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宝贝脾胃不好，多给他吃点藕，而且他特爱吃！藕的功效：消瘀凉血、清烦热、止呕渴 健脾、开胃、益血、生肌、止泻，老少皆宜，产妇少食用简单食材做出美丽下饭凉菜！
小帅厨娘
天气终于渐渐开始暖和了，最喜欢的春天即将来临。春季的养生也非常重要，万物复苏，将自己调理得美美的，用愉悦的心情与健康的身体迎接新一年的到来。粥是家里最常做的主食，母上大人喜欢做杂粮粥，再放些豆类，浓浓地熬上一碗，间或有点儿花生、栗仁，时不时品尝到惊喜。而自己喜欢皮蛋粥、青菜粥等咸味的，最近又爱上了香菇粥。香菇营养丰富，素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香味宜人，尤胜其他菇类，可以治食欲减退，少气乏力。所以在春天这样需要生气勃勃开启的时节，食用香菇是非常适合的。一碗散发着浓浓鲜香的香菇火
尚食之文
以前一直觉得凉拌菜是夏天专属，现在觉得一年四季的餐桌都有凉拌菜的一席之地。夏天吃，凉爽清口。冬天吃，爽口解腻。所以，现在我家的饭菜都力争做到冷热搭配，家人也甚是喜欢。 皮蛋豆腐是一道饭店人气凉菜，深受大众喜爱。皮蛋，也叫松花蛋，有营养能去火。因为皮蛋是利用石灰等强碱性物质制作而成，所以自然能够中和我们的胃酸，对胃酸引起的胃痛或胃病有一定的缓解作用； 皮蛋还具有一定的清凉消暑的作用，而且皮蛋的做法基本都是凉拌或者直接加一些调料就食用的，所以能达到清火的效果。 但是皮蛋含一定量的铅，不宜多吃。
泥泥_鳅鳅
1苜蓿择好洗净2切碎，尽量切的碎一些3切好的苜蓿放进一块纱布中，将多余的苜蓿汁挤进面粉里面，营养全在面里喽4和好的面团，春意盎然，放旁边醒一会5把挤干菜汁的苜蓿放到容器里6放入鸡蛋，耗油，五香粉，盐，香油，热油（加热冷却后的热油），然后顺时针搅拌均匀即可7把面团分成若干均等的剂子8放入适量馅料，包起来9包好了10锅开后，下锅煮至再次开起，焖煮10分钟起锅，吃饺子小窍门如果有腊八醋和腊八蒜就是绝配，小苜蓿饺子搭配蒜泥是非常棒的！
阿不大人1213
1制作魔芋豆腐：魔芋粉、水、碱面2碱面先用水化开备用3大锅中煮热一锅水，加入魔芋粉4边加热边搅拌5煮开后继续加热搅拌15分钟至浓稠状6均匀地淋上碱面水，快速用力搅拌1分钟7感觉开始凝固了马上关火，加盖焖10分钟8凝固后划成小块，再加水和少许白醋继续煮几分钟9煮得越久魔芋越脆，然后放入冷水中浸泡存放即可10取300克魔芋豆腐切成条状，放入锅中焯水捞出11锅中加入适量的油爆香姜末和泡椒后加入一勺豆瓣酱炒匀12准备好的配料：黑木耳泡发、毛豆籽焯水13把黑木耳、毛豆籽放入锅中煸炒14放入焯水后的魔芋豆腐翻炒加点生
麦子老妈
这个是ACA厨师机的第二次上镜，第一次先做了馒头，让它揉了比较硬的面团，感觉很轻松，今天继续用硬面团，而且把它的绞肉榨汁功能全部用上，榨了菠菜汁来和面，这个面团比馒头面团还要硬些，因为包烧麦需要硬些的面皮。绞肉更是轻松，一斤半肉，感觉就是不到2分钟就搅成了馅了，在家弄肉馅，有了ACA厨师机真是分分钟搞定啊。最最最关键的是，绞肉和榨汁我都用来第六档，高速运行，厨师机依然是稳稳当当的，不像有些厨师机摇摆的让人害怕。有了这台厨师机，把我解放了很多啊。做了两种面食，明天打算让它替我打发鸡蛋，我要做蛋糕。
万山红
最近有很多朋友都开始跟着我的公众号学做饭了。有的朋友特地给我发来成品，还有的朋友开始“点菜”。今天做的这个烧饼就是一个朋友点的。特别感谢有这么多人信任和尝试，这也让我对做美食有了更大的信心和动力。麻酱烧饼也被北京人称做烧饼。是非常大众的小吃之一。过去不少回民餐馆都经营此类面食，外皮多数带有芝麻，也有不带芝麻的，但不管表皮怎样，中间都是以涂麻酱为酥层的。无论是作为早点还是主食，烧饼都是抢手货。
泥泥_鳅鳅
1把魔芋和细笋分别用凉水泡一会，洗净，把笋切成丝。2准备好蒜蓉和葱花。3把上述的调料除了香油和淀粉以外全部调成味汁。4坐锅热油，等油冒烟以后加入蒜蓉、剁椒和葱白炒香。5再加入魔芋和笋丝快速的翻炒几分钟，然后加入味汁翻炒均匀。6再调入水淀粉，变得稍微粘稠以后，再撒上葱绿搅拌一下就可以起锅了。7最后再滴上几滴香油即可。小窍门更多魔芋资讯请上魔芋园网http://www.moyucy.com
旦夕夕
苦菊甘中略带苦，颜色碧绿，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，含有维生素C，胡萝卜素。苦菊嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菊有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用 。
天国的女儿
1主要原料。2大白菜，胡萝卜，紫甘蓝切丝。3豆角切丝，焯熟备用。4鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼。5韭菜切段，蛋皮切丝。6葱姜炝锅，放入肉丝煸炒。7炒到肉丝出油，放生抽，炒出香味。放绿豆菜，豆角，胡萝卜，大白菜，炒匀。8放入炒面条，盐。不停翻炒，避免糊锅。9将蔬菜和炒面条炒到塌锅，接近成熟时放入紫甘蓝炒匀（最后放紫甘蓝避免紫甘蓝变色）。10出锅前放韭菜和鸡蛋皮。香油味精，拌匀即可。11什锦蔬菜炒面。
绿野薄荷
春季减肥，从凉拌西芹开始，补充维生素和蛋白质，好吃不胖。西芹是真正低热食物，每100克新鲜西芹热量只有16千卡，膳食纤维1.6克。西芹是维生素C和维生素K的优质来源。西芹还具有降压和降低胆固醇的作用。还含有大量的钙和钾，可减少身体的水分积聚，利尿消肿，缓解由于水肿带来的肥胖。西芹食用方法较多，非常百搭，可生食凉拌，荤素炒食，还可以做汤、做馅，做菜汁等等。
sourcehe
1热锅倒入少量橄榄油2油好了后 ，火调成小火 ，倒入一勺面糊，倒在锅的中间部分3煎一会儿可晃动平底锅 让它均匀的沾到橄榄油4煎至两面稍微金黄色就可出锅5把它卷起来，切成小块，淋上番茄酱不喜欢吃番茄酱的可省略此步骤，可加自己喜欢吃的酱汁小窍门必须加油，但不能加太多，加多了吃起来会腻，不加吃起来口感没那么细腻，很干，而且它的两面会有裂痕，切不好，一切自己就裂开了个人建议哦
嘟嘟嘟…
到了这个季节我们辽宁沿海地区，家家户户都会吃旺季的海带菜，海带是好东西哦抗癌，美容养颜瘦身！一般人群均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。海带除了众所周知的补碘功效外，在植物性食物中钙含量十分突出，而且热量较低，也是减肥期间食用。减肥佳品哦
小帅厨娘
苜蓿饺子，日思夜盼的终于吃上了。妈妈千里迢迢的从河北邮来的，邮过来还很新鲜《世上只有妈妈好》呀！我说想吃，老妈一个快递邮来了，在辽宁这边没有这种蔬菜（苜蓿）我家那边有个说法说是清明之前吃了明目，不知道真假，我是爱吃，啥时候都爱吃，哈哈……相信有不少流口水的吧！
小帅厨娘
这道菜以白玉菇为主，其他食用菌为辅，更是加了竹荪、鹌鹑蛋，食材多样，口感丰富。一口吃下去酱香浓郁，回味无穷。特别是香菇嚼起来鲜嫩多汁，软糯好吃到比吃肉还香。可以说是一道营养全面的滋补菜。快来给家人做上一道这样色、香、味营养俱全的美食吧。
小艾厨娘
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
