1下入杏鲍菇翻炒2再下入青椒和鸡胸继续翻炒3鸡胸放1勺料酒,淀粉和盐4抓匀5黑椒酱6将黑椒酱,蚝油,料酒,酱油,糖放入小碗搅匀糖7锅中放油,热后下入鸡胸炒8成熟,盛出备用8放入底油,下葱姜炒出香味9下入杏鲍菇翻炒10再下入青椒和鸡胸继续翻炒11下入勾兑好的汁,翻炒,无需加盐12成品,有点辣,就米饭吃不错,可以多吃半碗饭
我爱美食和烘培
第一次使用手撕的方法来做杏鲍菇,没想到手撕后的杏鲍菇不仅容易入味,而且口感也特别爽滑筋道,儿子说吃起来不像是在吃杏鲍菇,更像是在吃猪肚。
漫解花语
买了几次杏鲍菇都没时间做,直接浪费,真是罪过,这次第一时间买到杏鲍菇后,直接买牛肉,一起做菜,时间再紧,我都挤时间做了,拍照的时候都是六点了,效果不是特别好,来不急摆盘,吃的时候味道还算可以,喜欢里面的鲍菇,牛肉似乎有些老厚,,喜欢嫩滑味道的亲就慎做了哦
珊珊167261
黑胡椒就是喜欢,各类菜品可加!其味普遍可接受!
☘️UV☘️
简单的食材,不简单的味道!
harriet1003
过年的脚步越来越近了,天气也越来越冷了,铁板解决了前炒菜后凉的问题!特别是天冷吃上一顿热乎乎的饭菜,身子暖了,心更暖
心美食
这道菜是用荷美尔台式香肠烹制而成的。我将香肠一分为二,做了花刀处理,经过煎制之后,花刀散开,呈现花朵的样子;又使用了红、白、绿的蔬菜与之相配合,荤素搭配,颜色上也有了响应。恰逢两节之间,于是我使给此道菜取名为“富贵花开”,寓意生活越过越好。
Meggy跳舞的苹果
古有四喜烤麸,今有锦绣四喜丁。四喜这个词语在春节总是如此讨巧。2015年年菜新派登场,不会做饭的新手厨娘也可以轻松录一首。杏鲍菇,冬笋,青椒,加上荷美尔经典风味火腿。颜色丰富,色泽诱人,香味扑鼻,吃起来口感独特。2015,荷美尔与小菇一起让你,“宴”惊四座!!!
肥小菇
这是一道粗粮细做、又有饭又有菜的一道食品。南瓜蒸熟后,与玉米面混合好,可以直接蒸成窝窝头,也可以换个样子,变成个小碗,再炒道什锦菜丁,有趣又美味。偶尔换换口味也不错!传统的玉米面窝头硬而糙,而加了南瓜做成的窝窝头,不但口感软,更带着南瓜的香甜,即使是不喜欢吃粗粮的人也可以爱上“她”。什锦菜丁没有特别的要求,随手可取的食材,或荤或素,或辣或甜,口味随意吧!
Meggy跳舞的苹果
朋友送了我两个杏鲍菇,话说这杏鲍菇可真够个大的,一个就有半斤多重,足足炒了一大盘,加了点青蒜苗增色又增香。
康康1818
1主要材料,杏鲍菇和娃娃菜。2将娃娃菜杏鲍菇洗净,用刀切成均匀的相等份。杏鲍菇切成小棵粒。3上锅入适量油加热,加入一半蒜蓉爆香,放入杏鲍菇拌炒。4加入两小勺蚝油拌炒。5再滴入少量老抽拌炒上色。(不需加盐,因为有蚝油,想吃咸点可加入适量生抽)6加入1勺水淀粉勾芡浓稠关火。7将杏菇盛起。8洗干净锅再上炉注水烧滚,滴入适量油。9将菜加入水里烫熟。10捞起装盘摆整齐。11倒掉烫菜水重新上锅,加入适量油烧热,放入另一半蒜蓉爆香,滴入1小勺的蚝油拌匀关火成为蒜蓉香油。(蚝油不要放太多,以免太咸)12将蒜香油均匀淋上菜
梦桃缘
野山茶油的清香不适合很多湘菜的热烈,就如山茶花一样,更加适合清雅原味的做法。这道菜慢慢煨煮,将野山茶油的清香与菇类的鲜味互相慢慢渗透,千万急火不得,当你吃在嘴里的那种滑嫩细腻的鲜香时,你能明白这种慢火的等待是完全值得的。更多美食及原材料,请微信关注:山哥来了
山哥来了
这道螺旋面虽然不及意大利螺旋面那般花纹明显,但因使用了麦芯粉制作,在口感上非常的筋道、滑爽。由于有了花纹,其接触面扩大了不少,用来做炒面,能够接触到更多的汤汁,所以吃起来也更加入味。
Meggy跳舞的苹果
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这道香煎杏鲍菇加了焙煎芝麻沙拉酱,风味独特,值得一试。
tgcyy
日式杏鲍菇/北京丘比食品有限公司原菜谱地址:http://www.kewpie.com.cn/hz/search/%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%9D%8F%E9%B2%8D%E8%8F%87/丘比沙拉酱的口味很多,沙拉汁口味更是丰富~~其中的日式口味很特别,它是用美味酱油、香菇浓缩汁以及多种海鲜提取物调和而成,味道鲜香,口感清爽,与杏鲍菇搭配,咸鲜,滑嫩、味美~~而且制作简单,不用油,也不用煎炒炸,煮熟后拌一拌即可食用,多健康~
juju菊娜
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨