鸡蛋灌饼营养又美味,再抹上甜面酱,加上土豆丝和火腿丝味道就更香了。
樱桃小娜子
1准备好材料。 2捞汁:碗里先放白砂糖,倒入香醋和酱油,把糖搅拌融化;加入蒜末,香油,鸡精和盐;3加红椒圈,倒入矿泉水,放入冰箱冷藏半小时;4黄瓜、洋葱、胡萝卜切成丝;圣女果切半;5金针菇去老根部,洗净散开;入开水焯水后捞出过冷;6木耳撕小朵焯水;冻粉洗净;7所有原料放入捞汁里,拌匀即可。
々苗∴
1鸡腿洗净,凉水下过,放入打结的葱段、姜片2捞出冰镇好的鸡腿,斩块,摆盘,撒上葱花3撒上花生碎,浇上料汁儿即可4完成
Amber7080
1芹菜和胡萝卜切丝,金针菇切段;2将芹菜和胡萝卜下入滚水中烫熟;3将金针菇下入滚水中烫熟;4碗中加入2匙盐、1匙糖、1匙味精、半匙辣椒、半匙醋、1匙半酱油和1匙香油调成酱汁;5将芹菜、胡萝卜和金针菇放入碗中拌匀,撒上白芝麻。小窍门1.在拌金针菇前要沥干水分,这样味道才会进入金针菇。
小确幸、
五一空闲时间比较多,所以在家做了炸酱面与大家分享一下!
花菇儿
从小吃到大的家常饭,有菜有蛋有肉有面,营养很均衡,适合犯懒不想炒各种麻烦菜色时吃哦。我通常做炒面时会再熬一锅粥,今天熬的是小米粥,稀稀的米粥很解油腻。
日光仙子
白萝卜粉丝汤,很简单很简单。也很清淡很清淡,清淡到都不确定是否会有人喜欢这个味道。做好之后,我及其不雅地、像吃面条一样地、呼噜呼噜地吃完了。囧——也许是饿了。
夜魇
1鲜冬瓜。2去皮。3切片两片为一片。4剁好的肉泥和香葱加盐,十三香,胡椒粉拌匀。5拌好的肉泥。6取切好的冬瓜片酿进肉泥。7全部酿好码放在能放进微波炉的碗里。8盖上盖子放进微波炉。9高火十五分钟。10淋上香油撒点葱末就可上桌了。11清淡美味。
水青青
秋天晾晒的萝卜干是北方人冬季里的常菜,或者凉拌,或者炒着吃,味道都很棒,是着粥的好小菜
小堂堂妈妈
1蛋皮切丝,浓绸高汤一支,面条煮熟过冷水。2锅里放清水烧开,挤进浓绸高汤,再放点盐。3放进辣椒丁和香葱。4再倒进蛋丝。5烧开。6烧开,调点鸡精,淋上香油出锅。7煮好的蛋丝面。
水青青
妈妈平时喜欢包饺子,总是吃肉馅的水饺感觉有点腻了,想尝试一下素水饺,素饺子三鲜是首选。
♀·萱萱·♂
又到了小茴香上市的季节,五一去逛菜市买了一把小茴香,做了茴香馅水饺。茴香独特的香味一开始吃可能会不习惯,用弟弟的话说那就是像吃青草。可是慢慢咀嚼,就会发现越来越好吃,回味无穷。喜欢的亲可以试试。本次用料总共做了134个水饺,一大家人吃了一顿。假日在家,一起慢慢包个水饺,其乐融融。
蜜滋水晶
生在农村绝对是一件好事情,上天绝不吝啬的恩赐,使你有机会吃到各种健康、美味的食物。哪怕只是一把简单的配菜,也能使美味翻转而与众不同。石香菜想必许多童鞋们都没吃过,河南农村,沟壑、溪流边一种类似薄荷的植物,其味芬芳,其貌陋,农妇荷锄而归随手一把却能成就人间美味。来到城市十几年了,渐渐淡忘了家乡的风景、家乡的天空还有那裹着青草牛粪的味道。老乡来望,带来几颗已经无精打采的石香菜,植入后院,几年来已茵茵如毯了。 话休絮烦,切入正题。
楼煮
排骨是我很经常做的一道菜,不论是香酥脆口的炸猪排,还是经典之经典的糖醋小排,或者是吮指大动的蜜汁烤排,亦或者香醇滑口的排骨汤,都是令人回味并且百变的料理。平日里也很喜欢研究怎么变着方式制作不同的排骨。也很喜欢以蒸的方式来做排骨,不仅不会很油腻,而且步骤也简单方便,不用大动干戈又是弄油锅,又是炒,又是调料,很适合没有很多闲暇时间的TX哦~~~
小果_C
1原料。2豆角洗净掰成寸段。3炒锅倒油放入葱,蒜炒香。4倒入豆角和盐煸炒至发白后加水,水的量和豆角齐平就行,不必没过豆角。5擀面。6在面条上淋几滴油,用手轻轻抓拌均匀。7炒锅水开后放入面条,上汽后改小火盖盖焖制。8十分钟后用筷子轻轻松一松面条,以便水蒸汽的散发,继续盖盖焖制。9碗里放入西红柿丁,盐,生抽,味精,醋,葱末,香油拌匀。10等锅里的汤汁基本收干后倒入碗汁,搅拌均匀即可。11家常焖面。小窍门一定要小火焖制,否则面条还没熟,锅就糊了。
tgcyy
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
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