1南瓜嫩芽清洗干净,控水2将洗净的南瓜嫩芽切碎3将面粉与南瓜嫩芽均匀在一起4上蒸笼蒸10分钟5将大蒜捣成泥状,加入食盐、米醋和香油,喜欢辣的也可加入适量辣椒油。6将蒸熟的南瓜嫩芽出锅,拌入调好的酱料,不要放凉趁热吃
樱花の朵朵
说起疙瘩汤,上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时,很多人家为了省事和节约,晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂!很多大饭店都有,而且颇受顾客欢迎。我们现在吃到的疙瘩汤比原来记忆中疙瘩汤多了很多配料,如鸡蛋、香菇、肉鸡肉、虾仁、鱿鱼、贝肉、油菜、西红柿等,营养更丰 富、味道更鲜美了。
抓不住是你笨
1将胡萝卜切碎2将香菇用热水抄后切碎3将洋葱和姜切碎4将鸡肉切成肉泥5将以上食材混合6放入准备好的油和调料7准备一碗清水和馄饨皮8取馄饨皮放入手心,放入适量的馅9如图折起一边10捏死两头,再把两头对折完成11捏死两头,再把两头对折完成12逐个包好
微蓝54944796
西芹炒肉丝是一道家常菜肴,主要材料为西芹和猪肉。常吃芹菜,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
碗里姜膳
1面粉加水,酵母和成软硬适中的面团。盖上盖子发酵。2发酵好后的面团为用手指插一个洞不回缩。3发酵好的面团揉光滑,分成2份。取一份用擀面杖擀开成一个大面片,撒香油,并用面片来回沾匀,撒一层椒盐,在撒适量干面粉。4从一头卷起成一个长剂子,分成若干份。5取一个小剂子两手各捏一头前后一扭把两头在底部相捏,成一个花卷。6做好后在醒发半小时,放蒸锅,温水入锅,视个头大小蒸20-25分钟。7蒸好后关火在焖5分钟。揭开锅盖后的样子。8成品图。小窍门夏天一般早晨和面,中午就能蒸,天凉快了就晚上睡觉前和面,早晨就能蒸。椒盐也
阳台上的草莓
1将鱼头从正面劈开,最下面尽量不要切断。破开面撒点盐,料酒腌制5分钟2豆腐切小块备用3葱切大段,蒜姜切片,备用4锅中放油,下入几片肥肉或五花肉煸出油,这样使菜品更香5油温四成热下入鱼头,鱼皮一面先朝下,中火煎制,翻面继续煎制,两面均有焦黄色即可6下入葱姜蒜,和鱼头一起改小火煸炒出香味7煎鱼头之前,在砂锅里烧一锅开水,水量视鱼头大小灵活掌握8将煎好的鱼头连同葱姜蒜下入滚开的开水里砂锅的火一直是开着的,大火烧煮,此时会出一些沫子,一定要撇干净。9撇完沫子之后再调味,加料酒,鸡精,白胡椒粉,大火烧煮25分钟,千
冬天的泥鳅
1粉条提前泡上2大白菜洗净切条,五花肉片和冻豆腐准备好3锅里注油烧热,爆香葱姜4下白菜条5翻炒至白菜条变软6加入1大枣碗猪骨汤7烧开后下粉条8我用的粉条比较耐煮,用铲子将粉条翻到白菜下面,用热汤焐着9下冻豆腐10炖两三分钟后下五花肉片11五花肉很薄,变色就熟了,此时加盐调味12将盐混匀,尝尝味道,合口味就可以关火了13另起石锅,坐火上,烧热14滴少许香油15将炖好的菜转移到石锅里,关火,撒香菜碎16上桌开吃吧。石锅的保温性能很好,虽然立冬了,屋里冷了很多,有了石锅,直到吃完一餐饭,菜还是热的呢
烟雨心灵
冬吃萝卜夏吃姜不用上医院开药方。
温晓情
西瓜皮有清肺止咳,润燥等功效
薰衣草_eZyqNi
秋季莲藕是一款不错的食材,藕有生津清热,滋阴养胃,健脾益气之功效。
阳台上的草莓
1内酯豆腐一盒,皮蛋两枚,皮蛋开水煮10分钟。2花生按碎.香菜.香葱切沫。蒜,切成蒜泥。3制作一碗调料汁,把辅料的所有调料放在一起,口味可按自己喜欢的味道调,喜欢吃甜的,可多放糖。喜欢吃辣的可放些辣椒油。4把豆腐和皮蛋切丁,撒上香菜,葱花,蒜泥,最后把调料汁,均匀的撒在碗里就可以了,很下饭。
柳絮1982
1海兔洗干净,不需去内脏,里面都是籽。2水开在锅里焯一下,去水份,迅速捞出。3锅中放底油,加入花椒大料姜葱炒香,然后放豆瓣酱,炒香,放酱油。4将焯好的海兔放入锅中翻炒,无需加水,海兔本身出水。5收汁,加蒜,出锅。
柳絮1982
海鲶鱼,是很常见的海鱼,其肉质细腻,刺少,很适合孩子吃。
柳絮1982
简简单单的做法,清爽咸鲜的口感。不需要太多的调料。
聘婷婷
此方法可适合干烧大部分鱼类都可以,这次我用的是带鱼
美食小飞鱼
今天美食群里聊天,有人说我真幸福,住在海边,有那么多的海鲜吃。其实,各地有自己的特产,弄好了,都是美食。如果不喜欢吃鱼的人住在海边,那倒是这么了。像俺家大MM,就不喜欢吃鱼,或者说不懂吃鱼,除了带鱼等少量的鱼外,基本很少吃鱼。每次都是我逼着她吃。在她的潜移默化下,小MM也开始少吃鱼,气死我了,坏银。不过,还好,其它海产品还是喜欢吃的。周六,接小MM从学校回家,在市场看到拇指大小的小章鱼,立即给它吸引了,这玩意虽小,但好吃,就因为小才爽口。买回家用蚝油辣椒一炒,其味无穷,哈哈。
琴心剑胆
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二,把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀,腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来,放在烤架上。5放入微波炉中,选烧烤档,高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子
1原料图。2所有原料切丝,土豆丝泡水里。3锅里下油烧热,小火爆香蒜末和辣椒。4倒入土豆丝和胡萝卜丝,大火猛炒。5炒到断生后下油麦菜丝。6略炒一下,放醋和盐出锅。
花雨曼陀罗
“萝卜”是最好的养生蔬菜,自古就有萝卜赛人参的说法,“萝卜”可通窍开胃、散热、解表、除积,常吃对脾胃肝肾都有好处。今天,就用春季刚上市最新鲜的小萝卜做道菜,此菜叫做“香烧小萝卜”,这道菜用春季刚上市的红皮小萝卜最适宜,用其它萝卜就逊色多了!具体做法如下;
大炒勺
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的,因为照片多,没整理,一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后,我的工作量越来越多,由很早烤箱、料理机,后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机,家里面粉越吃越快,我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说:多吃面食容易发胖,而我却相反,根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做,这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题,我的回答很简单,喜欢就买。话又说回来,有时你认为面包机很管用,离不开,可我有些小姐妹买了面包机,却不常用啊。问题
小惠子