1花菜洗净切或掰成小块2锅中加水烧开3为了更好去皮先烫一下蕃茄4花菜焯水一分钟捞出过凉水5烫好的蕃茄去皮6蕃茄切成碎末儿7葱花蒜片切好备用8培根切段儿备用9热锅加油,放入培根,葱,蒜煸香,加入生抽,料酒烹锅,少许白糖翻炒均匀10放入蕃茄碎末儿炒成蕃茄酱汁11放入有机花菜翻炒均匀,加盐,白胡椒粉,少许鸡精调味儿,点香油即可出锅12装盘撒葱花,蕃茄炒花菜请大家参考!
碗里姜膳
1准备食材2虾仁加入半茶匙料酒,少许盐,胡椒粉腌制3鸡蛋打入容器调匀4加入一小碗水,三分之一茶匙盐和一茶匙料酒调匀5用细漏勺过滤两次6上锅大火烧开蒸十五分钟7加入虾仁再蒸五分钟8出锅浇上半茶匙生抽,少许香油,撒上葱花即可9成品
厨娘宋宋
适合夏天吃的快手小凉菜!
泽瑞妈妈
南瓜,豆腐,鲜虾,鸭蛋黄四味四味融为一体,鲜香无比。口感软糯,尤其适合老人。
冬天的泥鳅
继续清火,经受深渊般从医药手里出来的我坚决不吃药!顺便介绍怎样个深渊吧,孩子早产实在太吵闹一个人长期饭做一半吃不到嘴吃了个把月的黄瓜番茄,一个多月时被逼回奶奶家,理由是这样吃对孩子身体不负责,到汉口住九天,早上馒头中午面条晚上才做饭菜,养过孩子的人都清楚个把月的孩子饿了哭,要拉也哭,吵睡觉正常部正常?可是奶奶说,这孩子怎么只知道哭啊,这孩子怎么哭到不知道转弯呀,然后有一天孩子睡着电话响了,奶奶去接了个电话可是孩子被吵醒我哄孩子睡着我就去厕所洗我们三个人的衣服,那么大的孩子衣服换洗特别多,还加尿布,然后孩子
乐宝媽
1鸡腿表面抹一层橄榄油,一层蜂蜜,蒸出的鸡腿肉会更鲜嫩。鸡腿蒸20分钟,关火焖10分钟。2花生敲碎+4勺酱油,2勺醋,1勺辣椒油,1勺香油,1勺蜂蜜,香芹末,葱姜末,花椒粉,拌匀调成酱汁。3鸡腿过冷水后擦干4切片5浇上酱汁6冰箱冰两个小时后更加入味哦!
茹2016
1南瓜去皮去瓤!如图(我做南瓜饼呢,所以蒸的多哦)2上锅蒸十五分钟后,利用勺子和漏勺压成泥!如图(可以刨成丝蒸,这样快)3把豆腐洗干净切成小块!(利用蒸南瓜时切)4小白菜洗干净切小段!如图(利用蒸南瓜时切哦)5蒜和大葱切成小丁就行啦!锅底倒入少量的胡麻油烧热,放入蒜和大葱煸香味6倒入半碗肉汤和一碗半的开水!(没有肉汤的话直接用开水)7水开后,加入豆腐和盐,稍微炖的入味后,加入小白菜,鸡精,味精,香油调味后,加入南瓜泥!8最后勾入少量的淀粉出锅后,撒小米椒装饰就行啦????小窍门1,南瓜泥也可以提前蒸出来放
在厨房玩面
1猪肉馅加葱,姜,生抽,料酒,盐,鸡精,白胡椒粉,植物油,香油,适量的清水顺一个方向搅拌上劲儿,入味儿10分钟2酸菜清水洗一遍挤干水分剁碎3入好味儿的肉馅中放入剁好的酸菜4继续顺一个方向搅拌均匀5面和好醒15分钟,揉成光滑面团6擀皮开始包饺子7饺子包好了8锅中加水煮沸下饺子点水三个开即可出锅9装盘,酸菜饺子请大家参考!10蘸点蒜泥汁吃饺子也不错????(大蒜捣碎加味极鲜香醋调成汁)
碗里姜膳
1先把小龙虾头部去了,再加盐、胡椒粉、白酒、水 ,泡5分钟 。2辅料是藕丁和小葱段 3油温大概100度,炸虾4放入辣椒段、干小米椒段(多一点可以)、花椒、蒜末、姜末、豆瓣酱、香辣酱油等调料。然后加味精2勺、鸡精2勺、白糖1勺、豆瓣酱1勺、香辣酱1勺就行了。最后放花椒油和香油,还有葱花和芝麻,5成品图小窍门注意,不要放太多豆瓣酱和香辣酱,不要放盐,不然会咸的
美食御公馆
灿烂家夏天的餐桌上最不缺的二道食材之一,另一种就是西红柿,哈哈~黄瓜,凉拌、炒食皆可,特别是用蒜泥凉拌,解暑的很啊!这道蓑衣黄瓜想做很久了,没下手是因为对自己的刀功没信心~不在乎一根黄瓜切了多少刀,只要不断,就足以炫耀一番了。
阳阳灿烂
别人都喜欢吃水蒸蛋,可我家多年来一直都用牛奶蒸鸡蛋,我觉得牛奶蒸出的鸡蛋羹更加嫩滑
美女天天
1准备好馅料的食材2开始和面,面中放少许盐,一个鸡蛋(这样面皮不容易破损)3面团和好静置一会,这时准备馅料4把鸡蛋用锅摊熟捣碎晾凉,韭菜切碎,把虾米,鸡蛋,油,五香粉,鸡精,香油,放入韭菜中搅拌,(注意我没有放盐)搅拌均匀之后在放盐,这样可以防止韭菜出过多的水。5可以开始包了,把面分成小段一小段6擀成圆形饺子皮7饺子皮中间放馅料,上下对捏8从最右边上下捏紧,捏到中间,左边同理。9捏好饺子就可以煮了10煮的时候不要煮太久,饺子都飘到上面来就好!小窍门1,面团不要和太软,太软容易破掉,也容易黏连,稍稍硬一些会
A灬丶宏
鸡肉的蛋白质丰富,但是油脂不会很高,属于白肉,男女老少皆宜,夏天吃吃烤串喝喝冷饮很恰意很享受!但是外面烧烤摊的肉实在不敢恭维,好不好吃先不说,也不知道到底是什么肉呀!为了家人的健康我们在家也能吃烤串!我家孩子不吃羊肉,红肉多吃不利健康,所以我选鸡肉白肉来做烤串也是不错的哟!
美凤厨房
1鸡爪剪去指甲洗净2对半切开、用水浸泡15分钟左右、去除里面的血水3把鸡爪焯水、再用流动水冲洗干净4锅里放水烧开、加入焯过水的鸡爪、姜片、八角、干辣椒5加入料酒6加入盐7大火烧开转中小火煮至15分钟左右、用筷子可以轻松扎进去就可以了8备一盘凉开水、鸡爪煮好后立刻捞出放入凉开水中,洗掉鸡爪上的胶质,等鸡爪凉后捞出沥水9准备所有调料:辣椒油、醋、生抽、香油、香菜、干辣椒、蒜瓣10香菜切碎、蒜拍松切碎、干辣椒切段11准备一个小碗、加入生抽、醋、糖、香油、辣椒油、蒜末调匀、根据自己的口味放12把调好的汁倒入、加入
香香的小厨房
这道菜在我们北方是清炒和爆炒是日常的吃法,直到我去南方上学后,却发现一种完全不一样味道的花蛤炒法,大蒜的蒜香味加上花蛤的鲜味搭配简直是美味。
吃货,吃吃货
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝