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1黄瓜洗净2用刮皮器刮去部分皮3左手拿黄瓜右手持刀，边转边切4切好的黄瓜，葱姜切丝，蒜切末5香油入锅烧热，放葱姜小火炸制成葱姜油6黄瓜用盐腌一下，沥去水分7放少量的盐、味精8放葱姜油9放辣子油10放生抽11放白醋12放蒜末13拌匀装盘
英英菜谱
厨子：大任餐厅：吃货家族：大丁，Dorathy剧情介绍：这道大任新作的豆腐汤，汤汁鲜美，微辣，作为下饭菜还是不错的；创新的地方是这种豆腐汤加入了白花椒，香叶，使得汤汁更加浓郁！！！白糖使得汤汁更加鲜美！！！享受美食的时刻来咯！！！
大任的厨房
最近发现小妞儿素菜吃的不多，原因是小朋友吃的少，见了肉就不想吃菜了，三下二下的就饱了。想办法吃素菜，若是那天没有肉，小妞儿会提意见，怎么没有肉呢？想让多吃菜，做馅是个好办法。想让素菜好吃，一是加葱油，二是加点鸡蛋。当然，加了鸡蛋就不能叫素食了，不过还是以菜为主料。我小的时候妈妈也喜欢包这样的包子给我们吃，那个年代这种包子可是大美味儿了。馒头很小的时候就会蒸了，一直搞不定包子，折子捏不好，蒸出来不好看，再不然就是包不进去馅料，再不然就是包出来包子馅料不居中，呵呵，后来，妈妈指导下慢慢的做成了！现在不愁了，包
辽南蟹
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
tgcyy
1先准备好材料。2海带在淡盐水中浸泡一会儿；3红椒切丝； 葱切丝； 蒜切末；4土豆去皮切丝，过水洗去淀粉；5土豆丝入沸水焯烫，捞出放盘中；6海带丝洗净切段，入沸水中焯烫，捞出沥水，放土豆丝上；7葱丝、蒜末都放盘中，加酱油、醋、盐、香油、辣椒油拌匀即可。
々苗∴
“烩南北”——是《舌尖2》第五集“相逢”中出现的一道菜。“烩南北”是河北张家口市一种传统风味菜肴，是以塞北口蘑和江南竹笋为主料做成的菜肴，既有口蘑的醇香，又有竹笋的清香，营养丰富，鲜美爽口。口蘑，是河北省的著名特产，因盛产于张家口的坝上大草原，故称口蘑。口蘑的香气绵延长远，肉质肥厚，是食用菌中之佳品，被誉为“素中之肉”。
飘零星
夏天的来临人们食欲大减，经常做一些凉拌菜可以改善一下胃口，增进食欲。简单的食材做出简单可口的菜来，可以使家人胃口大开。
心清似水淡若云
1拌好的香葱肉泥，揉好的面团醒发。2将揉好的面团再次揉匀搓成条，分成小不点。3用擀面桨擀成薄皮，。4放上拌好的香葱肉泥。5包成自已喜欢的形状，即馄饨。6包好的馄饨，备咖喱。7锅里放清水烧开，放进咖喱。8再放进包好的馄饨。9放点盐将馄饨煮熟。10调点鸡精，放点香葱烧开出锅。11淋上香油即可开吃。
水青青
1红薯一个，拌好的猪肉。2红薯一个去皮切片，。3切好的红薯片码碗底…。4再放进腌制好的肉丝。5淋上香油。6放进蒸锅里。7蒸十五分钟蒸熟即可。8蒸好的红薯片和肉。
水青青
1面条煮熟过冷水待用，高汤一小碗，鲜蘑菇少许。2将高汤倒进锅里烧开，。3放进洗好的蘑菇。4放点盐。5将蘑菇煮熟。6再放进面条烧开。7调进调味鲜，淋上香油，撒上香葱出锅。8煮好的高汤蘑菇面条。
水青青
五香豆腐干—颜色酱红，口味醇香，五香味浓。
英英菜谱
这道菜和平时的莴笋是不一样的味道和口感,具有榨菜的脆感但不像榨菜那么咸,拌上香菜和香油口感很好,特别爽口。
小艾厨娘
家常卤面，现在的生活：中餐：今天面条，明天大米。每天如此，偶尔就是卤面和饺子来改改味！！！
冰花怒火
家里常年都储备有东北的木耳，都是婆婆从东北老家邮寄来的，经常用来做的吃法都是炒肉，这次老妈说洋葱生拌好吃，我就想着把木耳跟洋葱一起凉拌了，作为夏天餐桌上的小菜，既开胃了，还能促进消化。这道菜吃起很过瘾，又清脆又辛辣，很适合夏天。 洋葱具有较强的杀菌功能，可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌。日本一著名医学教授认为，常食洋葱可以长期稳定血压，减低血管脆性，并对人体动脉血管有很好的保护作用。
心清似水淡若云
炎炎夏日还想吃肉，那么就试试这道蒜泥白肉吧，包你吃的过瘾并不油腻，大块朵颐。而且这款蒜香诱人、肥而不腻的蒜泥白肉制作其实挺简单的，就是比较考验刀功，我的刀功还得好好练习才行。
眉儿美食
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
