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1准备鸡蛋2-3个，干贝七八粒。2鸡蛋打散，用打蛋器多打几分钟，充分打开。3下适量清水，加盐，味精，干贝，充分搅拌下，有时间可以静待几分钟，让蛋液上面的泡沫消掉，蒸好后刚好看点，我没有时间，直接蒸了。4好了加入蒸鱼豉油，喜欢香油的朋友可淋点香油，忘了拍成品图了，在做一次，拍了上传哈。
chenshunji820
1鸡腿洗净拆骨切块，开水氽烫一下，去血水捞出沥干。2锅中倒适量油烧热，放入姜片、蒜、葱、辣椒煸香。3把焯过水的鸡腿肉倒入炒出油脂，按杯量算就是米酒一杯、生抽+老抽半杯，冰糖大火翻炒，然后倒入沙锅加盖焖5分钟左右，千万不要加水。4开盖后看看收汁状况，如果汤汁浓稠色泽酱红就差不多了，倒入香油翻拌，最后抓入一把罗勒叶，装盘成品。
天宝513
红红的剁椒，白白的豆腐，绿绿的香菜，无论是视觉还是味觉，都能在瞬间将你俘虏。春天了，多吃点素食吧，因为漂亮的裙子在招手哦！
追逐阳光
金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，金针菇特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受家人的喜爱。
(纳尼亚)
芫爆是以芫荽香菜为主要配料而得名的,用芫荽来作为主料烹制菜肴，一般人还真的享用不了芫荽的特有的香气。这里用的芫荽要选用哪种大棵的，高度像芹菜的芫荽，择掉芫荽的叶片，把芫荽梗切成寸许长。烹制时，不放酱油等带有色度的调料，尽量的保持菜蔬的本色。这样出来的菜，味鲜清雅，味道很是别致。
小艾厨娘
小朋友不喜欢吃青菜、只好想办法让他吃、今天就做了这个馄饨，荤素搭配、趁着他出去玩的功夫、赶快行动。
清晨的微笑
记忆中小时候的味道，那会北京到处都是平房，到处都是香椿树，窗沿前面也有，妈妈告诉我这是香椿，特别香，可是有一次我也揪了一把，味道不敢恭维，妈妈说，咳~~~，傻闺女，这是臭椿，~~~~~~~~~~~现在也有香椿树，但是不多了，趁着这还有香椿树的日子，多回想回想小时候的日子，有时候，很美~~~~~~~~~~~~~~~
绛姝仙草
1选择3分肥7分瘦的猪肉馅。2干香菇冷水加糖泡发。3葱姜切末。4香菇泡发后挤掉水分。5香菇切成小丁。6葱姜和香菇丁放入肉馅中，搅拌均匀。7在肉馅中加入适量生抽。8在肉馅中加入适量胡椒碎。9在肉馅中加入适量香油。10在肉馅中加入适量料酒，向同一个方向搅拌均匀，静置10分钟。11胡萝卜搓成小细丝。12玉米粒用热水焯烫2分钟。13将胡萝卜碎和玉米粒加入肉馅中。14向同一个方向搅打，使肉馅上劲儿。15饺子皮多撒点面粉，边抻边擀至原来的两倍大。边缘呈漂亮的裙摆状。16拿起一个面皮，馅料放在中间。175指合拢，逐渐收
moguixiaozhu
本来不喜欢吃甘蓝菜，平常也很少买，这是第一次用甘蓝菜包饺子，只是我家宝宝吃包子吃饺子只吃甘蓝菜，没办法全家人也得跟着一块吃，出乎意料的是饺子的味道非常好，由于菜里面加了一点芹菜，因此口味有点象白菜又多了点芹香。
秋雁红枫
土豆一直是我们家餐桌上的家常菜，一直变着花样烧来吃，今天的干锅土豆片里面加了前几天妈妈寄来的腊肠，真的别有一番滋味啊外焦里嫩，红绿辣椒相称，再加上腊肠和葱的香味儿，简直不能用一个爽字来形容，关键是超级下饭.....不信减肥的你试试，看到这道菜你还侯的住么........
美姐姐的小资生活
一向对四喜丸子狮子头这类大肉丸菜不感冒，吃起来感觉压力太大。不过今天做的这道菜，属于大肉丸子菜的特例，因为它充其量起个配角的作用，主角应该是大白菜。
moguixiaozhu
老公从姐姐家拿回来了一包香椿,这是姐姐家阳台种的,收成还挺好.又是香椿上市的季节！不知不觉中又过了一个四季轮回，时间过得真快！去年的这个时候，吃了不少香椿，转眼又是一年了。
小艾厨娘
芹菜性凉，味甘辛，无毒，有清热除烦，利水消肿，凉血止血的功效。自古以来芹菜都是人们喜爱的蔬菜，芹菜中所含芹菜素有降压作用，其叶柄中纤维素的含量比较高，能够通畅大便。对于女性来讲，因为芹菜含铁量较高，也是较好的养血食材。
鱼香面包
说起我们山西的糊糊饭，我也是从小在姥姥家生活，看看经常做给我吃，看着看着就学会了，挺好吃的，既满足你想和稀饭的欲望，同时也可以享受吃面条的感觉，一举两得，非常好吃。
流星宝贝
你肯定从未想过，春笋也能如此够味。浓厚的调味一点没有盖去春笋的鲜嫩劲儿，笋清甜依旧，又多了一层丰腴。实在惊艳！
kiss战女
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
