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1胡萝卜去皮洗净切成细丝2葱花、蒜片切好3热锅加油葱花，蒜片爆香4放入胡萝卜丝翻炒均匀5加适量的盐继续翻炒均匀6炒至胡萝卜丝断生7关火加少许鸡精，点香油调味儿8炒胡萝卜一定要炒出胡萝卜素9开始享用美味吧
碗里姜膳
忙了好长一段日子，终于闲下来了，发现冰箱空空的，只剩下几条买给兔兔吃的黄瓜和红萝卜，外面好大太阳又懒得出门，想想好久没弄过黑暗料理了ღ˘⌣˘ღ今天将就着弄道黑暗料理吧！
快乐厨娘心姐
每次在外面吃水煮牛肉总是吃不到自己想要的那种味道，特辣特麻，吃着特爽的感觉，以前做过水煮酸菜鱼，今天试着做了个水煮牛肉，因为我爱人喜欢吃毛肚，还加了毛肚。棒极了。简直停不下筷子。
虞大大的虞太太
1准备好材料，小米提前浸泡两个小时。2瘦肉莲藕粒加入事先调好的玉米淀粉湖，放入盐，生抽，料酒，香油，拌均匀。3用手挤成园子入盘中。4依次做了两盘。入锅大火蒸20分钟。5蒸好的莲藕肉丸子。
逝去的爱情
1面粉倒入开水烫一下搅拌均匀，待不烫手的时候揉成面团放置多醒一会儿2韭菜择洗干净，沥干水分切成末3木耳提前泡发好切成末4鸡蛋四个加少许料酒和清水，适量的盐打散，热锅加油倒入蛋液用筷子搅散，炒香后放凉备用5海米用清水洗净稍微浸泡一下控干水分备用6准备好的食材放入容器中7加植物油，香油，盐，味极鲜酱油搅拌均匀8醒好的面团搓成长条，切成大小均匀的剂子擀成圆皮，放入足足的馅料包成大饺子即可9蒸锅加水放入包好的大饺子开始蒸制10锅开上蒸汽6分钟即可出锅11成品
碗里姜膳
1肉馅加料酒，生抽，盐，十三香，香油顺时针方向搅打均匀2玉米淀粉和面粉，泡打粉搅拌均匀，加适量清水，调匀。不要稀释过度，用筷子蘸糊，能成一条线往下流即可。最后加点食用油，调匀，这样炸出的耦盒才酥3耦切成夹刀片，并在夹片内涂抹面粉，以便酿进去的馅稳固4将肉馅酿进藕片5藕盒外面再裹一层面粉，不要厚6将藕盒蘸糊，裹匀7油温5成热下藕盒，中小火浸炸5分钟，以便食材成熟，并且酥脆。捞出后，待油温升至6成热复炸藕盒30秒，使其里面多余的油吐出，更酥脆。8出锅装盘，搭配番茄沙司或自己炒个糖醋汁都可以。
冬天的泥鳅
这是一道简单的潮汕美食，特点：味道鲜甜而且易做。迪仔鱼又叫马面鱼、剥皮鱼。
老虎林
1洋葱切掉两头剥去外皮清洗干净2洋葱切成块3水发木耳撕成小朵4热锅加油放入洋葱爆炒5加入适量的蚝油6翻炒均匀7放入木耳8加适量的盐调味9翻炒均匀关火10点香油即可11成品
碗里姜膳
佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
hb俗人
1成品图2准备食材：黄瓜、胡萝卜、香菜洗净，黑木耳温水浸泡3黄瓜切丝4胡萝卜切成丝5木耳切丝6香菜切碎7锅里加水烧开、把胡萝卜焯水捞出、黑木耳焯水捞出8全部材料放入碗中9蒜切末10蒜末放入碗中、加入盐、糖、醋、味极鲜、香油、辣椒油拌匀11将调好的汁倒入拌匀即可12成品图13成品图
香香的小厨房
1猪皮洗净下锅烧开煮十分钟2捞出冲洗干净用菜刀刮去多余的油脂，再次冲洗干净3加入，八角，花椒，葱段，姜片4加入1000毫升清水5大火烧开煮十五分钟6捞出切条7用漏勺捞出配料，倒入猪皮大火烧开改中小火煮半个小时8加入一茶匙盐放凉9装入容器放入冰箱冷藏六到八个小时10冷藏好的猪皮冻切片摆盘，中间放上沾碟即可11沾碟，小米辣切碎，蒜切末，葱切葱花，加入生抽，香醋，香油拌匀即可12成品
厨娘宋宋
1备好蒜末，香菜末，米椒段，油炸辣椒2辣椒里面加蒜末，米椒段，生抽，盐，味精，鸡精，香油，香醋！3用凉开水化开搅匀备用4把调好的汁子倒在揉揉碗里即可！5最后撒香菜即可6燕面属于秋田面啦！我们应该多吃秋田面（粗粮面）
在厨房玩面
1大蒜剥皮拍碎切成蒜末2香菜择洗干净切成末3黄瓜清洗干净先切片再切成丝备用4粉丝凉水下锅煮沸后再煮3分钟左右，捞出过凉水，沥干水分切碎5把切好的黄瓜，粉丝，蒜未，香菜放入一个容器中6加盐，白糖，白醋，味极鲜酱油，香油搅拌均匀7装入盘中8再淋一小勺辣椒油拌匀，开始享用美味吧！
碗里姜膳
吃土豆长大的我，田里面挖出来的小土豆怎能浪费掉呢，你们说呢？
在厨房玩面
色泽诱人，香气扑鼻，味道层次丰富，开胃下饭之首选
冬天的泥鳅
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
