1备丝瓜一个,猪肉少许。2丝瓜去皮切丁,肉剁成肉末,切点蒜米和尖椒。3先炒丝瓜,。4翻炒片刻放点酱油。5放点盐将丝瓜炒软。6放进清水。7再放进肉末。8烧开。9放进蒜米和米椒。10出锅时放进鸡精,淋上香油即可出锅。11煮好的肉末丝瓜。
水青青
从大学到现在,自己一个人在北京呆六七年了,本来不爱吃饺子的我也渐渐爱上了饺子。这次老妈终于来北京住几天,逛完超市回家开始准备材料~朋友晚上不吃饭减肥的计划又一次破灭。
Anita-7
1锅中烧水,加一勺盐和一勺油,水开后放入洗干净的菠菜焯烫1分钟,。2菠菜捞出挤水切小段。3吃剩下的烧鸡半只。4将鸡肉取下,手撕成粗丝。5菠菜段和鸡丝放一起挑拌均匀。6加入适量白糖。7加入适量香油。8加入适量辣椒油,拌匀即可。小窍门1、因为焯烫菠菜的时候放了盐,烧鸡本身也有咸味,所以就无需再加盐了。2、这样的快手菜,简单随性就好,喜欢的蔬菜和调料都可以信手拿来用,再加些芝麻或者芥末,味道也很不错哦。
moguixiaozhu
四喜栲麸,是上海很传统很经典的小菜,色酱红,香浓醇。烤麸吸入了香浓的菜汁,咸中带甜,和香菇、木耳、花生米的搭配,更增添了几分营养。
小艾厨娘
松仁玉米不止是一道下饭的菜,她还有很好的营养保健功效!玉米中含有的维生素E有延缓衰老、增强人的脑力和记忆力的功效;所含粗纤维还有助通便排毒,清除体内废物。 松仁除了含量很高的维生素E之外,更是富含不饱和脂肪酸,对老年人保健有极大的益处;也是女士们润肤美容的理想食物;而且松仁中的磷和锰等微量元素的含量也很丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对孩子也是十分有益的。
厨恋恋私房菜
排骨应该是餐桌上出现的频率比较高的食谱了,做法也相当的多,口味也尽不相同以前红烧的,煲汤,清蒸的,但是都吃腻了,今天给大家介绍分享一种新的吃法哦美味手抓排听起来感觉吃羊排的感觉对吧,哈哈今天烧的可是猪排骨哦这道菜的特点是肉嫩骨香回味无穷,且易于掌握,配料常见.还很下饭
美姐姐的小资生活
韭菜鸡蛋饺子
流星宝贝
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
tgcyy
每次做炖排骨之类的肉菜时,我都习惯再做一个清淡的纯素菜搭配着吃,既能解油腻又可以让营养更均衡。天气越来越热了,多吃些凉拌菜解暑又瘦身哦。当然,最最主要的是,这个菜零难度,很快就能做好。
日光仙子
一年之计在于春,那香椿应该就是春姑娘在北方的代表作吧!
雪凝一刻
1主要材料。 2黄瓜、胡萝卜、青椒分别切丝;3取一大点的碗,把黄瓜、胡萝卜、青椒丝放碗底;4香菜切段; 葱切末; 蒜切片; 辣椒切小段;5调捞拌汁:碗中放入少许盐,鸡精,白糖;再加入酱油、蚝油、香醋,然后加入辣椒油,香油和白芝麻;最后加入冰镇矿泉水搅匀,放入冰箱待用;6金针菇去掉根部洗净,焯水;7焯好的金针菇放在三丝上面;8倒入冰镇的捞拌汁,洒上香菜;9炒锅烧热放油,放入葱蒜、干辣椒烧开;10把锅中的热油浇在上面即可。
々苗∴
这个菜很开胃,下饭。魔芋用魔芋皮比用魔芋块好吃。虽然看起来黑黑的不好看,但是这才是真正的魔芋的颜色。
明月舞青衣
1 主料:蛋液、紫菜2 锅内烧开水3放入紫菜烧一分钟4加葱花、盐调味。5淋入蛋液。烧开即可。6 完成。
xx大大
其实说实话我一直以来并不怎么喜欢面食,虽然面食可以养胃,也不是为了减肥,反正........但是却独爱西红柿面疙瘩汤,疙瘩汤不光口感润滑,汤鲜味美,营养丰富,利于消化.....小的时候每次我不想吃饭的时候妈妈都会给我做西红柿面疙瘩汤,如今疙瘩汤的品种也越来越多,有荤有素,而且颇受欢迎....
美姐姐的小资生活
我最喜欢吃包子,外面卖的包子总是那么贵,肉里老是有骨头渣子!有了宝贝后自己动手,找回小时候的味道! 正是菠菜的季节,来包个菠菜鸡蛋大包子!
睿陽妈妈
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子