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部队锅 （谚文：부대찌개）韩国一种火锅，源于朝鲜战争（韩战）时期。由于当时物资短缺，在京畿道议政府美军基地附近的居民会从周边驻韩美军营地把收来的的香肠、午餐肉等食材为主料，加酱料和汤底制作成火锅，以解长期无肉之苦。而现代的部队锅常加入方便面和芝士。其实，对韩国美食的印象，泡面还真的能占一席之地。而部队锅就是泡面界的豪华套餐！！！《太阳的后裔》中，宋仲基都用“泡面梗”撩妹勒~吃货们赶紧把撩妹撩汉技能get起来吧 ↓
绘食录
1螺狮剪掉尖上的部分，放清水里养一晚上，吐尽泥沙2葱姜蒜切末，洋葱切丁，新鲜辣椒切小段3放菜油，烧热放葱姜蒜末、洋葱碎、辣椒，放适量香辣牛肉酱炒香4辅料炒香后加螺狮同炒半分钟左右，放黄酒、水（刚淹过螺狮即可），水开后撇去浮沫5烧至螺狮的盖子掉了，水快干时，放少量盐、鸡精、味精、胡椒粉，出锅装盆6撒上葱花即可小窍门买回的螺狮一定要清水养过，吐尽泥沙！螺狮不能煮太久，否则吸不出来
鱼味·骨汤酸菜鱼
蛏子含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。蛏子味道鲜美，营养丰富。配上洋葱和香干一起炒，做法简单，鲜香美味、营养更加丰富哦。。。
花鱼儿
1把猪肝洗干净切片，姜片，小米辣椒切片放容器加生抽一起搅拌。2洋葱切棱型，辣椒也是3锅里倒油把猪肝先炒盛出来4锅里在倒油把洋葱和青椒加盐炒一下，差不多时把猪肝倒进去翻炒几下可以出锅了5提起把彩椒雕刻好，摆好盘。把才灌进去就可以了6成品7成品8成品
福福猫咪
炒饭经常做，但是把水果放到炒饭中还是第一次，放了菠萝的炒饭，咬一口，还有酸甜的味道呢~
吃好吃的喽520
将油炸的可乐饼换成了烤的方法，打开烤箱以后居然有一种在快餐店的错觉，挤点儿番茄酱，滋味不要太美哟~~
吃好吃的喽520
前几天在饭店吃到这道菜，特别喜欢。培根与酸菜的搭配相得益彰！培根为酸菜增添了香味，而酸菜又解了培根的油腻。再加上洋葱提香，好吃到停不下来！做法其实很简单，自己动手解馋吧。
兔妈妈厨娘
槐花可以生吃，吃一口，清清悠悠的槐花味道，顿时在口腔中弥漫开来，人便也沉浸在槐花的香甜之中了。小时候，会跟妈妈一起去摘槐花，妈妈用面粉将槐花拌一拌，然后蒸着吃。
冬季心情
猪腰一定要沥干。本人做的汤汁多了。主要炒好腰花后，直接用锅里带水的油一起炒洋葱了。这样菜式就不好看了。请谅。
seanbm
1准备材料2将洋葱和番茄切碎3西兰花和玉米放到水里煮熟，注意西兰花不要煮过头了4意面按照包装上提示煮七八分钟后捞出过一遍冷水备用5锅中加黄油，小火烧至融化，加入洋葱翻炒，炒到半透明时加入肉末，炒散后加黑椒和盐调味盛出备用。6锅中加入一大勺植物油，番茄加进去翻炒到变软出沙，加入番茄酱。把前面炒好的洋葱肉末倒进去翻炒均匀。7意面过一下开水，捞出，浇上肉酱。配上西兰花等配菜。8荷包蛋我是磕进洋葱圈里煎的，想要单面煎熟的秘诀在于往锅里加一点点水迅速盖上锅盖。但是这样的蛋一定会是溏心的。主要看个人口味啦9配上一杯柠
DaisyGi
这个配方是和韩国友人学来的，尝试了一下味道非常好！简单易做.
小玩子爱美食
没有大烤箱，不是问题。没有披萨盘，不是问题。没有什么能挡住一个吃货的心
lywm1990
这次来做一道懒汉式的电饭煲腊肉香肠焖饭，材料选用腊肉和德国香肠，大米最好选择晚稻的瘦身米，由于瘦身米吸水性好，还可以吸收馅料和油的香味，让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。把腊肉加酱油、老抽炒制一下，形成很粘稠的浓汁。米饭煮好后将香肠入锅用余温蒸制10分钟即可，最后将炒好的汁、香菜、香葱一起入米饭搅拌均匀，这样煮好的的米饭吸足了汤汁，浓郁咸香，肥而不腻，温润可口，除了浓浓的米香，还有浓郁的腊味香味混合在一起，吃进嘴里满口回香。
君梦深蓝
这款披萨酱是我改良版的，更符合我家里的口味，因为我后面有用到料理机进行打碎，所以切食材的时候不用切太小。
lywm1990
爆炒海螺丝家庭版
赵山河_DmwssY
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
