1原料:松花蛋2个,豆腐一盒,香葱末,香菜末,朝天椒,杏仁,万字酱油,芝麻油,辣椒油,盐适量2豆腐置盘中,用小刀划几刀3在豆腐上撒上盐4松花蛋煮熟,放凉后切小丁,杏仁拍碎5将除了杏仁碎的所有辅料放到豆腐上6加入芝麻油7加入万字酱油8加入辣椒油9最后撒上杏仁碎10可以开吃啦
丫丫小屋
1原料:西红柿1个,鸡蛋1个,虾仁,菠菜,香菜,小香葱,面粉,葱,姜,蒜适量2菠菜焯水3菠菜焯水后切碎,香菜,小香葱切碎,西红柿去皮切丁,虾仁去沙线切小丁4葱,姜,蒜炝锅后取出不要5加入西红柿丁6加入虾仁丁,翻炒均匀后7倒入开水锅里8面粉加水,打成小疙瘩,越小越好9将拌好的疙瘩加入锅内10加入菠菜碎11煮熟疙瘩12加入鸡蛋,边加,边用筷子打散13关火后加入香菜,香葱末,芝麻油,盐14盛到碗里
丫丫小屋
1取适量面粉2面粉里加入适量盐3白糖4酵母粉5牛奶6雪花状7揉成一个光滑的面团8至温暖潮湿的环境下发酵至2倍大9将发面团排气后擀成倒三角形10加入芝麻油11用刷子抹匀,饼皮四周1cm处不要涂抹12撒上盐13撒上五香粉14撒上五香粉15卷成长条,16从两端分别向中间卷,17再重叠两个圆18再擀成圆饼19放入预热好的电饼铛里20刚做好的发面饼21切成三角,就可以吃了
丫丫小屋
1原料:沙窝萝卜一个,熟芝麻,盐,鸡粉,芝麻油适量2沙窝萝卜去皮切丝,一定要手工切丝,越细越好3加入盐4加入鸡粉5加熟芝麻6加入芝麻油7拌匀后可以开吃啦
丫丫小屋
丫丫大姨给了点天津特色的油面筋,今天做了天津传统特色菜,独面筋。“独”字本是“微炖”的意思,天津人把“微炖”称作“咕嘟”,天津方言把“咕嘟”读成了“独”,于是咕嘟面筋就被叫成独面筋了。
丫丫小屋
到过武汉的人都知道,传统小吃热干面是武汉的标志。通过热干面的字面意思不难知道,这种面是又热又干的,之所以造成这种又热又干的原因,全因面条是用的碱水面。我们知道早在安琪酵母还没有问世之前,老一辈的都是用食用碱发面蒸馒头的。所以碱水面遇热当然就膨胀了,就造成了越热越干的效果。夏天的武汉,又热又闷,人们不太爱吃热干面了,于是热干面的胞弟就诞生了,全料凉面。今天我就把这个传统小吃呈现给大家
bluebutterfly
1芹菜,水发腐竹,水发银耳,三种原料分别焯水,过凉水后放到容器里2加入花椒油3少许糖4适量盐5芝麻油6拌匀即可
丫丫小屋
1黄瓜切片铺盘子底做装饰,皮冻切条2将蒜蓉,辣椒圈放碗内3锅内加花椒,芝麻油4加入辣椒油5将制好的辣花椒油倒入碗内6将制好的辣花椒油倒入碗内7加入香葱末,香菜末8加入生抽9加入老陈醋10将调好的汁浇到皮冻上11花生碾碎12撒到皮冻上小窍门皮冻制作方法参考菜谱:春节家宴添彩的水晶皮冻
丫丫小屋
1准备原料2豆腐皮,黑木耳分别飞水,黄瓜切丝,放入容器内3加入盐,生抽,醋,糖,芝麻油,炸花生米4翻拌均匀就OK了
丫丫小屋
夏天到了,做点豌豆凉粉,酸辣可口,健康开胃。
雨后的荷塘
我们家现在基本上不怎么吃猪肉,一般炒菜用鸡肉比较多。而且这鸡肉LG还特别喜欢煎过的,说是味道比炒鸡肉丝要好。
蓝色南半球
夏天来了,做份好吃又简单的凉菜吧!
谢家鹏
凉面,只要是重庆人,无一不品尝过。原本是重庆人夏季喜欢吃的一种消暑爽口面食,由于其味道酸、辣、麻口,价钱又便宜,所以现在一年四季都有人卖,也有人吃,只不过夏天吃的人最多,冬天吃的人少一些罢了。 虽然在重庆,凉面是一种很普遍的街头小吃,但却深受当地人的追捧。无论你走到哪个角落,都能看到肩挑担子的小贩,走街串巷的叫喊:“酸辣粉、豆腐脑、凉面”,特别是在学校门口,一到放学的时候,那些学生们把小贩围得是水泄不通,忙得小贩是不意乐乎。 记得小时候,那时还没有小贩沿街叫卖,我经常到妈妈单位去,正好旁边有一家国营餐厅,
八月小水
1主要材料.米.腊肉.腊肠.甜豆.〔甜豆飞水〕2米用水清洗干净.放入水盖过米一厘米左右浸泡一小时.加适量油搅匀.用大火烧开.改用中火煮.3煮到水开始收干4放入腊肠.腊肉.再改小火.煮到香气扑鼻.熄火焗10分钟.5再放入甜豆.生抽.芝麻油.焗5分钟.6可以吃饭啦
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这是最简单做法,但味道又真的很不错的面食!除了乌冬之外荞麦面也是我比较喜欢的。有时午餐不知吃什么,就简简单单煮上那么一小扎荞麦面就好啦。配料嘛也非常随意,家里有什么就放什么。
蓝色南半球
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家