土豆丝:清爽可口,咸的,酸的,辣的都很好吃,简直是百搭的菜型!
小艾厨娘
河南开封的灌汤包非常有名气,尤其是第一楼的灌汤包更名声在外,店内常常人满为患,一座难求。虽然人家有密不外传的配方,但是大致的方法都差不多,只是配料上有差异。自己在家做,做不出第一楼那样的,但是根据自己的烹饪经验,调制出来的馅料味道也是很不错的,而且咬一口也是汤汁爆出。一样的很好吃的哦。
万山红
1鲜榨菜一个,。2去皮。3切丝,再切点辣椒丝。4装碗里,适当放点香葱,放点盐。5浇上辣椒油。6淋上香油。7淋上醋。8淋上蚝油和生抽,放点十三香拌匀腌制十分钟即可。9拌好的榨菜丝。
水青青
1黄瓜半个,小红萝卜一个,洋葱半个。2全切丁,。3装碗里,放点盐。4淋上醋。5撒上辣椒粉。6淋上生抽和香油。7再放进十三香拌匀腌制二十分钟入味。8拌好的洋葱拌黄瓜。
水青青
虾仁与豆腐搭配是营养又美味,口感细腻,在夏日炎炎的季节,蒸菜最适合我们懒人,还保留了菜品的原汁原味,即使宴客也不失面子哦!
追逐阳光
关于口水鸡除调味以外,白斩鸡、葱油鸡大多做法雷同。重点在如何煮好滑嫩鲜美的鸡! 选鸡是首要,娇嫩的三黄鸡和清远鸡最合适。但在物欲横流的大都市,很难买到鲜活未添加激素的肉者。一看:颜色发白微黄有亮度都可,但不能有淤青和红肿血块;二摸:注水鸡肉质会过于紧实有弹性,而未注水的鸡摸起来是平滑,无明显肿块的;三闻:若有异味这样的鸡肉完全可以pass!烹鸡,小诀窍来自某杂志的一行字解。手法是低温烹饪,无论是星级餐厅或是有经验的主妇都很擅长用此法!秘诀有八字“煮沸 冲凉 浸泡冰镇”。一份完美的白斩鸡,在温度变换中得
花事了的花
放暑假了,夏日炎炎,啥都不想弄,我自己可以随便吃点啥,但是2个孩子正是长身体的时候,所以,没办法,懒人菜,呵呵
贪吃鬼sch
1干榨菜,。2干榨丝泡软清洗干净。3装碗里,放点碎红辣椒。撒上椒盐。4淋上醋和香油。5调进辣椒油和调味鲜,6拌匀置十分钟即成。7拌好的榨菜丝。
水青青
1菠菜清洗干净,。2豆腐乳少许。3锅里放清水和盐烧开,下入菠菜。4焯熟…。5沥水装盘,倒进腐乳,淋上香油和生抽即成。6拌匀上桌。
水青青
马齿苋又叫马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜。马齿苋含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐,含有不少二羟乙胺、苹果酸、箭荡糖、维生素B1、B2等营养成分,药理实验证实:它对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强力抑制作用,有“天然抗生素”的美称。营养价值1、清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。2、消热解毒消痈。可治火毒疮疡。3、马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用。4、马齿苋汁对平滑肌有显著的作用,用它制成的饮料有明
MissChen
1面我是提前发好的哦,就不详细说喽亲。油菜洗净抄水2抄水3切碎厚度油菜,肉葱姜方里调味香油盐调料粉,最后再放入辣椒碎,这样味道更鲜美,包子香中淡淡的辣椒的清香4包好后的油菜包子,因为是两种陷报的不一样哦5都叫也是要抄水6抄水后也是和油菜步骤一样切碎,活陷7包好了上锅整,这是蒸好豆马上出锅的,(上锅蒸,看锅冒气之后看时间,20分钟就好,中间可以调为小火)8出锅了9是不是真有食欲,开吃,味道真不错
小帅厨娘
1牛肉泡入凉水中一个小时,去除血水。期间换水2次。2准备炖煮材料:花椒一小把 八角2个 茴香一小搓 草果1个 香叶3片 茶叶一小把 生姜几片3牛肉泡凉水一个小时后,冷水下锅放入电磁炉内大火煮开,再次去除血水杂质。4水开后将牛肉捞出,用清水冲洗干净。5电磁炉重新装入凉水,将步骤2中的炖煮材料全部放入锅内,大火烧开。6水开后放入焯水的牛肉。(牛肉太大块了,我切成了2块)7水开后,调入料酒。8调入老抽上色。9放入冰糖。10冰糖溶化后,将电磁炉内的料全部倒入电压力锅内。按肉类键即可。1
salila82
辣椒油谁家都会做,但是想做出味道非常独特的辣椒油还是有点难度的,我做辣椒油有几个技巧,只要掌握了这几个技巧你也可以做出独一无二的辣椒油
小牙医的大厨房
少油版的地三鲜。所有食材不用过油,用煎的方法遵循了少油少盐的原则,这样吃起来更健康。
小艾厨娘
手擀面搭配排骨汤和炒香的榨菜、鸡蛋丝。一碗清淡而又不失美味的面条。
英英菜谱
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao