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1原料图，豇豆去筋摘好洗净。2掐段备用。3坐锅烧水。4水开后滴少许油，下豇豆焯熟。5快速放放冰水中。6将所有调料加凉白开兑成料汁。7拌匀即可开吃。小窍门豇豆焯水后快速放入冰水可以更好的保持其绿色。
花雨曼陀罗
爱的味道故事：【 暖冬 】那年寒冬，她又加班熬了个通宵，回到家发现他还赖在床上。她忽然委屈起来，忍不住开始数落他。他沉默，起身去厨房端出一盆热乎乎的蚝味鸡仔煲，然后匆匆去上班，而她依然赌着气吃饭洗漱。当她盖上被子，感受到被窝里他残留的温度，才想起他刚才一直躺在她睡惯的那一边。温暖，就在这一刻融化了她的心。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事：【 小情人的凉拌菜 】刚出来工作的头两年，两个人手头都拮据，挤在小小的出租屋里，掐着钱过日子。买不起玫瑰花，有时甚至连吃肉的钱都困难，她望着他，问，怎么办？他用手轻轻拍了拍她的头，说，凉拌呗！那时候的日子过得很苦，但这两个小情人牵着手，似乎总能从苦日子里，看到大大的未来。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事：父母和孩子，就像炒饭里的白饭和鸡蛋，互相依附，怎么吵都牵绊。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事：有的家庭，一堆金币把日子折腾得七颠八倒；有的家庭，几根面条就能撑起热腾腾的小日子。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事：幸福比黄金珍贵，所以，寻找爱情就像寻宝。虽然周折，但找到的那一刻就会知道一切值得。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事：上司给你的陪伴叫财富，家人给你的陪伴叫幸福。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事：年会的时候，左手边坐了一位同事，我们一拍即合。记得当时是一道蚝油炒虾打开了我们的话匣子，爱吃海鲜的他，告诉我让我惊异的常识：虾头居然可以吃，虾头的营养甚至比虾肉更丰富。后来每次吃虾都会想起他。虽然现在大家已经各奔前程，但我们已然成为挚友。因为一道菜而记住一个朋友，这就是缘分的奇妙吧。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事：面条总在幻想白马王子会驾着五彩祥云迎娶它，于是鸡丝踩着彩絮来了。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事：豆腐的形成便是一个人的成长过程。一个人生出来，就像一粒又圆又硬的黄豆，梆硬梆硬的，把它放在磨盘，才有了白嫩的大豆腐，就像我们不成熟到成熟的打磨。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事：【 毕业了我们一起奋斗 】毕业那年他们一同北上，刚开始时举步维艰，往往还没熬到月底，兜里就空了。有一天，他们约在家门口的大排档吃饭，她算了算手里的钱，要了两碗白饭和一碟蚝油京葱爆牛肉。菜刚端上来，她就往他那头挪，嘴硬地说，正减肥呢，你爱吃牛肉，多吃一点。那一刻他就在心里想，拼了命也要让她过上好日子。
李锦记百变菜谱
看名字就知道这道菜的内容了，其实不知算不算素菜？因为那豆腐鱼饼说是有鱼肉，事实上有没有我们也不知道，那我就把它当素菜好了。搭配黑木耳以及红萝卜焖出来的味道还真不错。
蓝色南半球
1准备好材料。（我选择肥瘦均匀的五花肉，打成末）2梅干菜泡水，记得多冲洗几次。3把泡好的梅干菜剁碎，香葱切好。4锅内加少许油，把梅干菜放入煸炒香。5炒香后和猪肉末搅拌均匀，再加入盐半小勺，白糖少许，白胡椒粉，芝麻油，葱花，继续顺着一个方向搅拌上劲。（喜欢吃辣，也可以加点辣酱进去）6用饺子皮包好。7放少许油润下锅，把包好的饺子放入锅内，大火煎8秒左右。8看，底部已经稍稍变黄了呢。9倒入清水，大概没过饺子的一半。（也就是饺子的2/3左右）10立即盖上锅盖，开大火继续煎，时间在3分钟左右。11等锅内的水烧到1/
苽苽
我是不大喜欢面食的人所以平常都很少做，不过，我却喜欢面疙瘩汤。印象中这好像是我第二次做，第一次应该是两三年前。 做面疙瘩汤应该是随意搭配自己喜爱的食材，这样会比较适合自己口味。朋友送了些新鲜带子给我，一些用来做汤，剩下这几个就用来煮面疙瘩汤了。当天家里还有一些秋葵，就想，平常炒秋葵的时候都先焯过再炒，就是怕它里面的粘液流出来把菜弄得有点糊糊的感觉。还记得以前曾用秋葵煲过冬阴功汤，由于秋葵粘液的缘故，所以那汤感觉特别滑，口感特好。于是就切了几棵秋葵用来搭配带子煮这面疙瘩汤，果然非常不错。很好喝。 对了，差点
蓝色南半球
很喜欢吃海蜇，经常买回变着口味吃，因它口感清脆爽口，更重要的因为它更适合住在城市及噪声、废尘滚滚及电脑前的人群！海蜇皮比海蜇头便宜一半的价钱，海蜇头只是口感上更清脆爽口一些而以。我这里用紫苏松仁青瓜抖着吃，味道很不错喔！
2011粤客美食
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
