1番茄洗净,里脊准备。2番茄用开水烫去皮,切块。3锅中放油炒番茄块至拌泥状。4倒入里脊片煎炒至变色。5倒入生抽,料酒,白糖和适量的清水烧开煮三分钟之后,大火收下汁,这是拌汤菜,可以拌饭吃,所以汤汁不要收的过多。
宁静致远0217
豆腐营养丰富,百吃不厌~
加菲猫私厨
1鸡蛋切块备用。2辣子切块备用。3鸡蛋打散备用。4锅里到油。5锅里的油热后打入鸡蛋手液定型。6倒入西红柿翻炒出汤计。7倒入辣椒翻炒加盐翻炒匀。8成品图。9早上做高汤时剩下的的中凡文鲫鱼猪蹄山楂子用破壁机打成粥。10倒在碗里成品图。11馍馍是我自己蒸的粗粮细作的。一个人的午餐开吃了。小窍门多吃杂粮粥有好处。
美食家3998N_bkoa
1西红柿洗净切碎。2炒锅放油烧热,放入西红柿炒软。3放入剁椒酱翻炒均匀。4放入豆腐,用锅铲捣碎。5加生抽,醋略煮片刻,加盐,香油翻炒均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
1面条解冻,西红柿洗净,鸡蛋准备。2西红柿去皮切块,鸡蛋加料酒打散。3锅中放油,炒鸡蛋至定型,盛出备用。4锅中放油炒西红柿至半泥状。5放入炒好的鸡蛋和生抽料酒白糖炒匀最后撒胡椒粉拌匀。6锅中煮面条后盛出,叫上卤即可。
宁静致远0217
平平常常的滋味,静静美美的人生。
小洞天
这道蘸水羊肉是跟着“老板骨”学做的,蘸料是其亮点~
加菲猫私厨
1西红柿洗净切片。2鸡蛋打散。3三文治机预热后放入蛋液。4煎好取出来,黄色蛋饼。5这下直接打入鸡蛋,打散蛋黄,煎熟取出,白色蛋饼。6放入面包片后加入白色蛋饼,码上西红柿片。7放入黄色蛋饼。8再放上一层面包片,慢慢压实,烤三分钟。9切好,开动啦。
老U爱小轩哥
1西红柿洗干净切块,蒜苗洗干净切段。鸡蛋加盐搅拌均匀。2炒锅放油烧热,放入鸡蛋炒熟备用。3炒菜加油烧热,放入西红柿翻炒变软。4放入蒜苗炒至断生。5放入生抽,盐翻炒匀。6倒入鸡蛋翻炒均匀即可。7成品图。
阳台上的草莓
1芹菜洗净切段。2西红柿洗净切块,葱姜蒜切碎。3芹菜用开水焯半分钟捞出过凉水沥干水分。4炒锅放油烧热,放入西红柿炒出汤。5放入葱姜蒜炒出香味。6放入生抽,醋。7放入芹菜翻炒均匀即可。8成品图。
阳台上的草莓
这是我感觉三文鱼最好吃的做法。
吴妈厨房
这种自然熟的西红柿有浓郁的香味,可以用来代替水果哦。
不做妖精好多年
昨天中午回娘家,,母亲说好长时间没有吃蒸面了。中午我们就吃蒸面。
美食家3998N_bkoa
1西红柿洗干净切块。2炒锅放油烧热,放入西红柿剁椒酱炒香。3放入内脂豆腐翻炒。4加水,生抽,盐煮1分钟即可。5成品图。
阳台上的草莓
1西红柿洗净,放榨汁机里。2放红糖。3加温水。4杯子倒立,数秒自动切断电源,榨汁完成。小窍门西红柿洗净,一定去把。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
最近很爱吃豆皮。炒着吃 ,凉拌都喜欢,今天用老汤卤了一些,味道超赞的。 豆皮又叫千张,含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。今天用的老汤是我存了3年的老汤,老汤是越陈越香,卤出来的食品色泽红亮。每次卤制要添加一些调料,卤制完过滤凉凉放入冰箱冷冻。考虑千张是素食就没另添加调料,直接用老汤卤的,效果也不错呢。
西马栀子