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虽然北方天气还没有热起来，但是过了立夏也就快了。凉拌菜是我家夏天比较常吃的，清新爽口，会给炎热的天气带来一丝凉爽。
眉儿美食
母亲节的祝福：生我，撕心裂肺的痛苦，养我，无微不至的关怀，育我，废寝忘食的唠叨，您为我播种阳光，您为我阻挡风雨。成长的路上，别人都关心我飞得高不高，只有您关心我累不累，在这伟大的节日里，送给您最真挚的话语：妈妈，我爱您！川北凉粉具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。去任何一家川菜馆吃饭，川北凉粉都是必点的凉菜，虽然各家店的味道参差不齐。现在最流行的就是用糟辣子拌川北凉粉，那味道别具一格，川北凉粉是采用优质豌豆去壳，用水浸泡后，磨成细浆，然后过滤去渣，沉淀脱水，制成豆粉。再经加热搅拌成糊状，装入
心清似水淡若云
那天去农家乐吃了一次很美味的蒸菜，刚好冰箱里面有剩下的豌豆，就自己试着做了一次蒸菜。味道还不错，蒸菜吃着健康，做起来也省心。
If-i-were-a-pollyanna
还是休假中。O∩_∩O在网上看到一种做蘑菇汤的方法，必须要有茶树菇和杏鲍菇，其他比如口蘑平菇香菇啊也可以放，但是都要撕开或切薄片，还要过油炸一遍，之后再入开水中，据说这样做出来的汤很鲜很香也很清澈。我没有那么多的菇，而且总觉得用油炸过，应该没有不放油的健康吧？最后还是决定按照自己的方法来做蘑菇汤，不放油，味道也很好，很鲜美。O∩_∩O
夜魇
凉皮在山西这边叫面皮，我家孩子非常爱吃。自制的面皮口感劲道爽滑，虽然过程比较麻烦，但是干净卫生，吃着放心啊。
tgcyy
兔肉、兔头、兔肚、兔肠都是我爱吃的，这次趁着回老家，特意带了一斤兔肠，因为是乘飞机，所以走之前提前把兔肠打理干净，并且焯好水也方便带回北方。
八月小水
笋的妙用：减肥、富含十几种人体必需的氨基酸，维生素和微量元素多纤维。所以肥胖者 和肠胃不好，长期便秘的人尤其应该多吃食材来源：方竹笋来源于国家AAAAA级景区金佛山之巅，海拔2150米，纯野生纯天然美食， 出口香港、台湾、新加坡日本等地区。 老腊肉是我们重庆城口的哈，也是全国出名的腊肉。口感：竹笋的清香、爽口、脆嫩加上老腊肉的劲道，好吃不言而喻。
1准备鸡蛋一个。2打散。3把滚开的水浇入鸡蛋液里冲成蛋花，然后加上白糖，香油。
龙龙妈妈
周末多包些包子，下周的早餐就解决了，猪肉与虾仁的完美结合，其滋味妙不可言，配上自己调配的酸辣酱料，别提多鲜了
小堂堂妈妈
苦菊的营养价值很高，很受家人的喜爱。它的苦味能清热解署、消炎抗菌，最适宜夏日是用，由于苦苣中的铁元素含量高，可预防贫血和促进儿童生长发育．食用苦苣菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力长期食用能提高人体免疫力，预防疾病．促进大脑机能。加入美味的猪耳朵后即使不喜欢苦味的宝宝也爱上了这款美食。
(纳尼亚)
大虾裹上培根烤熟，浇上酸酸甜甜的番茄酱汁，下酒送饭、老少咸宜，尤其深得小朋友们的喜爱啊。安心无添加的亨氏番茄制品是首选。
芹意
伊尔浦原汁机为家庭健康增添砖加瓦，利用鲜蔬果榨取的果蔬汁富含天然维生素、活性酶和矿物质。针对不同果蔬中的番茄红素、青花素、胡萝卜素等纯天然成分。对预防癌症、防止老化、美颜塑身等有特殊功效。用黄瓜汁代替清水焖蛋，黄瓜含水分高，可促进排尿，消除浮肿，并有助于皮肤美容。
水青青
1备卤肉，蒜瓣，青椒。2卤肉切片，青椒和蒜切碎。3将蒜和青椒装碗里撒点盐，淋上醋和蚝油，香油，放进辣椒汁，。4调点卤汁合拌均匀。5拌好的调料倒在上肉上。6拌匀。7即可开吃。
水青青
最近天气干燥的原因，有点上火咳嗽，有意的经常买点苦瓜来做菜去火清热。苦瓜中含有丰富的维生素C，每100g苦瓜含有56mg的维生素C；苦瓜中含有丰富的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少；苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。这么有营养的蔬菜，不妨多吃点哦
心清似水淡若云
有句歇后语叫做“小葱拌豆腐——一清二白”。小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。
爱烹饪的女主播
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
