我做这个汤的时候某人在说;“做的什么汤”?我说;瓜丁麻食汤!他说;不是立秋不吃瓜吗了?我狠狠地瞪了他一眼,他又说;噢!是不吃西瓜啦……!逗个乐回来、麻食;是我们陕西关中地区常见的一种面食,就是用水面团切成条状或着小丁,用拇指在案板或者带有花纹的面壁上搓成小卷用开水煮熟,搭配各种风味的蔬菜吃,不过麻食分干、汤两种,一种是麻食煮熟捞出沥干水份,浇上????汁拌匀叫????汁干拌麻食,如果和炒好的菜烩在一起叫烩麻食,我做的这款则是;带着汤和炒好的菜混合就是汤麻食了。天气渐凉,吃上一碗热腾腾牛肉瓜丁麻食汤也是一种
小妞_hebycE
牛肉馅的小馄饨,煮给宝宝吃的,也可以换成猪肉,羊肉,都好吃。没有放葱或蔬菜,纯肉的馅。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,促进生长发育。
鑫淼淼食记
一款清火润肺的丝瓜汤分享给大家哈!
小妞_hebycE
营养丰富,白绿相间,清淡可口。
hb俗人
1雷公菜泡发2小时,一小块一小的洗干净,这个洗的过程会有点长,很难清理,大概要一2小时才能洗干净,洗干净后备用2把肉和蒜切好备用3锅内放水烧开把雷公菜过水捞出沥干水分备用4烧红油,放入大蒜和肉炒出香味,放入雷公菜,小炒一会放入清水煮开,水不要太多,多了就味道淡了,煮开放入盐,盖上盖煮5分钟就可以了
李欣欣纯手工食品
鱼丸汤是以鱼肉为主要材料煮制而成的汤。其味道会因制作所用的鱼肉种类而有所不同。新鲜的鱼丸不仅保持着鱼肉本身的营养,而且还带有鱼肉所没有的韧性和爽口。色泽洁白,富有弹性,肉嫩味鲜。
碗里姜膳
简单省事方便,清淡可口,不学即会
hb俗人
虾皮烤饭团,米饭的升华版。吃米饭总在为菜犯愁,做虾皮米饭团就搞定了,不需要炒菜,美味还简单。
sourcehe
1猪肉馅加盐,植物油,鸡精,料酒,生抽,香油搅拌均匀腌制入味2小油菜焯水轻烫一下捞出过凉沥干水分3香菇焯水一分钟过凉沥干水分备用4香菇切丁,小油菜切碎加葱花放入肉馅中搅拌均匀5发酵好的面揉成长条,切成大小均匀的剂子,擀成包子皮6放入馅料包成包子7蒸锅中加入足够的清水,放入包好的包子盖锅盖醒发30分钟后开始蒸制8锅开上来蒸汽,再蒸20分钟即可关火出锅9成品10开始享用吧!
碗里姜膳
口味鲜香,肉嫩味美,喜欢的学起来????
hb俗人
11将毛豆洗净剪掉两头,大蒜剁成蒜粒。22水烧开滴几滴油,倒入毛豆煮8-10分钟,加适量盐。33锅内放香油,油热后倒入辣椒、花椒粒爆香。44摆上蒜粒,倒入花辣椒油,再加入香醋、生抽、辣椒油拌匀即可食用,可以留些没加调味的给孩子直接吃。
乐宝媽
汤汁鲜美,面条筋道,肉丝软嫩,三者合一,好吃无敌。
冬天的泥鳅
1纯瘦肉剁成馅,喜欢五花肉的可以用五花做肉馅2剁好的肉馅里放入葱姜末,生抽,料酒,蚝油,鸡粉,五香粉,胡椒粉,香油,花生油调味,然后顺着一个方向搅拌上劲.3茄子切成一个个的茄夹4茄夹里都填入适量的肉馅,压平.5面粉和淀粉5:5比例在加入啤酒调成脆炸糊,糊别调太稀.6每个茄盒外面都蘸一层薄薄的淀粉,在放入调好的糊中.蘸一层淀粉挂糊挂的会饱满.7锅里倒入适量的油,等油烧至六成热时,下入茄盒,转中小火慢炸,炸至两面金黄捞出沥油.8成品图
美食小飞鱼
奶白色的鲫鱼萝卜汤,营养丰富。一般广东人饮食习惯经常喝的是老火汤,偶尔换一下口味,做法简单又快手的鲫鱼萝卜汤相当不错。
梦桃缘
海参蒸蛋营养丰富,口感滑嫩,适合男女老少食用。
馋嘴的mao
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児