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1焯过水的五花肉放入珐琅锅中。2放入八角，桂皮，香叶。3加入适量生抽，老抽，盐。4加入适量清水。5盖上大火煮开转小火煲40分钟左右。6蒜头和小米辣切碎。7碗中放入切碎的小米辣和蒜头，再来一点豆豉。8淋上热油激发出香味。9搅拌均匀即可。10卤煮好的肉切薄片。11将肉片摆放在碗里。12铺上豆豉蒜头小米辣。13锅中加入足够的水，将五花肉上锅蒸。14大火煮开转小火蒸30分钟左右。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
一早醒来，老公就说今天想吃梅菜扣肉，我说梅菜扣肉工序比较麻烦，怕时间来不及，老公说可以简单些吗？我说好吧！去掉油炸五花肉的工序，2个钟头可以完成。梅干菜有股特殊的香味，当梅干菜与五花肉同煮，五花肉肥而不腻，梅干菜吸足了五花肉的香味，真的非常好吃。
爱跳舞的老太
1肘子飞水。2材料如下。3放入锅里煮出味。4放入肘子。5放入适量红酒。6加入适量生抽老抽。7放入洋葱炖一个半小时。8雕个洋葱花码盘。9开动了。
老U爱小轩哥
蹭个天水麻辣烫的热度，味道很好。
百事可笑
周末休息做个饭，婆婆不吃辣，但口味又重，葱油焖鸡刚刚好。
清幽_BnIy
今天是星期六，大晴天，大家都在家休息，所以今天准备做个红烧蹄髈来犒劳犒劳大家。其实昨天晚上与老公商量的时候是准备做腌笃鲜的，但是今天早上老公去菜场买菜回来，我一看这个蹄髈比较大，如果做腌笃鲜可能吃不了，所以就做了红烧的，炖的久些，口感酥香，很受欢迎。
爱跳舞的老太
1鸡蛋洗干净，锅里放水放入鸡蛋，煮熟。2盛出，放入冷水里，一个个敲碎，锅里放水，放入鸡蛋，放入卤料包。3煮开后，放入茶叶，生抽，老抽，糖，盐，煮一会。4转去电饭煲，炖半小时关掉，放一天入味。
只是想简单一点
1提前处理洗净好的肥肠。2肥肠冷水下锅加入料酒焯烫煮开。3焯烫好的肥肠捞出再次洗净。4黄豆提前泡发备用。5生姜，八角，桂皮，香叶备用。6肥肠改刀切块。7锅中热油放入配料炒出香味。8放入肥肠，将水份炒干。9加入火锅底料。10加入适量蚝油，生抽，老抽。11翻炒均匀上色。12肥肠转入高压锅中，放入黄豆。13加入适量清水。14高压锅煮开小火压20分钟即可。15成品。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
1成品图。2制作方法:牛腿腱子肉适量，用清水洗干净，备用。3所有食材放入高压锅中，煮熟，焖一个小时入味。4酱好的牛肉捞出，改刀切片。5成品图。6成品图。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法:猪棒骨适量，洗干净备用。3猪骨头放入高压锅中，加入适量八角，香叶，陈皮，葱姜。4加入适量清水，酱油，老抽，冰糖少许，盐，高压锅焖熟。5把煮熟的猪骨头放入锅中，大火收汁。6酱好猪骨头出锅。7成品图。8成品图。9成品图。
诗韵墨香
1羊肉冷水下锅焯烫出血水。2生姜，八角，香叶备用。3土豆去皮切滚刀块。4锅中热油炒出香味。5放入羊肉翻炒炒干水份。6加入适量蚝油，生抽，老抽。7翻炒均匀上色。8加入适量清水。9羊肉转入电高压锅中。10电高压锅牛羊肉至程序结束。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1成品图。2制作方法:排骨适量清洗干净，加入适量葱姜，陈皮，八角，香叶。3加入适量清水，盐，冰糖，酱油，老抽，高压锅焖熟。4排骨焖熟，倒入锅中，大火收汁。5收好汁，加入适量鸡精调味，出锅。6成品图。
诗韵墨香
1牛肉切大块。2锅里烧水开后放葱姜料酒。3及料酒下入牛肉焯水。4牛肉捞出用温水洗净备用。5料酒备用。6料包备用。7松茸卤料包一包备用。8锅里放油热后放冰糖开小火化开变色。9下入牛肉翻炒。10加入开水适量。11倒入一包卤料汁。12倒入材料炒炒。13倒入开水。14慢火炖一个半小时。15直到汤汁收干。16葱花切碎备用。17放在牛肉上面。18成品图。
美食家3998N_bkoa
1成品图。2排骨适量，洗干净，备用。3排骨放入高压锅中，加入适量，盐，八角香叶，陈皮，大酱，酱油，老抽，盐，焖熟。4焖熟排骨倒入锅中，大火收汁。5排骨炖好，加入适量鸡精调味，出锅。6成品图。7成品图。
诗韵墨香
自己家里烧的低脂少油更原汁原味。
阳光•雨露
上菜啦！清蒸鲈鱼！最喜欢吃鱼！可以十天不吃肉，但是不能十天都不吃鱼！哈，除了青菜，鱼就是我的最爱了！吃鱼好，聪明的！
美味天使宝宝
1先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。2豆角洗净，将豆角切成段。3五花肉切成条，葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。8炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水，水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些，足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条（这是与其他做法不同的地方，面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦！
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性；玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出；所含的木质素，使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油，爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
