洋葱(学名:Allium cepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
碗里姜膳
吃炒粉?听说三清山所在的玉山县炒粉堪称一绝,要不要来尝尝?买得正宗的米粉才能炒出好味道哩。
云小木偶
买了好多年的芝麻酱,特别是最近几年,越来越贵,稍便宜点的吧,就是混合的,里边加了花生,它哪有纯芝麻的香啊。孩子爱吃芝麻酱饼,大人又爱涮锅,拌凉菜也少不了,一大瓶没多长时间就没了,有时候也想过要不要自己做些,长草了好久终于拔了!其实呢,芝麻酱的关键一步就是炒芝麻,不能半生、不能过火,炒到微黄又熟透就可以了,实在拿不准的可以尝尝,炒好的芝麻做出来的酱才够香!
宝妈小厨.
多食葱及姜辛香蔬食有益身体健康,更是烹调料理提味的最佳食材在夏天取大量的青葱和嫩姜来提味料,这道凉拌豆干烹调简易,冰凉后食用风味更,佳爽口开胃又消暑的夏天美味佳肴
黄楷雯
1香菜用淡盐水浸泡15分钟后,洗净沥干水份2臭豆腐1代3锅里加水烧开、把臭豆腐焯水捞出沥干水份4将臭豆腐切成丁5香菜切碎放在臭豆腐上6加入盐、糖、生抽、香油、辣椒油拌匀即可7成品图8成品图
香香的小厨房
1蚝油、蒸鱼豉油、香醋、辣椒油、盐、香油混合调成料汁备用,葱、姜蒜、红尖椒切末。2金针菇去根部撕小把洗净入沸水锅中焯熟捞出。3过凉开水沥干装盘。4锅中倒入适量油,放入葱、姜、蒜末、红尖椒圈炒香。5浇到金针菇上。6再将调好的料汁浇在金针菇上,洒香葱碎即可。7成品。8成品。9成品。
天国的女儿
米饭绝妙的搭档
小腾腾~~
190g豌豆淀粉中加入100g清水搅拌均匀。2900g清水加热至60度左右。3缓缓倒入淀粉水,边倒边搅拌加热。4加热至透明顺滑状态即可关火。5倒入事先准备好的容器中。6隔凉水(或冰水)至完全冷却。7豆瓣酱、豆豉剁碎,小米辣、香葱切圈,姜切末。8锅中倒入适量油,放入姜末小火炒香。9加入豆瓣酱炒出红油,加入剁碎的豆豉炒香(全程用小火)10加入花椒粉和1大勺白糖炒匀。11倒出备用。即为豆豉酱)12蒜切末。13蒜末中加入生抽、香醋、1小勺白糖、辣椒油、香油搅拌至糖融化,为料汁备用。14凉粉用手轻轻扒开四周。15倒
天国的女儿
简单不简约,健康又营养。5分钟就搞定的早餐值的一尝。
命运的洗牌
小米养胃健脾,但小米饭的口感很糙,随意有人表示难以下咽。但给小米饭穿上一层外衣,它的口感立马弹起来,粒粒饱满,颗颗弹牙。
冬天的泥鳅
1主要原料。2粉丝煮熟,过凉水备用。3黄瓜搓成细丝备用。4香肠切丝备用。5将黄瓜,粉丝,香肠,大蒜放盆里。6加入生抽,醋,盐,白糖,香油,芥末油拌匀即可。7粉丝拌黄瓜。小窍门做这个菜,一定要放芥末油才够味儿。
绿野薄荷
1萝卜洗净去两头。2依次拍扁。3加入蚝油、生抽、糖、盐拌匀腌制十分钟左右。4加入切碎的香菜,滴入香油拌匀即可。5成品6成品7成品
天国的女儿
口感比较爽脆~早餐吃清清爽爽~软中带点嚼头,很棒的呢!
港儿的窝
口味平淡的冬瓜花点小心思就很美味
美女天天
面条做起来比较简单,10几分钟就搞定了,自家做法,好吃最重要!
悦悦玉食
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao