四川俗称抄手,川人嗜辣,有道名菜叫做“红油抄手”。(“抄手”有“牵起你的手”之意)搭配不同的包法、馅料和配料,可以演变出千姿百态的鲜香美味。
小食光姑娘
夏天特别适合一些凉拌的小菜,清爽可口
徐京辉-
包子省事又好吃,大家动手包起来.
满宝妈妈
不去早点摊儿,在家就能吃上一碗热热的、香香的豆腐脑?而且从做到吃上,只要15分钟?是的,一切皆有可能。
西山豆角
1芹菜切段,芦笋切去底部老根扔掉,然后削掉底部皮切段2鸡腿鸡翅根,鸡胸肉都可煮熟,凉白开泡凉,装入保鲜袋,擀面杖砸扁3芹菜芦笋入开水锅焯熟,盛出4鸡腿撕成丝5加入盐香油拌匀。给宝宝吃,没放大蒜,可适当放些蒜调味
萱妈DaisyCheng
1冬瓜去皮去瓤洗净切片2大葱切丝3炒锅油热下葱丝煸炒,放入生抽和水4水开放入冬瓜和虾皮,快熟的时候放鸡精,口重可以放点盐5最后放几滴香油,完活小窍门虾皮和生抽都带盐分,盐少放或不放
爱吃不贪吃的兔子
1主要原料。2豆腐切厚片备用。3烧热油锅,放入豆腐片煎制。4将豆腐片煎到两面金黄,酥脆捞出。5大蒜切末,香菜切碎备用。6调料汁,芝麻酱,生抽,蚝油,香油,适量水,盐,蒜末调成汁。7将调好的料汁浇在豆腐上,撒香菜即可。
绿野薄荷
1主要原料。2小香葱洗净切段,香菜洗净切段备用。3大蒜切末备用。4去骨熟肘子切片备用。5将肘子肉,香菜,小香葱,蒜末放盆里。加生抽,醋,香油,少许盐拌匀即可。6香葱拌肘子。
绿野薄荷
早起,闺女五点五十进教室,早餐在学校吃。送走了闺女,已经没有了睡意,离上班时间还早。起来,把一个人的早餐做得热气腾腾!来份清淡可口的鲫鱼豆腐汤,再来个卷饼,一天的好心情从清晨开始????
hb俗人
我和老公都喜欢吃这个小吃,但是觉得外面卖的牛肉少,还不太安全,自己做的放心,想放多少肉就放多少肉。
温晓情
酸甜开胃番茄豆腐汤放了红烧肉一点不腻,汤里没放其它调味品,只放了一点盐就已经非常鲜美
美女天天
1葱花、蒜片切好备用2青、红椒洗净切成块3鸡蛋加盐,少许料酒和清水打散4热锅加油倒入蛋液炒香盛出5炒完鸡蛋的锅中加油放入葱花、蒜片爆香6倒入切好的辣椒加适量的盐和蚝油翻炒均匀7放入炒好的鸡蛋翻炒均匀8关火点香油9成品!
碗里姜膳
秋季小白菜正当季,富含维生素。懒豆腐是豆腐的半成品,富含植物蛋白。味道香浓,唇齿留香
冬天的泥鳅
今天和大家分享一道简单的汤菜——冬瓜丸子汤。冬瓜性凉,可以清热去火,又加了些猪肉丸,中和了冬瓜的寒凉,而且味道鲜美,汤菜兼备,喝汤、泡饭都不错,家人回来吃上一碗暖心又暖胃~~
泽瑞妈妈
1丝瓜去皮切滚刀块2锅里放入肉片煎之变色3淋入酱油放入丝瓜块继续翻炒放入调料4最好放入香油出锅
小帅厨娘
很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!
杨小雪
1原料图。2碗豆夹去筋,对折洗净,腊肠和蒜切片。3锅里烧开水,放几点滴油将碗豆夹焯水,再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份,下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹,大火翻炒,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1原料图。2葱切段,其它原料切片。3瘦肉加淀粉和生抽。4拌匀腌制。5锅里下油爆香葱白和蒜片。6下菜苔和牛肉肠翻炒。7加水,放西红柿同煮。8水开后再煮三分钟,下肉片快速划散。9下少许盐调,撒上葱叶出锅。
花雨曼陀罗
最健康的最简单的做法!5分钟内做好的菜心。
美味天使宝宝
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@