今天这道菜步骤简单。只有三步,做好的关键就是调好麻酱汁。我们家麻酱拌凉菜都喜欢这样调,夏天马上就要来了,凉菜快捷爽口,实在是居家必备啊。。
白茶home
春天的荠菜的最鲜嫩美味的,荠菜含有的营养成分很是丰富,可以选择多种烹饪方式,不仅味道鲜美,而且还具有很高的药用价值。这道凉拌菜是我最喜欢的菜肴,把荠菜加入豆干一起凉拌,再加一些肉松和香香的腰果,味道更棒
香儿厨房
这两天宝贝特别爱吃带陷的,今天又吵着吃饺子这个季节是我们沿海地区海带的旺季,海带怎么吃都鲜,尤其是春天多吃海带,老少皆宜,海带含有丰富的碘!晚上就开始行动,今天海带饺子,味道鲜美哦!
小帅厨娘
今天来盘爽口黄瓜微辣
小帅厨娘
包菜中含有大量的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等多种营养元素。因此,食用包菜具有非常强的抗氧化作用以及抗衰老以及防癌的作用。包菜叶卷入馅料后,包菜与馅料形成有机的结合,使得营养相得益彰。从其成品碧绿透亮的外形上看,极易勾起孩子的食欲,是老少皆宜的家常美食元素。
鱼乐无线小厨房
为什么说是爱的烩饭?因为爱吃什么就放什么,爱一个人就做一个人的量,我做了两个人的量,不过是一个人吃,因为等待爱的出现,谢谢!
微胖界的瘦子
1面粉加入酵母粉温水和好,室温十多度可放置一天就开了2荠荠菜摘好洗净开水烫过,放凉捏出多余水3荠荠菜切好,加入煎好的鸡蛋(这次切的太小了)4老家自己下的红薯粉条,温水泡二十分钟5豆腐干切条6切成丁7荠菜鸡蛋馅里加入切好的粉条豆腐干,盐、生抽、老抽、蚝油、香油适量拌均8发好的面揉好切剂子9包成一个小猪猪10平底锅加热放油,放入包子,倒入拌好的生面水(一大碗水半小吃饭勺面粉,面粉要很少就行)11中火,七八分钟煎锅中水干包子一面金黄,翻面煎出花即可12煎包装在小小的菜碟中,可爱又美味
雁飞杨
南美白对虾个头比较大,肉厚,适合干烧,是海派的一种做法,用的是蒜蓉辣椒酱,没那么咸也沒那么辣,喜欢川邦做法可以用郫县豆瓣酱。
低调蓝莓
小时候姥姥总会给我做这道汤,现在姥姥年纪大了,我也爱给姥姥做这道汤。这道汤不仅好喝,还蕴含了很多爱,很多家的温暖,还有中华的传承,孝顺,敬老。
摩羯蚊
很久没包饺子了,周末下雨,就呆家里包饺子吧
开心肥羊
还记得前段时间流行一句话:每天早上叫醒我的不是闹钟,而是梦想。对于职场上一路奋斗的人来说也许是这样,可是对于我这样一个自由职业者来说,清晨叫醒我的却是饿着咕咕叫的肚皮和翻腾的胃。每一天都会期待今天又会给自己准备什么样的早餐,什么样的晚餐。每一餐都有一颗按耐不住的期待之心。欢迎交流更多厨房趣事,请添加微信:EJM2467美食,不是我的职业,而是我的兴趣爱好。经历过吃与不吃,我对待食物有一种特别的感觉。每年我都会定期1-2次完全禁食不吃任何东西的特殊时段。无关乎减肥,也无关乎宗教信仰。为的是和身体有一个更好的
食趣菜菜屋的屋
之前去日本玩儿,就吃过煎饺,但是也没在意怎么做的,这几天看日本美食综艺的时候,看到日式煎饺的做法,灵机一动,照着美食节目介绍美食的做法试试看,竟然真的做出了日式煎饺的味道,分享给大家~
芝麻铜锣烧
用春笋做成的水晶饺广东客家人把它叫笋粄,是客家人的传统小吃,它的内馅是用春笋和肉馅制成,外皮用木薯粉和小麦淀粉(澄粉)混合,用开水烫制而成,外形和口感和广东著名的虾饺差不多,它只有在春季笋成熟的时候才适合制作。皮薄、半透明,内馅隐约可见,吃起来有弹性,鲜美无比。蒸的时候饺子下面垫一片胡萝卜片防止粘锅,和胡萝卜片一齐吃减少了油腻感。
低调蓝莓
春天到了,马上又到了夏天喽吃冷面凉皮的季节到了,今天老公说想吃凉皮了,于是我就动手做起来了!
小帅厨娘
昨天和朋友聊天时,朋友问我:到目前为止有没有最爱的歌呢,我丝毫没有考虑脱口而出:《天空之城》啊,爱那轻缓的节奏和唯美的爱情;朋友问:除了至亲有没有最爱的人呢,我沉思,这丫不是在套我话吗真阴险。不过心底却闪现一个身影,一丝温暖涌上心头;朋友问:你经常做菜,有没有一道你最爱,最能留住你胃的菜呢。我想了片刻,说实话我还真没有最钟情的菜,好像什么都能吃,又好像什么都爱吃,不挑嘴啊。如果用一道菜来表现家乡的味道,我想我最有可能做小火锅来展示重庆的风味特色了吧。每个城市都有自己特有的味道和生活习性。重庆也不然,山城间
食趣菜菜屋的屋
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子