家常的包子,家常的馅。
英英菜谱
经常做这款面条,小妞最喜欢吃的早餐之一,她爱面食这一点很像我,只要是面条、早餐她能吃很多。爸妈在这里小住的一段时间也是经常点的一道早餐。这么家常的经典美味、我却没上过菜谱、想来也觉得可惜、今天整理一下上传和大家分享分享~~会自己动手擀面条的最好了、本人擀的面条实在太难看、粗细不一,只好买现成的。现在市场有各种手工面条销售、很是方便、也节省了不少时间。。。
食尚煮易
卖相不佳,但味道还不错,杏鲍菇是个好味的东西,随便弄弄就很好吃
jingsea843
很多人都爱吃这个辣辣的金针菇吧,我老公就是其中一个,在超市买一瓶吃不了几顿就没了,而且感觉不卫生,自己做放心还实惠。
小帅厨娘
健康绿色蔬菜,女人吃了更好哦
小帅厨娘
1把泡椒,泡仔姜,豆角切丝,蒜切片,把葱切葱花,白的上面切段。2锅里倒入少许油,放入葱段,蒜片,豆瓣酱炒出香味。3待炒出香味后倒入泡椒,泡仔姜,豆角。4依次放如老抽,鸡精继续翻炒,起锅。5碗里放盐,味精,鸡精,老抽,辣椒油,面汤。6把面煮熟,7加入调好的汤汁,8放入炒好的泡菜,再撒上葱花就OK啦,美味的泡椒豆角酸辣面就做好啦!!!
诱惑挡不住ch
两面黄是一种江苏省苏州市传统的汉族面食名吃,曾被称为“面条中的皇帝”,价格不菲。此面有硬“两面黄”和软“两面黄”之分,硬“两面黄”是生面油炸,软“两面黄”是下的硬面滤干再炸,要两面都炸成金黄色,香味飘出,然后捞出放在盘子上,再将浇头连卤浇在面上,让面条吸足浇头汁,味道又香又可口。食材:鲜面条150克、活虾60克、韭薹地50克、豆干50克配料:盐3/4茶匙、白糖1/2茶匙、鸡汁1茶匙、香油1茶匙、熟油1茶匙,干淀粉2茶匙、大葱3克、植物油适量
余甘果蜜的厨房
1准备材料2将葱与胡椒粉还有紫菜放在碗中备用3再加入粉丝与鸡精、味精4也可依个人口味加入虾皮5再加入沸水6加盐并搅拌均匀7最后倒入香油
唯唯唯、梦
小植有话说: 微凉的天儿又到了可以带饭上班的好时候 带什么也一度成了小植的难题 早上做菜来不及 头天晚上做不新鲜 好吧,你傲娇的说那就别带了 别别别,听小植说完啦 还是有一样完美的解决了这个问题 就是:包子(每每说到这儿就会想到大姚喊Grace包子的场景,请自行脑补。嘿嘿) 额,不要觉得很low好吗,别拿包子不当干粮,有菜又有面食,你会做吗? 作为上班族,又不能经常补充蔬菜,包子馅里面放什么尤为重要 在现在这癌那癌年轻化的时代 照
qzddne005
钟水饺是四川有名小吃,据说是油钟少白于光绪十九年始创的,原店名叫“协森茂”,1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。钟水饺在用材上与北方水饺的主要区别是馅全用猪肉,不加鲜菜菜,上桌时淋上特别制做的辣椒油,复制酱油等,微甜带咸,还有辛辣的味道。猪肉300克、面粉400克、水200克配料:熟花生米30克、熟芝麻2汤匙、大蒜10克、辣椒油5汤匙、复制酱油4汤匙、香油1茶匙、味精1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、生抽2茶匙、生姜5克、大葱15克、盐1茶匙做这道小吃没有复制酱油,我只好用了凉拌酱油或味极鲜代替。
余甘果蜜的厨房
1食材:白玉菇、木耳、大葱、红尖椒、鲜姜2食材改刀:大葱切成滚刀块、圆葱切块、肉切片、鲜姜切片3白玉菇入开水焯一下,捞出淋控出水4木耳开水焯控水5热锅凉油:玉米油5---7克6油锅5成热下花椒大料爆锅7放入鲜姜片,中火放入肉片炒至肉变色7分熟8该大火放入大葱段、洋葱块翻炒,加入十三香,倒入蚝油,此时香味四溢9迅速放入白玉菇、木耳,继续翻炒,炒匀10出锅前淋入香油。小窍门这道菜火候掌握很重要,爆炒腰大火中火相得益彰,开水焯木耳和白玉菇的目的是缩短炒制时间,吃的是葱的香味,炒过火会糊或浑气味道,所以手法要麻利
xielaohu
对于不爱吃菜的小孩,经常做些包子、饺子、馅饼之类的,可以趁机添加好几种菜在肉馅里面。这的确是个多吃蔬菜的好办法。
千惠烘焙
1和面,放旁边醒面2牛肉馅放姜末3放盐4鸡精5十三香6酱油,香油7锅加热,放一勺猪油,食用油,滚热后倒入肉馅搅拌均匀8再放入葱末9鲜菇洗净,10鲜菇用开水抄一下,切成丁放到肉馅搅拌均匀11还是喜欢包这钟传统的元宝饺子12饺子13这是蒸熟后的,也可以煮
妗天做魔王Ω
金针茹人称“增智菇”而且金针菇还是高钾低钠食品(百度)。这么有营养的东东尽量避免过分烹煮。今天介绍一种吃法:蒸金针茹,配上“绝代双椒”,即增强食欲又不失鲜美
Qiuyue0815
茭白是江南地区的特产水生蔬菜,含有丰富的碳水化合物、蛋白质等,味道鲜美。油焖茭白本来是茭白经过油炸之后再红烧的,但为了健康少吃油炸食品,就直接来红烧了,味道一样很好。
遥远の呼唤(爱茗)
以前做大虾都是做盐水蒸大虾或是油闷大虾,今天变个花样做大虾,就用酷克壹佰日式照烧酱做它了。
gaopingzhao
哇哇哇!这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦! 好柔软呢! 就好像海绵一样那么柔软轻盈,可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单,不像用烤箱做的,还要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多了,会上火。蒸的就不怕咯!老少皆宜!我家宝贝也吃了很多片呢!
meimei.lam
1原料图。2碗豆夹去筋,对折洗净,腊肠和蒜切片。3锅里烧开水,放几点滴油将碗豆夹焯水,再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份,下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹,大火翻炒,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1原料图。2葱切段,其它原料切片。3瘦肉加淀粉和生抽。4拌匀腌制。5锅里下油爆香葱白和蒜片。6下菜苔和牛肉肠翻炒。7加水,放西红柿同煮。8水开后再煮三分钟,下肉片快速划散。9下少许盐调,撒上葱叶出锅。
花雨曼陀罗
最健康的最简单的做法!5分钟内做好的菜心。
美味天使宝宝