1拌肉馅2白菜搅碎,用盐腌出水、挤水3白菜肉搅拌,加一个鸡蛋4发好面5包子出炉
家人健康餐
棒棒鸡丝,源于川菜,麻辣鲜香、肉质细嫩,微带酸味,很是爽口,制作起来也很简单,适合下酒和炎热季节食用。
情一诺
1自己水培的绿豆芽苗菜吃多少栽多少,方便又卫生。2芽苗菜去根、洗净。3西红柿洗净切片,木耳提前泡发放冷冻保存,韭菜、香菜洗净切末。4将所有调料放入一个碗中,用热汤冲开。煮面过程省略5阴雨天一碗热汤面再合适不过了小窍门韭菜不用放到锅中煮,汤面余温就行,个人认为比葱花好吃。
爱上黑咖啡的吃货
晚上要去夜骑,晚餐就做个快手拌面吧,儿子说很好吃
小堂堂妈妈
老妈的拿手菜,在母亲节那天我们兄弟姐妹几个的晚餐就都模仿老妈的手艺做了这个怀旧的鸡蛋糕!可是谁也没有老妈做的好吃啊!
小堂堂妈妈
我从来不做这道菜,我们家小邓头做的,我不爱吃豆制品,但他拌的豆腐,我总是会多吃几口的
荣荣爱美食
夏天就是吃凉拌菜的季节,普普通通的拌菜加入适量水果,口味马上不一样了呢。
天国的女儿
熏过的豆腐卷,色泽金黄,无任何添加,带着肉香,非常好吃。怕麻烦的不用烟熏,蒸完后稍晾凉切块也非常不错。
天国的女儿
1鸡蛋打入调料碗中,加入少许精盐打散,心姐选用了叉子打散鸡蛋,感觉叉子好用过筷子多了。2下入切洗成小段的韭菜黄,韭菜黄容易出水,切成小段要比切碎的口感好一些。3加入一点蠔油提鲜提味,打散鸡蛋时候放了盐,这一步就不需要添加了。4淋入少许香油,搅拌均匀备用。5热锅热油,倒入调好味料备用的鸡蛋液,然后用锅铲轻轻向前推动,让没凝固的鸡蛋液快速流出来。6蛋液凝固后,就可以装盘出锅了。7成品图小窍门操作时,动作要轻快,尽快让蛋液赶在韭菜黄出水之前凝固,一个是为了保持韭菜黄脆脆口感,另外成品的香滑度,也相对会比慢慢煎熟
快乐厨娘心姐
1卷心菜切丝,葱蒜切碎,西红柿切块2配置调料,适量醋,生抽,盐,香油,淀粉加适量水调成芡汁3面条放入开水中煮两分钟,八成熟,不要太烂,盛到碗里待用4鸡蛋调好,起锅,油热,炸鸡蛋5鸡蛋不要时间太长,否则会老,盛到碗里待用6起锅,放少量植物油,放葱蒜,爆香。放卷心菜,西红柿,翻炒7然后加入面条和鸡蛋,倒入芡汁勾芡出锅即可8卷心菜炒面条9可以把卷心菜换成各种蔬菜黄瓜片炒面条,清香味十足
hb俗人
1豆干我买的是可以直接吃的那种,不用烫熟。大葱和青椒洗净2大葱和青椒切成条3豆干切成细条4葱和青椒中加入盐,味精,香醋白醋和生抽香油拌匀5倒入豆干一拌即可
胡桐小橘子
1将韭菜和茴香洗净备用2把准备好的韭菜和茴香切成碎3肉我是提前准备好的没有拍照,将菜和肉搅拌均匀加入调料4晚上没有时间擀皮所以买现成的5取饺子皮放一勺馅从中间捏紧6将饺子皮全部捏紧7然后捏起饺子皮从右向做捏成型8饺子成型了9这样包的饺子好看吧
G寒冰
鸡蛋打散,入油锅煎成蛋皮,切丝备用。韭菜切末;粉丝泡发后切小段、干香菇泡软切细丁、豆干切细丁。将上述材料和调味料混合,按同一方向搅拌均匀,用饺子皮包好,用蒸锅
小六三
韭菜味重但我觉得挺好吃????,且不说什么韭菜有啥啥啥的营养,我只说它做成韭菜盒子真真好吃!老实说2个我不够????????????
QQ爱烘焙
1我用了一条净排 一条带脆骨的排骨 牙口好的吃脆骨还是很过瘾的2斩小块 用盐 酱油 酒 鸡精 腌一下3撒一点干淀粉 高温快炸 保证外酥里嫩4炒香葱姜蒜 干辣椒 花椒 麻椒 八角 香叶 圆葱 尖椒 再下排骨翻炒 加糖提味 淋芝麻 香油 少量麻油 出锅5这道菜还是蛮好吃的 我的菜谱里又多了一道好吃的菜6因为是生的直接炸所以没有那么烂 要是牙不好或者给老人小孩吃 还有喜欢吃软烂的 就先用高压锅10分钟压熟再做 压完炸不炸都行 炸会更香一些 不炸直接炒也好吃
水晶咕噜肉……
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao