1准备材料2鸡蛋打碗里,加入水打匀。3用汤匙撇去水泡4入蒸锅,大约10分钟左右。5出锅,加葱花、香油。完成小窍门用温水效果更好。
徬徨
1葱姜蒜切碎,胡萝卜切丝,尖椒切丝,木耳用温水泡发后切丝2胡萝卜用水焯成八分熟待用,也可过油,但是油大对身体不好,所以还是过水吧3两勺生抽,两勺醋,三勺糖,适量淀粉,适量香油,再加适量水,调成芡汁待用4鸡胸肉切成丝,用料酒,生抽,淀粉抓匀,腌制十分钟待用5起锅,锅热放油,油八分热,放入鸡肉丝,煎至变色,出锅待用6锅中放油,放入葱姜蒜爆香,再放入适量郫县豆瓣酱炒出红油7放入胡萝卜丝,尖椒丝,木耳丝翻炒8翻炒一分钟放入肉丝9紧接着放入芡汁,翻炒收汁出锅10盛盘
hb俗人
去除所有霉运,神级珍珠水饺^_-
轻听落梅
热爱生活的人,从不嫌麻烦。
云小木偶
1把打好的肉馅放五香粉生抽鸡粉精盐大葱姜末,在放两个煮熟的鸡蛋黄,拌匀待用2取平底锅放火上,取两个鸡蛋拌匀,锅底放少许油,做一张鸡蛋皮待用,鸡蛋皮放凉放菜板上,把肉馅均匀铺到鸡蛋皮上,卷起放蒸笼上,上汽15到20分钟取出放凉3切1cm厚薄放扣碗里,在放笼上蒸十分钟即可, 上菜前用高汤浇汁,放香油香葱即可小窍门菜品简单,易学好吃
妙手烹天下
1去一砂锅,加水,倒入米饭开煮2煮米饭时加入撕好的干贝丝和香菇粒,提鲜3另取锅加水烧开,水沸后关火,放入鲍鱼焯40秒钟即可捞出,用凉水冷却4鲍鱼肉取下,把鲍鱼干分离出来备用5锅里加香油,放入鲍鱼干煎香,差不多1分半钟,盖上锅盖焖两分钟6重点来了,将鲍鱼干放去料理机中,然后舀些米粥也放进去搅拌7将搅拌好的汤汁倒入粥锅中,用勺子搅拌一下,以防粥会粘锅,煮粥时注意火候,沸了就开小火慢煮8鲍鱼去嘴,切片备用,9粥煮到粘稠时关火,倒入鲍鱼,即可享用鲜美的鲍鱼粥!小窍门用砂锅煮粥要时不时搅拌,避免粘锅糊掉
小腾腾~~
宝宝一岁了,可以吃些有味道的食物.加了一滴酱油和香油.宝宝八个月时就吃蛋羹,那时不加调料了,鱼肉就放10克.渐渐的加肉和菜的量.现在都能吃这么多了,宝宝真棒.
阳台上的草莓
1首先准备食材,茄子、青椒、洋葱、大蒜。先把茄子洗净切大条形块,撒上盐腌一小时。腌好后把茄子中水挤出备用。2锅中加入食用油加热,油温加热后放入腌好的茄子,开始炸至微黄即可捞出。锅中留底油放入大蒜花椒粉炒香,在放入炸好的茄子翻炒加入生抽、耗油、老抽、食醋、白糖、黄酒。3翻炒1分钟后加入青椒和洋葱,继续翻炒2分钟,加水少许盖上锅盖焖5分钟即可。焖的过程中要翻炒几下以免糊锅,焖好在上面滴些香油,就可以出锅装盘吃了。
♚孟婆╮来碗汤
紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白,俗称紫包菜,也叫紫圆白菜。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C和花青素,是一道家常菜。清淡爽口,在夏天食用还能开胃。
天国的女儿
凉嗖嗖的早晨,热乎乎的汤面,暖乎乎的开始一天的忙碌!???? 早上起来,外面依然稀稀拉拉的小雨,好冷的清晨呀! 可惜我是阴天乐的主儿,雨天空气好呀!小草都长的特别快,在老家的时候,每当雨后都去地里偷吃嫩黄瓜!???? 昨天剩的蒸肉,煮碗热乎乎的剩肉版热汤面!
爱上黑咖啡的吃货
【韩式煎沙参】男人在外面打拼不容易作为他的女人,在家也要多多的为他着想有的时候就这么一道菜也许就能让他的身体健康好多!沙参固本,对身体是非常好的食材煎沙参的做法是比较传统,也是非常经典的加油吧!小媳妇们!
朝族媳妇辣白菜
你不尝试,永远不知道自己会什么。
轻听落梅
内蒙的阴雨天空气非常好,既然外面绵绵细雨,作为主妇只能闭关修炼厨艺,犒劳那头在外面累的要命的笨????!作为合格的主妇,冰箱扫货是必然课程了,男人赚钱辛苦!????嘿嘿,浪费是可耻的呦!
爱上黑咖啡的吃货
夏天真是个好季节,各种冰品都出现在我们的生活里,自然每天餐桌上少不了凉拌菜,凉拌菜做法简单省事,口感开胃爽口,是我们夏天不可不吃的美味佳肴今天分享的一道凉拌菜是香辣海带丝,口感咸香麻辣,特别适合夏天吃,非常开胃的一道菜
美女天天
早上起床阳光明媚,两天的阴雨天过去了。迎接一天的暴晒的日子到来了,让我黑如“老包”!????昨晚吃了一顿素馅蒸饺,面和馅都剩下了,早上直接烙成馅饼,刚好够早点的!
爱上黑咖啡的吃货
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
提起辣椒,江西人都非常的热爱。 而余干辣椒确可以是江西人的最爱咯,身在省会城市的南昌,却发现每条大一点的街都有余干辣椒馆。余干辣椒炒肉又是余干辣椒的最佳吃法咯。 吃不够、吃不厌的余干土辣椒,个头不大、皮比较薄,吃起来味爽质脆,辣不伤胃,嚼不留渣。余干辣椒产自江西余干县枫树李家村,已有300多年种植历史。由于李家村是砂质土壤,空气湿润,阳光充足,种出来的辣椒个体细长,个头适中,而且皮薄细嫩。在李家村,适宜种这种辣椒的地只有4000多亩。其他的地方种植的辣椒会变种,它会变得好长、好大,吃起来味道不一样。
dian_dian1980
朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
过完年上班到现在,忙的不得了,一年之计在于春吗,很多事情要提前忙,日志都少发了。趁着今天有点空,上来晃晃,嘿嘿。笋壳鱼,有人将它比喻为淡水石斑,就是说它的味道鲜美,可以和石斑鱼媲美。在饭店吃,一斤要一百多块钱,自己在家里弄,当然就不用那么贵了,今天就蒸一条来尝尝。
琴心剑胆