的话，对我以前腌咸鸭蛋的哪个帖子应是有印象的，这次的方子与上次的基本相同，唯一有变化的是用了香料，有了香料的参与，也就赋予了流油咸鸭蛋一浓香的味道，也算是一个升级版本吧。
狼之舞
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
