我家早餐很多时候都是清粥小菜,这是我常做的一道小菜,清淡可口,有营养,颜色也不错,还有降血压的功效呢。
小堂堂妈妈
对于美食,一直是边学边做,只要看到喜欢的,一定要学来试试,这个也不例外。喜欢的可以试试啊,真的不错呢,而且全是素滴,就算多吃一些,胃也没有负担哈!
泽瑞妈妈
1取白菜心。2清洗。3白菜从中间切上一刀。4锅里放清水滴上几下油烧开下入白菜。5焯熟。6沥水后装盆里调进盐香油。7再放上辣椒油和醋,及调味鲜。8拌匀即可。9拌好的折菜。
水青青
1备海带丝。2用清水泡软。3用清水冲洗数遍洗干净。4 备卤汁。5锅里倒进卤汁放点盐烧开…。6放进海带丝煮15分钟。7等冷却入味。8趁这个时间将花生米炸香碾碎去皮,再切点香葱,尖椒。9拌匀。10待卤好的海带冷却后装碗里。11放上花生米,香葱,辣椒,淋上香油。12拌匀即成。
水青青
黄金肉是一道历史悠久的传统菜,据说是清朝皇帝努尔哈赤在征战中,饥饿难忍,御厨无意中将肉片和蛋液混合在一起,旺火抓炒,仓促之间做成的一道菜,努尔哈赤吃后觉得味道鲜美可口,精神倍增,一鼓作气打败了对手,从此对这道菜倍加青睐,认为是上天赐予自己的美食,命名为黄金肉。 人在疲惫困难的时候,美食不但可以恢复体能,还可以给予毅力和信心,也许,这就是美食的力量。
红泥小砂锅
某人特别我们自家做的泡萝卜,即使是冷得发抖的冬天,也非吃不可;为了照顾某人的胃,昨晚,就做了会泡萝卜炒肉片,相当的下饭啊….绝对是米饭杀手!
零零落落2011
这个做法源自西班牙式煎蛋饼(Tortilla Española)。Tortilla Española 是西班牙最受欢迎的菜肴之一,早中晚餐皆有,冷热吃皆可。所用食材也最简单不过了--土豆、洋葱、鸡蛋、油和胡椒粉。土豆的当然我也很喜欢,今天换些食材--西兰花和香肠~~~美味~~~
々苗∴
1将茄子洗净,去头2将调料倒入一个碗中调好,蒜末、红尖椒碎准备好。3茄子上蒸锅蒸熟后,用手撕条装盘,淋入调料,拌好蒜末,洒些红椒碎即可。
sunxiaonan21
考古发现与史料证明,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,作为早餐来说,即健康又保健。作为山东人,最喜欢吃面食,妈妈总会在寒冷的冬天,早早的起床给我们做一碗热腾腾的面条,很好吃。
(纳尼亚)
这是一道简版杂酱面,好做又好吃…嘎嘎..
零零落落2011
葱爆羊肉是老北京清真菜 .具有补阳, 壮腰健肾, 补虚养身的作用, 适于体弱者食用.羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。葱是温通阳气的养生佐料,作为调料品,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生特殊的香味.
小艾厨娘
每次喝豆浆剩下的豆渣,不是发面蒸馒头,就是烙饼,很喜欢吃发面饼,原汁原味的麦香,加上豆渣的香味,今天用豆渣发面,加上香葱,做成葱香味,香酥烙饼。很多东西稍加改良,就又是一个新的奇迹,就像这次的烙饼一样,加了香葱,胡椒粉,盐,油,另一番滋味在口中蔓延开来,咸,香,酥,脆,不由得你不喜欢!
飞燕飘舞
简单而又实用的蒜泥酱配上一步就可以搞定的白肉。简简单单,十分钟就可以搞定!!! 薄而Q弹的五花肉,淋上咸香中夹带着浓郁的蒜味儿又透着微辣的蒜泥酱,白菜很喜欢,瞬间就消灭干净了。哈哈…… 蒜泥酱多做了一点,放在冷藏室里可以存放5天哦。这段蒜泥酱非常实用,不仅可以做白肉,平时只要是味道较淡的熟食都可以作为其蘸酱或者淋酱,可以蘸饺子,做皮蛋豆腐,火锅蘸料,甚至是海鲜蘸料都是很不错吃的哦~~~ 蒜泥酱里面的调料有比较多的放法,既然是蒜泥,自然少不了蒜啦,而其调料都是家中十分常见的调味品哦~~~还等什么呢,赶
小果_C
羊汤是冬季进补的首选。
Ruth的旅行美食馨情
1西兰花洗净撕小朵后焯一下捞出,过冷水后沥干;2虾米洗净;蒜切碎;葱切末;3金针菇切掉根部老的部分洗净备用;4在一个小碗里,加蚝油、酱油、料酒、淀粉,再加一勺汤拌成酱汁备用;5热油锅,炒香蒜和葱末,再加入虾米炒一会儿;6倒入金针菇炒2分钟;7倒入酱汁烧开;8加入西兰花炒匀;9最后加入芝麻油即可出锅。
々苗∴
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球