一直怀念儿时妈妈自制的绿豆糕,那时的制作非常简单,一斤绿豆花几分钱加工成绿豆面,然后加入少许的糖精水,拌匀后放在屉布上,大火蒸熟即可。那时的绿豆糕真是纯天然呀,干的直掉面,可是在那个物质匮乏的年代,能吃上这个已经很满足啦。现在的绿豆糕有许多种,去皮的,不去皮的,加入各种喜欢的馅料,蜂蜜、糖,根据自己的喜好可多可少,真可谓是应有尽有呀。我现在特别喜欢这种用绿豆粉直接制作的绿豆糕,更简单,更方便。喜欢香油,所以我直接用香油制作的绿豆糕,送给亲友大受欢迎。
秋天到枫叶红
制做工艺:1,秦岭深山的四五月的核桃树,上面长的花坠子(象绿毛毛虫)。 2,摘下一盆子,然后取掉绿花豆,留下坠苔洗净。 3,在开水中煮20秒,放入水中泡8个小时(去苦涩味)。4,将核桃坠苔捞出,空干水。5,配上尖椒丝,葱丝,蒜茉,朝天椒丝,用少许花椒油一炝,加10克盐,味精香油,鲜辣酱,白醋少许。拌匀既可上桌。 (如果合肉丝,腊肉一块炒,效果更佳)特点:清淡爽脆,回味无穷,是养生长寿的好佳肴。
农民春晚
想做这个馅饼很久了,苦于一直没买到香椿,现在终于如愿了,好吃到一直被记挂在心里“妈妈你什么时候再给我做这个饼。”
乐宝媽
偶然跟朋友去吃了一盘麻辣拌,牛板筋,牛肉,牛蹄筋拌的麻辣鲜香真是好吃,今日突然想起,正好家里有牛蹄筋,顺便拍个黄瓜,也拌起来吧!
小堂堂妈妈
酥酥脆脆,迎牙即裂,回味无穷,值得一试
冬天的泥鳅
春天是个五彩斑澜的季节,做个五彩福饺来迎合这个生机勃勃的春色吧!
小寒大寒
1油炸花生米2香菜洗净3生抽4放入2勺生抽52勺香油61勺醋71小勺糖8半小勺盐9香菜切碎10拌匀即可11放入干辣椒(也可不放
香香的小厨房
韭菜柔嫩辛香,可拌可炒也可做馅包成饺子、包子、韭菜盒子,韭菜富含粗纤维常吃可防便秘、可预防肠道癌的发生,韭菜所含挥精油及含硫化合物具有降血脂、扩张血管、稳定血压和预防动脉硬化和冠心病的作用。虾皮富含蛋白质、钙和多种矿物质,多食对生长发育期儿童缺钙很有帮助,也可预防老年人骨质疏松。
小寒大寒
1胡萝卜,黄瓜,火腿肠切丝2把三丝,鸡蛋,盐,香油,花椒粉放入面粉中,加适量水,搅成糊状3电饼铛加热,放油,把面糊倒入其中,展开,平铺均匀4四五分钟,面粉变色,翻过来煎一下另一面即可5把饼卷成卷,好吃又好看6来点水果,加杯牛奶,早餐营养均衡,一天精力充沛小窍门如果孩子不爱吃蔬菜,这是让孩子营养均衡的好方式
hb俗人
1鲈鱼杀洗干净,去头去尾,一剖两半。2去鱼骨,只留鱼肉。3鱼头鱼尾、鱼骨剁块备用。4鱼肉片成薄片。5鱼片中加入盐、胡椒粉、蛋清、少许香油拌匀腌制15分钟。6碗中倒入香醋、生抽、辣椒油、白糖、少许盐和香油调成汁。7葱、姜蒜、青红辣椒切碎。8菠萝切丁入淡盐水中浸泡片刻冲水沥干备用。9锅中清水烧开,加入料酒、姜片煮开。放入鱼头、鱼尾、鱼骨煮熟捞出。再把鱼片放进去煮至变色发白。10鱼头鱼尾摆入盘中。11鱼肉捞出沥干。12摆入盘中。13锅中倒少许油,放入葱姜蒜,青红椒炒香。14倒入调好的料汁煮开。15淋入水淀粉勾薄
天国的女儿
适合孩子吃的一道简单易做的菜,色彩明艳开胃。本来应该是用菜汁摊饼做成绿色的,但是手头没有带叶子的菜就随手拿了朋友送的红心❤火龙果替代了????????我腻害么。????另外还有搭配了儿子最近爱吃的香蕉奶味粥,希望儿子能多吃点蔬菜水果提高身体免疫力,上幼儿园就不要老是生病了。
昀依朵儿
鱼丸韭菜盏是为了消耗家里的韭菜而做的,婆婆种了好多韭菜,来不及吃,也都吃腻了。舍不得扔掉,所以就用了父子俩喜欢的鱼丸来搭配它,经过烘烤的韭菜非常入味,而且鲜嫩。鱼丸也是自己之做好,放在冰箱冷藏保存的,非常好吃。您也可以用超市里买的那种丸子,也是一样的,但是追求健康营养的小伙伴,还是和我一样,自己动手做吧。
七九星星
颜色金黄,咸鲜可口
厨小姐
玫瑰花煎饺是一款高颜值的面点,之前已经有好多菜谱介绍过做法啦,我用了些蔬菜汁把面调了下颜色,让玫瑰花看起来更逼真更漂亮。
忧郁土豆
1把菜花掰成小段2用水焯一下,如果喜欢吃软的就时间长点,喜欢吃硬的就时间短点3把焯好的菜花倒入盆中4西红柿切成小块,葱蒜切碎,鸡蛋打散5起锅,放入植物油,油热先把鸡蛋煎成片,切碎,盛到碗里6另起锅,放入植物油,待油热放入葱蒜爆香,然后放入西红柿,焯好的菜花,最后翻炒一会7翻炒时,把两小勺生抽,两小勺醋,一小勺盐,适量香油,适量花椒粉,适量淀粉放到碗里,再加适量水成汁。最后把淀粉汁放到锅里勾芡。起锅。8成品图
hb俗人
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,该因子可与人体内的多种致癌物质结合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后,可在身体内转变成有生理活性的维生素A,而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物,可降低人肠道内致癌物质的浓度,减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞,因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶,能与致癌物质结合,使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素,使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗