1把材料准备好2肉里放大葱,姜末,鸡蛋,盐,鸡精,放点淀粉往一个方向搅拌 肉变干了就放一点水 放2-3回水就差不多了3胡萝卜擦丝切碎4把玉米粒和胡萝卜放到肉馅里 玉米和胡萝卜量要比肉少点 带一次性手套搅拌均匀 尝一下咸淡5搅拌完6开始包混沌 放馅后对折 然后下面的角捏一起7做完一个8包完 包时混沌皮太干了 四边摸上水后捏的9做汤 紫菜 虾皮 香油 胡椒 鸡精 酱油 盐 都放一点 然后最后放煮完的混沌水10煮混沌时放点盐 防止粘 水开了放点凉水 反复2-3回 混沌都飘上来就好了11开
哈喽乌梅
鱼香味的金针菇,最好多一点汤汁,浇到米饭上,超级下饭????
hb俗人
植物蛋白和动物蛋白完美结合,吃起来脆,嫩,香
冬天的泥鳅
普通食材稍加变化就可以有与众不同的美~~简单易做,方便快捷!绽放在盘中的春天,你也来试试吧~~~
阳光明媚99
现在这个季节有卖芥菜的,看着挺大颗还挺嫩,就索性买点回来吃饺子吧,冬天的天气好像很适合吃饺子。菜、肉、面各种营养都尽在其中了。
AI·味道
1准备好食材2米洗过之后放进电饭煲,和平时蒸饭的水是一样的,泡一会儿,闷出来的饭会更松软,这个时候先处理其他食材3将土豆切成小块,放在水里浸泡一下4胡萝卜,鸡肉肠,生菜,葱,切丁备用5热锅爆香葱,放入土豆,香辣酱翻炒6放入其他配菜继续翻炒7翻炒均匀后盛入电饭煲内,开始煮饭,煮饭时间由自家的电饭煲时间为准8焖好后放入之前切的生菜碎,淋入少许香油9搅拌均匀,盛出即可10成品图小窍门还可以放入自己,喜欢的配菜随意搭配,味道真的是超棒,简单方便
筱潘潘
1乳瓜,水萝卜去两头,洗干净备用2切片就行啦????别切的太薄,太薄的话,盐一腌,萝卜片看起来就蔫了3米椒切碎,熟胡麻油是我炒菜时候提前晾好的4乳瓜里面加米椒,盐,味精,鸡精,白糖,生抽,味极鲜,香醋,熟胡麻油和香油拌匀即可!5这几天的水萝卜很嫩,正是吃菜的时候哦6一人一碗焖面,盘子里面的菜也底朝天啦????
在厨房玩面
1菠菜洗干净切段,鸡蛋打撒备用2鸡蛋里面加一点点的盐,淀粉用清水化开,有1汤匙的清水就差不多了,把水淀粉倒在鸡蛋里面搅匀3锅烧热,锅底抹一点点油!只能抹点!4倒入打撒的鸡蛋,等鸡蛋凝固好了再翻面5翻过来再把背面煎上色即可!(两个鸡蛋分两次煎的,因为我用的炒锅,锅底小,所以只能分两次,一次煎的话,蛋皮太厚啦????)6水烧开,加一点点盐,放入菠菜焯一分钟7焯水后过一下冷水后,捞出来控水8菠菜挤一下水,鸡蛋切条,放入蒜末,米椒段,锅里面倒胡麻油烧热,浇在米椒,蒜末上面炝一下!9加生抽,花椒油,香油,盐,味精,
在厨房玩面
青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用。鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,有人认为:核酸食品可使人年轻,还可医治许多种疾病.
hb俗人
1干黄花菜挑净里面的杂物!我是自己晒的(外面买的话,有的里面还有头发呢)2用四五十度的水泡黄花3海带,香菜,胡萝卜洗干净备用4海带切细丝,胡萝卜刨丝5锅里面烧水,放入海带,胡萝卜丝烫一下,过冷水后,捞出来控水!6泡好黄花菜多洗几遍后,挤干水,放入海带丝,胡萝卜丝,香菜7加干辣椒段,盐,味精,鸡精,白糖,生抽,味极鲜,香油,花椒油,香醋,锅里面倒胡麻油烧热,倒在干辣椒段上炝一下!8戴一次性手套抓匀即可9我的黄花菜还是去年晒的,一直忘吃啦????10成品图啦????小窍门泡黄花菜时,水不能太烫
在厨房玩面
鸡蛋咸菜听着好像不搭,但吃起来别有一番韵味,没有听过的、没有尝过的,要不要试一试尝一尝噢。
AI·味道
白萝卜和鲜肉搭配,肉吸收萝卜的鲜甜,非常鲜美
薰衣草_eZyqNi
最近迷上了中式面点,虽然技术欠佳但总想做点什么,家里还有南瓜,决定尝试一下南瓜花卷
Lily的私厨
全麦烤馅饼,口感焦香酥脆,味道鲜美,比起油炸的馅饼少了些油腻。用了ACA粉色厨师机,型号: ASM-PE1210A 小助手来和面、拌馅,做起美食显得特别的省时省力!6.2L超大容量搅拌碗,蒸馒头包子,轻松搞定,和再多的面也不怕啦!
阳光明媚99
蒜泥白肉是一道川味菜品,属于川菜菜系,制作原料主要有蒜泥、肉等;口味鲜美,营养丰富,食时用筷拌合一下入口蒜味浓厚,肥而不腻。
四月微雨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝