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江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。
旺妈爱旺
慕斯蛋糕有着冰激凌的口感，口味千变万化，这次用家里的蜂蜜柚子酱和酸奶，淡奶油融合的慕斯液，特别是柚子酱的清香甜味，大大的提升了慕斯蛋糕的风味，最后加入黑巧克力搭配，每一口都有甜蜜幸福的感觉。
香儿厨房
今天做了南瓜凉糕，南瓜本身带些甜味，我在制作的过程中没加糖，凝固之后，切块浇上一些糖桂花，凉爽甜美，太适合这个季节啦。
满宝妈妈
1材料2椰奶一罐，400毫升的3鱼胶粉15克4糖桂花100克5糖粉50克6开水100克7材料准备好，第一步，鱼胶粉加入开水8搅拌均匀成鱼胶水备用9椰奶开个口子倒入锅里10椰奶搅拌一分钟左右倒入糖粉11搅拌到糖粉完全融化冒泡泡差不多就可以关火了12倒入糖桂花13搅拌均匀倒入鱼胶水14搅拌均匀就可以倒进模具里啦15放进冰箱急冻一个小时就可以啦！进冰箱前的照片没拍到！看做了这么多16如果没有模具，倒进保鲜盒也可以，在保鲜盒里先垫上保鲜纸，这样好脱模哦！这个就是保鲜盒做的哦！17这味道，谁吃谁知道????????
长发不再及腰
椰蓉与牛奶融和的味道，浓厚香醇。个人觉着不用放太多糖，保留纯牛奶的原味，更好吃。
沉芯
百香果气味芳香，是做烘焙的好帮手，喜欢的朋友可以一试哦。
敏zhu
双桃果冻材料是水蜜桃和黄桃，今天是七夕情人节，我起了一个很文艺的名字——双桃之恋！
鑫姐厨房
【水晶双莓乳酪蛋糕】表面有着一层小果冻看起来非常清新凉爽它不但提高了蛋糕的颜值，还丰富了整体口感美貌加美味，让人一吃忘不掉
咖啡。摩卡
做凉糕的时候就忍不住想到了软糖，以前那个芒果软糖的做法应该可以搬过来变成沙棘软糖。说不定颜色也会相似得难以分辨。赶紧翻出芒果软糖的方子，依葫芦画瓢。熬煮的过程用不了多长时间，时间都用在等待凝固上。结成块的软糖脱模，切成小方块，再到白糖里滚上一圈，浑身覆满亮晶晶的砂糖颗粒，便大功告成。好像跟市售的软糖也差不了多少了。酸酸甜甜，口感Q弹。。。
食·色
1桂花干泡水大约半小时 把杂物挑出来2桂花岗的分量大约在5克左右➕500毫升水＋150克冰糖放入锅里烧开水把冰糖烧融化3加入25克左右的鱼胶粉搅匀 关火 倒入用开水烫过的布丁杯 摊凉4摊凉 入冰柜
吃货爱上瑜伽
1桂花干泡水大约半小时 把杂物挑出来2桂花岗的分量大约在5克左右➕500毫升水＋150克冰糖放入锅里烧开水把冰糖烧融化3加入25克左右的鱼胶粉搅匀 关火 倒入用开水烫过的布丁杯 摊凉4摊凉 入冰柜
吃货爱上瑜伽
用了蓝莓酱做的，味道也很清爽。
敏zhu
两个月前去美国在东京成田机场转机，时间充裕就去免税店逛逛，看到了一家专门售卖北海道食品的专柜，而且当时正在推销北海道芝士蛋糕，售货员热情地为每位来到柜台旁的客人递上一次性小叉子，端上蛋糕请客人品尝。当时和伙伴一起都尝了一下：奶香味十足，蛋糕入口即化，真的很好吃。回来后网上搜到这款蛋糕的配方和制作步骤。今天终于动手试了一把，别说，还真挺像在成田机场尝到过的那个口味。所以，把它发上来，芝士控们可以操练起来！
小福气儿
1备好图中材料。2抹茶粉和淀粉加入少许牛奶搅拌均匀备用。3牛奶里加入冰糖煮化（家里没有白糖，用冰糖代替了）。4鱼胶粉用热开水化开，搅拌至无颗粒。5最后加入搅拌好的抹茶淀粉水，融化的鱼胶粉和红豆，一起搅拌均匀，小火不停搅拌至稍微粘稠即可。6最后倒入容器中。7用牙签把气泡弄掉，这样成品表面光滑。8在表面撒入少许抹茶粉（可省略）。9最后放入冰箱冷藏2小时，取出，按自己的喜好，切大小。10最后，裹上椰丝，即可。11成品图。12成品图。13成品图。
钱钱de餐桌
1先准备好蛋糕胚，切薄片。2烧一盆热水。3另外拿一个干净的盆，放入奶酪。4我用的奶酪是这种的。5用一张保鲜膜，盖上，把奶酪按平，然后放在烧开的水里，隔水加热。至软化。6另外拿一个干净的小盆，倒入牛奶。7在牛奶的小盆里，加入，鱼胶粉。8隔水加热至鱼胶粉融化。9将先前软化的奶酪，搅匀至没有颗粒。10把加热后的小盆里的牛奶，倒入奶酪里搅匀。11搅匀后，放入，白糖，搅匀。12放入一个蛋黄，隔水加热，搅匀。13隔水加热，温度加热至会烫手即可，取出，放至温温热。14拿一个干净的小盆，倒入淡奶油，打发。15淡奶油打发至
。你名字
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
