韭菜盒子一直都是我家的最爱!有时候做成素的,有时候里边再切里点油渣都是不错的。每次吃韭菜盒子,脑子里总有一个儿时的记忆:放学回来一推门,奶奶围着大柴锅烙韭菜盒子呢,我总是乐颠颠的赶紧放下书包给奶奶烧火......!今天我的韭菜盒子就是当年奶奶的做法,简简单单却很美味,没有大柴锅,我就用电饼铛.!
宝妈小厨.
鸡大胸蛋白质含量非常高的营养食品,但是吃起来非常粗糙,所以就想到弄成西式大人小孩都接受!
快乐大小厨
沙拉酱用处多多,可以涂抹面包,可以拌水果沙拉和蔬菜沙拉,制作过程也挺简单啦。不过大家要有耐心,慢慢添加植物油,否则植物油加太多会越变越稀,制作就已失败告终,切记哦。
jzhzlljyf123
1先将芥菜疙瘩(生芥菜需要提前腌制3-5个月)洗净去皮,泡制,然后制丝2将洗好的芥菜放入备用,将少许油入锅 加入 花椒 麻椒 炸香,之后将花椒麻椒捞出,再放入芝麻炒30秒在放入35g糖(看个人口味添加)炒,将80-100G腌制酱油到入锅中,1分钟熄火,在将山楂压制榨汁备用,(另有秘制配方不便透露)3将事先切好的芥菜丝导入瓷罐 瓦罐 研制器皿均可,在将调制好的酱汁倒入 , 在将山楂汁倒入,加入盐,(也可加入苹果丁货香菜)(秘制酱料同时倒入) 一般腌制10-15天,即可食用!低盐健康 开胃健脾,鲜香麻辣,
天天168
以前过母亲节,都会为老妈订一只蛋糕,再送一束鲜花,可是最近发现,实实在在给老妈亲手做一份她喜爱吃的点心,也是可以讨母上大人欢心的。
蓝白绿
这道清蒸鲈鱼,是我家的一道私房菜,但做这道菜的不是我,是我家小宝爸!几年来我家一直都是这么做,以至于来我家做客的朋友都特别纳闷,说我家做的鲈鱼比外边的好吃,成了每逢做客必点的一道独家美味.....! 这道菜的重点在调汁上,只要掌握了要点,新手也一样轻松搞定!
宝妈小厨.
买的凉粉昨天没有用上,放了冰箱里一宿,晚上用鸡蛋炒了凉粉,口感味道真不错。
金凤栖梧
冰箱里一直就存着冻干豆腐,我不太爱吃,吃不了的都冷冻了。可是家里那口就爱吃这干豆腐,今天用圆白菜、肉片放一起炒了。
金凤栖梧
肠粉,属于广式点心之一。
长辫子洛洛
烤箱丰富了人们的餐桌,不再用受煤烟和木炭的熏烤,吃着健康,使用起来还方便。将馒头片刷刷油,撒撒调料,放里面定好时间,就不用管了,时间一到,又香又酥的烤馒头片就出炉了,真是又简单又好吃。
鑫淼淼食记
一次无意间朋友介绍吃到、感觉不错后学习
縋夢nuli
简单……
自负一生
简单美味……
自负一生
1四季豆去筋、洗净、掰段;辣椒斜切、葱蒜切碎。2炒锅加热,倒入较多植物油。3油热后,倒入四季豆,中火慢炸。4炸至四季豆表皮微皱,关火,捞出沥油。5开大火,将油烧至冒烟,倒入四季豆复炸。6待四季豆表面微焦,捞出控油。7炒锅不留油,加热,放入豆瓣酱、辣椒、葱末、蒜末,爆香。8放入四季豆,翻炒均匀。9调入盐和鸡精,起锅完成。10完成。小窍门1. 这次没有放肉末…… 2. 四季豆可以只炸一次,也可以用油煎,都好…… 3. 放了豆瓣酱,不用再放酱油,而且后面盐和鸡精的量也要注意哦。
自负一生
每次写的小技巧审核通过后就没有了。1.烤的时候一定要烤到位,否则泡芙出炉后会塌陷,中途切记不要开烤箱门。2.我这是原味泡芙,如果要加馅料,可以添加淡奶油和巧克力酱都可以。
jzhzlljyf123
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye