1肉馅加入葱姜末,盐,五香粉,香油拌匀2面粉加水揉成面团,分成若干剂子3面剂擀成长方形4均匀铺上肉馅5捏成长条成封闭状6团成圆剂7用手掌轻轻拍打成饼8放入电饼铛两面煎黄成熟9出锅盛盘小窍门包馅成剂后用手掌轻轻拍打成饼,不要用擀面杖擀,避免沾面漏出肉馅
樱花の朵朵
肉馅烧饼,外酥里嫩,怎是一个香字了得!
hb俗人
黄瓜性凉,味甘,清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。
我叫一尾鱼
1小白菜择洗干净焯水轻烫一下,捞出过凉水挤干水分备用2面粉加水调成面团揉光滑,醒发30分钟3鸡蛋加少许盐和清水打散,热锅加油倒入蛋液炒香放凉备用4小白菜剁碎,水发木耳切碎,韭菜择洗干净切成末儿,放入一个容器中5加植物油,盐,鸡精,味极鲜酱油,香油搅拌均匀6醒发好的面团切成大小均匀的剂子搓圆、按扁擀成饺子皮7开始包饺子吧!放入足足的馅料8饺子包制完成!9锅中加水烧开下入饺子煮开,点凉水再次煮开即可捞出因为这些馅料的搭配很好熟,千万不要煮大了10成品!
碗里姜膳
虾仁含有百分之二十的蛋白质,还富含人体必需的氨基酸、鎂、钾、碘、磷等矿物质及维生素A等成分。
林家食铺
韭菜鸡蛋水饺是水饺中我的最爱,就是做起来有些耗时。可以在周末的时候包一些冷冻,这样就是纯手工速冻水饺了,这样工作日想吃的时候就比较方便了。
夏小七的休息室
买肉的时候看到有肉皮所以就买了点回来准备做皮冻,这个肉皮可是好东西的,里面含有胶原蛋白等女人吃了可以美容养颜皮肤超有弹性!
麻辣烫_uVWjdP
1准备食材2西红柿切小块,鸡蛋打散放入少量盐。3锅中下少许油,加入西红柿翻炒,再加水,水开下打散的鸡蛋。开锅再加少量盐。最后可撒葱花,滴两滴香油。4可以喝啦。
安娜小饼干
南方人不擅长包饺子,更不会擀面皮了,所以有时候想吃了就直接去市场买现成的饺子皮,回来弄个馅包上,饺子褶子我是弄不清楚,为此儿子很有意见,于是直接做成我们南方茶楼的烧麦,随便那么一捏,没想到儿子直接一口气吃下一笼
舞之灵
丝瓜不仅营养丰富,而且有一定的药用价值,浑身都是宝。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
心语梦境
1面粉加凉水和好面,醒发1小时,醒发时间久,饺子皮韧性好。2五花肉剁成肉泥,看肉馅的多少加一颗或两颗鸡蛋搅拌均匀,肉馅会比较嫩。3加入鸡蛋拌匀的肉馅,再加入生抽,豉油,耗油,一小勺大酱(袋装葱伴侣黄酱就可以),五香粉,姜粉,花椒粉,胡椒粉,葱沫,盐。都放在肉馅表面。4锅里加入色拉油,油烧热,冒烟后炝油,把烧热的油浇在放好的调料上,葱沫上也要浇到油。瞬间生抽的香味,小葱的香味弥漫开来。5再加入切碎的韭菜,加入香油,鸡精,不吃鸡精可以不加。搅拌均匀先入味。6再加入切碎的圆白菜沫进行搅拌7拌好的肉馅,舔下筷子头
无心1123
丝瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C。所以无论春夏秋冬,多吃点丝瓜是不错的选择。再加上点肉丸,荤素搭配,好吃又方便。
hb俗人
四喜丸子是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。
碗里姜膳
这是一道下饭菜,如果不放肉馅,只用蚝油和尖椒配菜也非常好吃。
绿野薄荷
1葱花、蒜片切好2干香菇提前泡发好,油菜择洗干净,香菇切片,油菜切段儿3骨汤备好4荷包蛋煮好备用5热锅加油,葱花、蒜片爆香,味极鲜酱油烹锅放入香菇片炒香6倒入骨汤加适量的清水大火烧开7放入干面条加适量的盐8撇去浮沫儿9面条煮至快熟的时候放入油菜煮至断生关火10点香油加少许鸡精调味即可11成品!
碗里姜膳
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao