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此汤的特点：味道清淡，利于清热。此汤的功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。 适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
小艾厨娘
1揉好的面团。2擀成皮。3叠放。4切块。5发散开。6调汁，碗里放上香葱，香芝麻，淋上香油，生抽，撒上调味鲜…。7浇上烧开的高汤合成汤汁。8锅里放清水放点盐烧开。9放进切好的面皮。10烧开。11用漏勺捞出。12捞进调好的汤汁碗里即可。13捞面即成。鲜湿面不要煮的太久，烧开马上捞出。
水青青
炎热的夏天，来一份这样的拌面保证你够爽，绝对开胃...关键食材做法都简单...怎么能错过呢..
美姐姐的小资生活
这道菜是我跟老妈学来的，老妈做这道菜绝妙的地方就是放了自己做的青花椒油，第一次吃过老妈凉拌的豆腐干后就爱上了这道菜，天气炎热的时候配着小米粥开胃，又清淡，也是一道不错的下酒小菜哦，这道凉拌豆腐干虽然做法看起来比较容易，但是要做的色香味具全还是要下一翻功夫的哟
心清似水淡若云
爱上寿司，是情不自禁。10年前看了韩剧《黄手帕》，里面女主角一大早准备各种寿司给心爱的人送去，一起在公园共度早餐的美好时光。那时就被这干净漂亮的食物深深吸引。喜爱寿司的朋友，会发现如果在料理店里购买，价格稍显昂贵 ，口味也不完全适合自己，真的不如自己DIY。其实寿司看起来精致，做起来也不难。那就一起来DIY寿司吧！
如此精彩
紫菜蛋花汤属于一款速食汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。想要做的更美味，必然少不了一道独门秘方，我的就是不可缺的海天鲍鱼汁，这是我家常用的一种调料哦，海天鲍鱼汁，鲍鱼风味香浓、真材实料、营养美味，除了可以用来煮汤，还可以捞面或烹调各类菜肴，百吃不腻！今天就跟大家分享一下紫菜蛋花汤的做法吧。
叮当小暖窝
老爸喜欢钓鱼，几乎每个周末都要到水库去钓一下，最近钓了不少禾花鱼，我家是天天吃鱼，不得不变着方法做了，突然想着用烤箱烤出来应该也不错，于是今天就这么实践了，调味的酱汁是自己瞎折腾出来的，也没有什么特定的配方，但做出来味道相当不错！
蕊菲芸
夏日小菜，开胃又好吃。。。
雪峰儿
1黄豆芽摘洗干净。2里脊肉洗净切片，加入酱油，料酒，糖，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉抓拌均匀。3葱姜，蒜瓣切碎，豆瓣酱和火锅底料准备好。4锅中倒入少许油放入豆芽翻炒片刻。5把食材盛入碗中备用。6锅中再加少许油爆香葱姜蒜。7加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油出香。8加入料酒。9加入酱油。10加入适量的高汤或者清水，加少许糖11煮出香味，再倒入肉片。12稍煮2分钟，加盐，鸡精调味关火。13另取一个锅加入香油炸香辣椒和花椒。
阿一旦食府
菜肴特点：色泽碧绿 清脆爽口
英英菜谱
“伤心凉粉”是四川的一道特色小吃，据说这伤心凉粉名字的由来有两说，一说是思念时做的凉粉，因为思念而伤心故得名；二说是该凉粉特别辣，吃了凉粉的人都被辣得一把鼻涕一把眼泪，让人“越吃越伤心”。 凉粉分两种：白凉粉和黄凉粉。白凉粉口感爽滑，黄凉粉绵软可口，两种各有千秋，但因为小时候大多吃的都是白凉粉，所以我更偏爱于它。每次吃凉粉都会把记忆拉回童年，那时候大姨在餐馆任厨师，她会做很多小吃，其中就有这伤心凉粉。夏天的重庆特别闷热，大姨就会在家做凉粉，因为家里小孩儿多，做少了不够吃，难免会吵架，所以每次大姨都会做
八月小水
韩国杂菜是我在韩国餐厅非常喜欢的一道菜，有幸跟韩国人学习了下。分享出来~
parkyubi
1香菜，葱切碎沫2鲜虾去皮和虾线，切成小块待用3猪瘦肉切小块待用4两勺鸡精加姜粉放在一个小碗里，倒入适量清水。5炸肉和猪肉用料理机搅拌成肉糜，期间分三次倒入鸡精和姜粉水。6将肉糜里加入香菜杆沫，葱沫，料酒，鸡精，一个鸡蛋，适量淀粉，胡椒粉，然后超一个方向搅拌均匀即可。7青菜叶，黄瓜，香菜备好8水里加入鸡精，烧八成热，汆入虾丸，最后放入菜叶，黄瓜，和香菜，出锅时加入胡椒粉和香油。
♀·萱萱·♂
好热~~~炒点酸豆角喝粥~~~
々苗∴
营养与鲜美的结合，体会海洋馈赠给我们的美味。
小轩窗·正梳妆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
