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1鸡蛋打散，西红柿切块。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊快速划开，捞出备用。3锅内留底油倒入西红柿大火快速翻炒。4将西红柿炒浓稠状态。5倒入鸡蛋混合，加入少许盐，大火快速翻炒几下出锅。6装盘，昨天晚餐，来一份不错！
逝去的爱情
“鸡蛋”
小家有女初长成
菠菜与猪肝同锅，满满的营养，滋阴平肝，补血！夏天不想喝大油的汤，就来这样的清汤是极好的。
球娃娃
1鸡蛋放清水里煮熟去皮，西红柿黄瓜洗净。2鸡蛋对半切开，黄瓜切成片，西红柿切成小块儿。3也可以加点烤肠，鸡肉等，增加蛋白质。4摆盘，吃的时候淋入沙拉汁或现磨点黑椒海盐。
筠旸JY
1把西红柿剥皮切小块，鸡蛋打散。 2油热，鸡蛋液入锅。 3稍微定型，用铲子划成小块。 4加入西红柿块，加少许盐，略微翻炒。 5简单味美的西红柿出锅了。
皓琪爱吃猫咪
本款啤酒鱼以鲜草鱼、啤酒为主要原料，以豆腐、洋葱、西红柿为辅料，以盐、料酒、生抽、老抽、白糖、辣椒（酱）、蚝油、腐乳汁、姜、葱、蒜等为调料，鱼块裹上鸡蛋液、淀粉，外香里嫩，皮黄汁浓，美味可口，深受家人的喜爱。
美食诱惑馋猫
1老黄瓜洗净 刮去瓜皮扔掉。2只刮取果肉，瓜瓤弃用。3准备葱花、姜片、1个鸡蛋液、老黄瓜条、半个去皮西红柿+半个西红柿汁。4热锅冷油炸香姜片。5爆香葱花。6加西红柿小火炒两分钟。7加小半勺白糖提鲜。8加水 水开后加1小勺盐 1小勺鸡粉 1小勺胡椒粉。9下老黄瓜条煮三分钟。10用漏勺辅助倒入蛋液 煮一分钟 出锅。11成品图。
小透明zwh
此方法用来对付家里只吃鸡蛋不吃西红柿的挑食怪很好用。
小透明zwh
1准备好食材。2辣椒和大蒜剁碎搅拌均匀。3锅中放入油加入西红柿葱小火炒。4炒至西红柿融化只剩下皮，开中火放入花椒八角桂皮香叶翻炒。5炒至食材变成焦黄色如果所示。6关火捞出所有食材如果所示。7加入打好的辣椒酱炒。8炒至十分钟左右加入盐继续翻炒。9在翻炒十分钟左右就好了。10然后冷却放入瓶子里面，不管是凉拌，吃面，做沾碟都可以。小窍门注意盐一定要少量加入。
割心一半
1西红柿洗净切块，挂面准备。2锅中放油葱白小火炼葱油。3锅中放葱油烧热，放西红柿块小火炒至半泥状。4加入水烧开。5下挂面煮至没有白芯，别煮烂，倒入生抽，盐调味。6盛出淋香油即可。
宁静致远0217
1食用碱少许加水溶解，倒入面粉中揉成面团。面团比较硬，先揉成团，盖上湿布醒两个小时。2姜末，肉末放入锅中炒出香味，加入料酒，酱油，生抽，花椒粉，胡椒粉和少许糖搅拌均匀，再加适量水炖30分钟备用。3蔬菜洗净，切丁。4炒熟，加盐胡椒粉，盐调味盛出备用。5西红柿鸡蛋炒熟，加盐，胡椒粉调味盛出备用。（我用的是西红柿罐头，比较方便）6面团醒2个小时后，揉光滑。7撒适量玉米粉，擀成圆形。8撒适量玉米粉，像折扇子一样叠起来。9切成面条，粗细随意。10抖散，抖掉多余的玉米粉。11锅中加水烧开，先放入青菜烫熟。12青菜捞出
悦悦玉食
女儿的脑洞很大，她把我中午买回家的腊肉夹进了面包片中，三明治的馅料除了腊肉，还加了一些帕玛森奶酪和口蘑，还魔幻般地煎了两块西红柿，把我蒸好的南瓜捣成了南瓜泥，再配上一杯我打好的热豆浆，这组合真是超好吃呀。
辽南蟹
1买回的鱼清洗干净。2鱼头洗净，豆腐切块。3配菜洗净切好。4香菜、蒜末、小米椒洗净切好。5准备好葱、姜、大料、花椒。6擦一下水分。7锅内放油，放入鱼头煎一会。8鱼头两面煎至金黄，放入葱、姜、大料、花椒。9放入豆腐煎一会。10倒入开水，放入胡椒粉、料酒、生抽。11烧开炖15分钟。12放入配菜，放盐。13青菜煮熟就好。14盛入汤碗里面，撒上香菜、蒜末、小米椒。15烧开热油泼在上面。16成品。17汤鲜味美、营养丰富。
雨中漫步_kRsJPX
为家人做饭，看他们吃的香喷喷，也是一种满足！
爱做饭的八零后
西红柿炒鸡蛋米饭的最佳搭配，营养好吃，好做！????
萱草花私厨
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
