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酱香浓郁，香辣可口，拌饭拌面条，当佐食都可以。
冬天的泥鳅
1所有材料切好备用2鸡爪一分为二并剪掉指甲3鸡爪冷水下锅，加入姜片、料酒，水开后再煮10分钟4准备一盆冷开水，煮好的鸡爪倒入冷水中浸泡顺便洗去表面胶质5剩余配料全部倒入碗中再加小半碗凉白开，汁水稍微咸一些6再倒入鸡爪拌匀7鸡爪至少腌制6小时以上，夏天可放冰箱保存
糯米小姐
1挑嫩嫩的小茭瓜，洗干净擦丝！2洗干净的米椒切碎，放碗里面3锅底倒胡麻油烧热，炝米椒4炝好的米椒里面加盐，鸡精，味精，白糖，生抽，味极鲜，香油，麻油，香醋，油炸辣椒油，再加凉开水搅匀！5把搅匀的汁子浇在茭瓜上面就好啦????小窍门茭瓜爱出水，所以汁子不能太多哦????！！！
在厨房玩面
宝贝太小，到了添加辅食的时候，又很容易吃了不消化，来一碗蒸鸡蛋羹，好吃，营养，还很好消化哦，
夏茜妈妈
鱼香肉丝是一道传统菜肴，色香味俱佳，每次做鱼香肉丝，都会多吃一碗饭，由于家里有三高，要严格控制油、肉的食用量，把肉丝改成了鸡丝，把油滑肉丝改成了水滑鸡丝，炒出的效果依旧很好，热量却要低很多
悠哈厨房
1猪肉切块，姜切片，圆葱切丝。2用料理机把肉打成泥，圆葱打成小粒。加糖，蚝油，黄豆酱，五香粉，香油，色拉油，搅拌均匀。3把馅料搅拌均匀，准备一块面团。面团要用温水和面，500克面粉，280克水，馅饼面可以软一些。4用擀饺子皮的方法，中间厚，四周薄。5用包包子的方法。6热锅凉油，中火。7烙两面金黄。8出锅喽。
柳絮1982
1西红柿开十字刀，在开水里烫一下，去皮。2切小丁。3面粉里一点一点加水，让面粉结小球。4锅中加油。5加入西红柿，翻炒，直到西红柿变成泥。6锅中加水。7加入打散的鸡蛋，我是把打散的鸡蛋放入漏勺里，然后流入锅里。这样比较均匀。然后加入香油，酱油调味，就可以了。
柳絮1982
孩子不知道从哪里吃的盐焗鸡，非要做给她吃，北方买不到盐焗鸡料怎么办，自己配咯
家有乐
蛤蜊蒸蛋有许多种方法。带蛤蜊壳蒸蛋，颜值很高。考虑到食用方便，我去掉了蛤蜊壳。
线线3896
黄豆含有大量蛋白质，凉拌更健康。喜欢的亲们不妨试试????
hb俗人
1食材就绪。2首先将糙米淘洗干净，加水浸泡3小时以上，然后放入电饭锅中。糙米比较难熟，切记要预先浸泡糙米，不习惯吃糙米，可以将他、一半糙米换成大米。将洗净后的香菇、胡萝卜、牛肉（用厨房纸擦干水分）切成小丁，一同放进热油锅中炒香，加点生抽调味，直接盛入电饭锅中。倒入盛有糙米的电饭锅内，再按下煮饭键开煮。饭煮好后拌匀即可。3莴笋去皮切成片、鸡蛋拌匀后先用锅炒一下划散盛出。重新开始加少许油，倒入莴笋翻炒，加点水和盐焖一会儿，最后放入鸡蛋翻炒出锅。4莴笋去皮切成片、鸡蛋拌匀后先用锅炒一下划散盛出。重新开始加少许油
包阿苏
1将平时做好的速冻红烧肉拿出，稍化后，切片切丝，然后切成小丁，放入胡萝卜丁，青豆，玉米，盐，香油，黑胡椒粉，搅拌均匀待用。2将菠菜打汁和面，包成元宝状。3煮熟即可。4配上芝士南瓜羹，味道美美哒。5芝士南瓜羹
吃的如此痴迷
1鸡腿洗净，凉水入锅，大火煮开5分钟，调小火煮10分钟。煮鸡腿时，洋葱胡萝卜甜椒香菜切丝2煮好的鸡腿用凉水凉一下3鸡腿装入保鲜袋4用刀拍砸或擀面杖砸，砸扁，有点暴力????。装保鲜袋里是为了避免溅到四周5砸过的鸡腿撕成细丝6加入香菜香油盐和一丢丢糖拌匀，装盘。家里没有香菜这次就没放
萱妈DaisyCheng
1白菜叶清洗干净，为了更好入味儿平刀把白菜叶片成薄片2葱花、蒜片切好备用3热锅加适量的植物油放入葱花、蒜片爆香4放入白菜片大火爆炒5炒至断生加入适量的盐翻炒均匀，出锅前加入白醋、少许鸡精、香油再次翻炒均匀即可出锅6成品
碗里姜膳
1八爪鱼清洗干净2青椒洗净切块3葱花、蒜片切好备用4锅中加水烧开，倒入少许白醋放入八爪鱼轻烫10秒钟立即捞出过凉水，沥干水分备用5八爪鱼改刀切成块儿6热锅加油放入葱花、蒜片爆香7八爪鱼和青椒一起放入锅中爆炒，烹入少许料酒，加入适量的盐、少许鸡精点香油翻炒均匀即可出锅8成品
碗里姜膳
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
