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家里有什么材料，只要没有相冲的就可以放在一起炒！
机器嘴
芫爆是以芫荽香菜为主要配料而得名的,用芫荽来作为主料烹制菜肴，一般人还真的享用不了芫荽的特有的香气。这里用的芫荽要选用哪种大棵的，高度像芹菜的芫荽，择掉芫荽的叶片，把芫荽梗切成寸许长。烹制时，不放酱油等带有色度的调料，尽量的保持菜蔬的本色。这样出来的菜，味鲜清雅，味道很是别致。
小艾厨娘
我今天去超市看杏鲍菇便宜买了几个，回家后还有个绿甘蓝就想试下味道，感觉还行！跟大家分享一下！杏鲍菇綠甘蓝紫葱头还加入了西红柿
睿陽妈妈
单身汉周末休息没事做，在家练习手艺。买了条鲈鱼，想着来个西式做法看看。分割鲈鱼切鱼排稍微有点费事，贴着肉把鱼骨头分离出来就行。
三碗不够饱
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料。
迟早早
1花蛤吐沙洗净。2对虾去脚须。3鱿鱼去膜切花。4香菇，杏鲍菇切片。5准备好配料。6有几个虾用来炸了，虾壳煎虾油。7下主料，汤块，椰奶，鱼露，及其他配料。加水没过材料煮二十分钟。8完成。9成品。小窍门香茅草、柠檬叶暂时没买，用香菜代替了。椰浆用完了，买了椰奶代替。我口味重加了小米辣数根，很爽~简易版就将就着这样吧，反正味道还是不错的。
sevenchung
1伊面稍微过水捞起2甘蓝切成条3火腿切小4杏鲍菇切丁，金针菇切成小段5锅中下油，油热放入菌类翻炒6再加入面条与其他翻炒后加调料即可出炉7完成
刺猬-小小蓉
1材料：杏鲍菇、黄金针菇2将杏鲍菇清洗一下。3撕成丝，待用。4将黄金针菇去根清洗一下，捞出待用。5接着，将清洗好的黄金针菇和杏鲍菇下入沸水中焯开，捞出。6放入大碗中晾凉。7然后，加适量的盐。8加适量的生抽。9加适量的香醋。10加适量的芝麻油。11加适量的辣椒油。12调味拌匀，即成。
花鱼儿
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。
是甜甜呀
1材料：杏鲍菇、茄子、郫县豆瓣酱（忘记拍了）2将杏鲍菇清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4将茄子去蒂清洗一下。5放在案板上切成滚刀块。6烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。7随后，锅内留适量的底油，下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。8接着，加适量的郫县豆瓣酱。9加适量的清水。10翻炒翻炒。11然后，合入炸好的茄子翻炒一下。12最后，加适量的生抽。13加适量的香醋。14加适量的白糖。15加适量的盐。16调味炒匀，即成。17出锅，装盘。
花鱼儿
其实这也是一种窝窝头吧，只是真正的窝窝头是不发面的，口感更紧实，而现在的人总喜欢吃口感绵软些的，所以就加以改良了，这种做馒头的方法真的很好，早上起来可以现炒配菜，面胚可以提前做好，早餐就可以很快的解决了。
青青草的小厨
1杏鲍菇用手撕成长条2胡萝卜切片、尖椒切条备用3炒锅倒油煸香葱花后倒入胡萝卜片4翻炒片刻5接着倒入杏鲍菇6翻炒均匀7最后加入尖椒8倒生抽、加少许盐翻炒均匀即可小窍门手撕的杏鲍菇比用刀切的口感好。
康康1818
1上锅注水烧开，将猪肉洗净入锅煮制，直到能用筷子轻轻插入即可。2将鲍菇蒜苗辣椒洗净切好备用。3将煮过的肉切成片状。4上锅加入少量油烧热，将肉片加入，煎炒至肉片有点金黄色。5加入2勺蚕豆酱和一勺甜面酱少量生抽炒至上色出香味（蚕豆酱即豆瓣酱）6加入杏菇略拌炒。7再将蒜苗辣椒加入拌炒。8加入少量盐和一丁点糖拌炒至熟即可关火。9成品装盘即可食用。
梦桃缘
杏鲍菇炒肉，味道微辣，鲜香，滑嫩，是一道简单的家常美味
尝遍天下〜
1将鱼片成2块加入料酒和黑胡椒酱提前半个钟腌制2烤盘铺上锡纸，刷上一层油3摆上土豆红萝卜 刷上油 同时预热烤箱4摆上调味好的罗非鱼5周围放上番茄杏鲍菇，放入预热好的烤箱，220°，20分钟
刺猬-小小蓉
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
