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这碗手擀面我擀的薄薄的，无论是大人小孩还是老人都好消化。
聘婷婷
1猪肉买好机器搅成馅，放入姜末2加入少许盐、生抽、蚝油、香油拌匀3韭菜切一公分段，比饺子切的段稍长一点，切好放入盆中先用少许香油拌一下，这样不容易出水，然后加入调味和刚刚办好的肉馅拌匀4面是昨天晚上发的，早上已经发的有点过，加了少许碱面揉匀，分成多个小块，擀成薄片5放入调好的馅料，包好醒着6同样方法7蒸锅加水烧开，放入醒好的包子8开始上大气二十分钟，美味的包子就出锅了9有时间可以试试，做给家人小窍门切好的韭菜一定用香油拌一下，包子出锅前掀开锅盖蒸两分钟，好揭不粘底
魏乐魏辰麻麻
茄子软糯，入口即化，伴随着肉末的香气，来一瓶冰啤酒，真的享受
冬天的泥鳅
1葱姜末泡水，静置半小时2将里脊肉切丝3加入料酒、盐、姜汁和生粉拌匀，腌制一会。4起油锅，先把肉丝炒至变色，然后盛到碗里。5锅中留底油炒香甜面酱，加点蚝油、生抽、砂糖、香油、鸡粉，加入少许清水搅拌均匀煮沸。6将肉丝放进锅里翻炒。7出锅摆盘小窍门喜欢吃葱的，买个大葱切成细丝卷在一起吃 。
小美
1将糯米，糙米，黑米，香菇泡至少两个小时。2将香菇，胡萝卜，葱剁细，锅烧热加入油，烧热后浇在香菇上面，拌匀，加入一个鸡蛋和肉馅，拌匀。3米泡好后沥干，加入拌好的肉馅，盐，香油，胡椒面，可以用筷子沾一下尝尝盐味。4用擀面杖将饺子皮擀得更薄一点，装入拌好的米，用手捏紧，注意要漏一些米出来，这样会比较好看。5锅烧水，蒸笼刷油，放上烧麦，水开后上锅蒸，蒸40分钟，记得中途打开在皮上刷水，这样就不会干。小窍门1. 蒸的时候要用大火哦！注意锅不要烧糊了。2. 40分钟后先尝一下哦，杂粮的米比较糙，没有太软的感觉，不喜
万妈学厨
随心所欲的做法，焯了凉拌
罐头食堂
1土豆切丝，泡水，葱蒜切末备用2芝麻酱分几次用凉开水泄开，加入酱油盐糖鸡精，搅拌均匀3土豆丝热水焯熟，沥干水分，放入碗中，加葱蒜，淋入香油，藤椒油，倒入芝麻酱拌匀。4拌好的样子没有完整的，看这一口，就是爱吃土豆。小窍门其实芝麻酱不适合拌土豆丝，干吧，土豆丝还是要清爽一些。
罐头食堂
胡萝卜是我喜欢的食材，营养丰富口感微甜，和很多食材都很搭。我家小孙子最近不怎么爱吃菜了，就想办法用胡萝卜给他做成菜盒子，用馄饨皮来包馅，真正的薄皮大馅，皮脆馅香，小家伙一口气吃了5个。而且这个盒子因用的馄饨皮，所以做起来也特别简单，夏天下厨房就是做这种简单的美食，做的人不用多受热，吃的人也喜欢。
万山红
韭菜盒子你爱不？
☘️UV☘️
凉菜中口味最“富足”的那道，应该就皮蛋豆腐了。豆腐清爽，皮蛋口感浓郁肥厚。夏天放冰箱冷藏后再吃，那就更加的带劲了。
泡茶等花开
甜，咸，酸，辣互不压味，层次分明。鸡丁Q弹，软嫩弹牙，花生米酥酥脆脆。最下饭的经典菜之一。
冬天的泥鳅
1茄子洗好放入蒸笼里。2电饭锅放水烧开，放上茄子，蒸七八分钟。3蒸好后放入盐拌匀。4蒜剥好，压成蒜泥。5香菜洗净去叶，切成末。6蒜泥里放入盐7放香菜末8放入香油拌匀。9放入味精拌匀。10茄子中间用手撕开11釀入拌好的蒜泥，放入冰箱，如果不想吃太咸的，两三个小时之后就可以吃了。小窍门我做的茄子蒸熟后开口撕的比较小，但是蒜泥塞的比较深，也可以把开口撕的大一些，那样酿蒜泥更容易些。
清酒淡茶
1所有酱料倒入碗里搅拌均匀2在锅里倒入食用油、香油，再倒入酱料，起泡后关火3香菇切片，青椒、小米椒切段，姜切片，鸡肉切成小块4将辣椒、姜片煸香，再放入鸡块，煎至变色5倒入料汁，加入香菇，加水没过即可6大火烧开，焖煮30-40分钟7将鸡块放入砂锅里，放入青椒、小米椒，稍微烫下即可。8开吃喽~~~
饥饿食堂
1豆芽焯水2五花肉切块3腌制五花肉4豆芽出锅5青菜焯水6焯好的青菜放入凉水中7用手挤掉多余的水分8青菜切烂9青菜放到碗里，加入蒜末、香油10加入鸡精11搅拌青菜12切黄瓜丝13红椒切丝14焯金针菇和萝卜丝15金针菇和萝卜丝分别放入两个小碗里，分别加入鸡精16腌制好的五花肉放进热油锅内17加入鸡精18炒好的五花肉19放入石锅、开火、刷油20铺好米饭，所有食材铺在米饭上21把煎好的鸡蛋放入，关火22韩式辣酱均匀放入23成品图
饥饿食堂
1将西红柿切成小块2葱切成末备用3面粉中加入水4边倒水边搅拌5锅内倒入油，热锅6将西红柿块倒入热锅内炒7边炒边搅拌，倒入生抽8加入适量水，水开后加入一勺盐9将拌好的面粉慢慢倒入锅内10搅拌11鸡蛋打到碗内，搅拌均匀12将鸡蛋均匀的倒入锅内13倒入香油14放入切好的葱花和香菜。
饥饿食堂
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
