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很简单的一道凉拌菜，好吃。
琉璃阁
1将土豆洗干净放入煮锅煮15分钟左右2将煮好的土豆去皮切成适当块状，葱姜蒜切成末，辣椒切成丝3锅内放入适量油，倒入辣椒丝，然后倒入葱姜蒜，炒几下，最后倒入土豆，倒入生抽和香油，出锅
樊小厨fan
1肘子入凉水锅，烧开焯一下，加入料酒。2锅中放底油，放冰糖，炒至融化。3放入豆瓣酱炒散。4放入葱姜蒜、花椒、八角、香叶、干辣椒炒香。5放入生抽、老抽、白酒，翻炒均匀。6肘子焯好后捞出放在压力锅中，浇上刚炒好的酱汁，加开水半锅，压30分钟。7压好后，翻面再压5分钟即可。8调和蘸料：蒜末、鲜酱油、醋、香油。
宿宿的家
番茄红素对人体有很多好处，可以抑制癌细胞，保护心脑血管。番茄只有经过高温煎炒才能释放。菜花 解毒肝脏、减肥瘦身、延缓衰老。番茄与菜花是命中注定的搭档。
冬天的泥鳅
1苦瓜洗净从中间切开，去除瓜瓤和种子2切成均匀厚片儿3红椒切粗丝4锅中加水放入切好的苦瓜焯水一分钟5捞出过凉水沥干水分备用6鸡蛋加少许料酒、清水和适量的盐打散7热锅加油倒入鸡蛋液8炒香盛出备用9炒完鸡蛋的锅中加入植物油，放入苦瓜和红椒10加入蚝油少许白糖和盐翻炒均匀11放入鸡蛋翻炒均匀点几滴香油关火出锅12成品！苦瓜炒鸡蛋请大家参考！
碗里姜膳
剪刀面是山西的特色面食。其实做法很简单。用适量的水和成面团，稍微醒至一下，揉成圆锥形，一手持面团，一手拿剪子转着圈将面一条条地剪入开水锅里煮制。煮熟捞出可以过凉水，更劲道。也可以不过水，直接浇上浇头即可。
小艾厨娘
1葱花蒜片切好备用2秋葵洗净切去两头，斜刀切块3锅中加水烧开放入秋葵焯水一分钟4捞出过凉水沥干水分备用5培根切块6热锅加油放入培根煸炒，再放入葱、蒜爆香7烹入料酒加蚝油8放入秋葵加少许白糖和适量的盐翻炒均匀，点香油关火出锅9成品！培根炒秋葵！
碗里姜膳
1面粉加水和成面团醒发30分钟2鸡蛋加盐，少许料酒及清水打散3热锅加油倒入蛋液，用筷子不停的搅散炒香4韭菜择洗干净切末5水发木耳切碎6鲜虾取肉切成小块7所有馅料放入容器内先加入植物油，香油搅拌均匀再加入味极鲜酱油，盐调味拌匀8醒好的面搓成长条切成剂子9擀成饺子皮10放入足足的馅料，胶东人吃饺子喜欢皮儿簿馅儿大11饺子包制完成12锅中加水烧开，放入饺子继续煮开，点凉水再次煮开即可捞出13成品14开始享用吧！
碗里姜膳
黑芝麻酱的好处众所皆知，其实甜品中芝麻酱的用处特别多，如麻酱吐司，麻酱面包、麻酱饼干甚至麻酱戚风蛋糕，但是之前都是外购，今天自己亲手做过吃了！才知道外面买的芝麻酱压根就不是纯芝麻做的，做烘焙最大的体验就是，越自己做，就越不敢在外面买成品的食品吃了。
小妞_hebycE
闷热的夏季如果还能让人有所眷念的除了冰淇淋就是大排档了。啤酒、海鲜、空调。大排档里除了小龙虾还有各种海鲜。海鲜中菜菜屋尤爱花甲，和花甲有关的食物总是能勾起满满的食欲，花甲米线、花甲韭菜，花甲蛋羹等等，想想嘴里已经分泌了好多唾液。可是每次吃花甲，难免会有泥沙，尽管使出了洪荒之力，可是每次泥沙总处理不干净，特别让人扫兴。据说现在市面上有无沙花甲，但是海鲜老板偷偷奉劝，所谓的无沙花甲也只是沙子较少而已。每次吃到嘴里的泥沙真是让人爱恨交加。除了闹心的泥沙，还有就是小小的不甘。从壳里挑肉的速度永远赶不上嘴里嚼肉的速
食趣菜菜屋的屋
上一道凉菜，食材是最家常也最便宜的黄瓜！别看是最普通的食材，我用了很特别拌法, 没想到非常受欢迎，非常好吃！还是老办法，熬凉拌油，前边的文章宝妈讲了一种万能凉拌油的做法，今天咱们再来一个新做法，也是凉拌油，但它是麻辣味的，非常的好吃哦！每次我都做一大瓶，用个十天半个月都不是问题，随用随取非常方便，用它拌菜谁吃谁夸，非常能挑起食欲！
宝妈小厨.
“一生一老两匙醋，四淀粉水一勺糖，外加三匙清清水，香油和盐酌量加”，有人编了一首一点都不押韵，但非常便于记忆的口决来记鱼香汁的调配比例。
线线3896
1牛百叶洗净切条，姜切片，八角，桂皮，辣椒洗净，放一边备用2煮锅里倒入冷水，把洗净好备用的食材全部冷水下锅，水要没过食材，加入盐然后开火3盖好盖大火煮开，换中火五分钟，然后再换小火4小火30分钟，再换大火煮五分钟就加入十三香和鸡精香油就可以关火了，关上火焖上1小时就可以捞出来，自然凉就可以食用了
李欣欣纯手工食品
香浓可口，简单又好吃
冬天的泥鳅
1洋葱，鸡蛋，小西红柿。2肉馅加入一点面酱，花椒面，味极鲜，搅拌均匀，在放入油。3洋葱切丁那叫一个辣，直流眼泪。4洋葱切好后放入肉馅中搅拌均匀。5准备好馄饨皮，馅，一晚清水6把馅放在最头上。7从头排着卷起来，两边抹点水。8两个小对折一捏就行。9馄饨包完了。10西红柿，木耳改刀。11做锅，加油，放入西红柿12炒出颜色。13在加入木耳。14加水，等待。15水开加入馄饨。16馄饨熟了加入一个蛋液。17好的熟，加盐香油调味。18成品。
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1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
