“柿子”是东北对西红柿的叫法。要把牛肉和西红柿这两种食材炖制到一起,必须要把牛肉提前卤熟。一般制作【牛肉炖柿子】多以用牛肉罐头制作,这样就很方便了。
馋嘴乐
早餐养胃的一碗面,吃了全身暖和!
逝去的爱情
1西红柿切块备用。2鸡蛋加一点点盐搅拌均匀。3我用的买的面条。4锅内烧油倒入鸡蛋炒散盛出备用。5锅不用刷放西红柿放盐调味再加一碗水把西红柿煮烂。6西红柿煮烂放鸡蛋翻拌拌均。7炒好的西红柿鸡蛋备用。8加水煮面条。9面条煮好的时候放青菜。10碗里盛入面条浇上刚做好的西红柿鸡蛋。11做好了搅拌吃饭。
豫G老阿姨
羊肉土豆小揪面大西北非常普遍,加南瓜只是因为家里南瓜太多,突发奇想。没承想,加入南瓜的羊肉面汤色黄亮、味道更好香浓。
小洞天
10分钟即可完成的西红柿青菜鸡汁面,简单快捷,酸香爽口。
小洞天
西红柿土豆牛肉丸汤,加上脆爽的青菜。营养又美味。
红•宏
一道漂亮,清淡的家常下饭菜!操作简单,很美味!!
逝去的爱情
1鸡肉入锅加入料酒,去腥味,煮几分钟,过滤一下。2西红柿切块备用。3胡萝卜土豆去皮切块备用。4油锅起火烧六成熟倒入玉米油,大火快速土豆和西红柿煸炒几下。5倒入鸡肉,加入一勺老干妈辣椒酱。6加入适量清水。7加入白菜。8加入少许盐,炖至大火收汁即可!9装盘,成品图,家常下饭菜!
逝去的爱情
一幅“日出东方”画,我做成了美食,搬上了餐桌,震惊了在座的各位。(转载请注明出处)
吴妈厨房
一碗面也可以有很多的搭配,材料不同,味道不同,但都很好吃。自己在家做西红柿牛肉面,用了重庆小面的材料,做法简单,实惠又好吃。
冬季心情
鸡腿肉比鸡胸肉更结实点,剁大块红烧又香又嫩又入味,起锅前倒一碗西红柿和青椒块,红绿撞击出喜庆热闹的气氛,看着就欢喜。做这道菜需要注意的是,红烧鸡腿是主角,番茄青椒并不是与鸡腿同炖,起锅前放入稍加热,起到点缀和丰富口感的作用,也因此这道红烧鸡腿的味道依然是酱香味的。
Meggy跳舞的苹果
从武汉的疫情发生后,就知道了有武汉热干面。没有去过武汉,当然也不知道热干面的味道了。借助于金龙鱼生产的武汉热干面,而品尝到武汉热干面的滋味。自己在家做,当然要加点配料才能吃得更营养哦。
冬季心情
1食材准备,洗净。2胡萝卜去皮切块,芹菜切小丁,卷心菜切小丁,香叶准备。3牛肉切片。4锅中烧水,焯牛肉片,去除血水,捞出备用。5西红柿洗净,烫10分钟,去皮,切块,姜去皮切片。6锅中放油,爆香洋葱和姜。7放胡萝卜炒3分钟,然后放牛肉片炒变色。8加入西红柿和土豆块炒匀,捞出。9锅中放油炒西红柿成半泥状,加开水,番茄酱,烧开。10加入炒好的牛肉煮至牛肉软烂,放土豆,胡萝卜,卷心菜,芹菜丁烧开,撒胡椒粉,盐拌匀。11盛出。12放芹菜叶即可。
宁静致远0217
在家做面,比较随意,可根据现有的食材,做出适合自己的面,这才是咱老百姓的生活。
小洞天
1巴沙鱼提前解冻,准备好食材。2巴沙鱼切片,西红柿切丁,葱姜蒜切丁。3巴沙鱼片放入料酒、十三香粉、玉米淀粉,抓匀。4锅内放入少许油,倒入葱姜蒜丁和西红柿丁翻炒。5西红柿炒出汁,加入适量水,加入生抽,耗油,烧开。6加入提前腌制好的巴沙鱼,用筷子轻轻将鱼片分开,大火烧开,放入盐和鸡精,盛出。
萱草花私厨
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,该因子可与人体内的多种致癌物质结合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后,可在身体内转变成有生理活性的维生素A,而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物,可降低人肠道内致癌物质的浓度,减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞,因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶,能与致癌物质结合,使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素,使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚