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这道肉菜其实是蔬菜唱主角，因为蔬菜的份量比肉多哦。 春天的荷兰土豆和胡萝卜都是偏甜的蔬菜，搭配肉一起炖煮，整个菜有点偏甜，而且肉很鲜嫩，一点儿也不油腻。
guanghui1980
1将螺旋藻、豆腐皮分别泡发。2加入自制的油辣椒、盐、鸡精拌匀。3放入芝麻拌匀。4放香菜拌匀。
树袋熊
土豆粉粉的，鸡肉香香的，是我家的大爱菜之一^_^。
巧妞
假期过去了，嘟妈昨天也放风回来了，跟大家一样的假期心情，忙碌而充实......在这美丽的季节里，重游童年生活的故乡，犹如打开了童年的相册，一段段记忆的片段，瞬间清晰的呈现在眼前~~~~我们老家的小笼包非常有名，皮薄馅鲜，口感松软，香气扑鼻......因为美味，所以包子的足迹也随着大批的打工潮流遍布东南西北,并且都非常受欢迎......出去做包子的都能赚到盆满钵满的回家盖房子的哈~~~~~一眼望去，小村子里，楼房盖的高高漂亮的，十有八九就是家里有人出去做包子赚钱的。嘟妈这次回家当然也吃了美味的小笼包了。不过
嘟宝妈妈
1隔水融化黄油、巧克力、糖、盐。2加入鸡蛋拌匀。3加入面粉、可可粉、榛子粉、泡打粉拌匀。4分成24份，滚圆。5放入铺有锡纸抹油的烤盘中，按扁。6烤箱120度预热，烤12分钟。
树袋熊
1鸡心莲花白一颗 干辣椒 干花椒少许。2莲花白洗净用手撕碎 不要白邦。3锅里放油 爆香干辣椒和干花椒。4放入莲花白翻炒片刻后放入白糖。5八成熟时放入醋和盐翻炒均匀即可。
陌上0_0
这次的胡萝卜和牛肉做搭档，是清炖的做法，最少的调料做出的原汁原味的肉菜。
guanghui1980
1玉子豆腐小心地取出，切厚片2把切好的圆块放在放淀粉的碗中滚一下，均匀沾上淀粉3锅中坐油，小火炸制两面金黄4炸好的玉子豆腐捞出沥油备用5番茄切块，锅中倒少许油，6、7分热时下番茄块翻炒6倒入豆瓣酱翻炒7倒入适量水，没过番茄块，小火煮至番茄烂软8煮至汤汁儿浓稠，下炸好的豆腐、切好的青椒，放少许糖、盐调味，炒匀9鸡蛋用平底锅摊成蛋饼10蛋饼铺到碗中，倒入做好的豆腐即可
无思远人
1将青菜洗净。2青菜茎和叶分别切段。3锅烧热，倒入适量油，加入青菜梗大火快炒。4菜梗炒至断生，加入菜叶同炒。5菜叶炒软，调入适量盐和味精炒匀。
面朝阳光
1西葫芦和干辣椒 干花椒备好2西葫芦洗净切成大粗丝3锅里放油 爆香干辣椒和干花椒4放入西葫芦翻炒片刻5等西葫芦有点软时放入醋 炒到断生即可 太软就不好吃了小窍门西葫芦切成大粗丝
陌上0_0
1肉切丁，放酱油料酒腌制。2葱姜切片，各种材料切小块。3锅内放适量油，烧热后，放葱姜爆香，放肉块。4炒至肉变色后，放香菇彩椒丁。5翻炒一会后，放适量蚝油。6勾少量淀粉，倒入锅中，翻炒，加盐调味即可。
微雨飞燕
1蛋黄4只+糖40克打至粘稠发白。2分3次加入油60克。3加入酸奶、香草精打匀。4筛入粉和盐，切伴均匀。5蛋白+柠檬精油打至粗泡，分3次加入糖60克打至硬性发泡。6将1/3蛋白倒入蛋黄糊中切伴均匀。7再将蛋黄糊倒入蛋白中切伴均匀。8装入模具，表面撒葡萄干、蔓越莓干。9用力震几下消除大泡。10烤箱90度预热，烤50分钟，取出倒扣放凉。
树袋熊
1五花肉化冻洗净，切成10公分长、3毫米厚的片。2放入甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。3用手抓匀。4放入米粉抓匀。5将土豆洗净去皮。6切成8毫米的片状。7碗底中放入冰糖，依次放入肉片和土豆片。8把碗摆满即可。9放入锅中，用大火蒸2小时。10取出来倒扣盘中，即可享用。
gaopingzhao
1青椒洗净，去籽切片。2锅里热油，倒入少许蒜末爆香。3倒入青椒，翻炒3分钟左右。4青椒炒至7分熟，挖两勺臊子肉进去，继续翻炒。5加少许盐调味，即可出锅。6这个就是我炒青椒用到的臊子，可以当肉来炒菜，也可以做佐料，吃面条的时候也可以当菜和当调料，只要一点，菜的味道就不错了，下次发个专门的菜谱来介绍下做法，呵呵。
潇雪依然
1备好的材料。2西葫芦插成细丝。3西葫芦丝放入面粉中，加入适量水,，调成糊状。4调好的面糊放入盐和黑胡椒粉。5剪过放入稍多点的油烧热。6油热后，放入面糊， 摇匀， 让每个角落都有面糊的存在。7煎到底部金黄时就可翻面了， 另一面也差不多成金黄色时就熟了。
陌上0_0
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制：200度 30分钟
微雨飞燕
豆腐要切小丁。容易入味。
皇家小媳妇
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅，放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条，切成小剂子。7擀成圆皮，放上馅料。8包成包子。9包子兵，19个，不错吧。10冷水下锅，蒸熟即可。
花雨曼陀罗
那天看电视，介绍江浙的农家菜，一道蒜苗红烧肉，跟俺家的做法基本一样，呵呵，原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉，这道红烧肉也是她们喜欢吃的，做法也简单，一看就会做。昨天看315晚会，说到河南的生猪加了很多瘦肉精，没检疫就运送到各地售卖，而且大公司也是用那些肉，正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市，监管部门收钱就盖章。唉，这世道，无语。
琴心剑胆
