番茄富含的维生素大家都知道,但番茄的味道是我们大多数人喜欢的哦!而我们老家最喜欢用番茄入菜,这道番茄豆角也是主打菜之一,好吃不好吃就看自己的口味咯!
harriet1003
鸡翅是最容易烹制的食材,而且符合大众口味,这道菜是根据个人喜好进行烹制的。
Ginny爱下厨
夏季清凉菜肴,简单易做!懒人必备!
Ginny爱下厨
用茄子与肉结合,茄子充分吸收肉的香味,使整道菜的味道更协调。
Ginny爱下厨
腐竹,是豆浆加热煮沸后,经过一段时间的保温,表面形成一层薄膜,挑出后形成柳条状,再经晾晒而成!腐竹中含有丰富的蛋白质、多种矿物质、丰富的铁,营养价值与豆浆相差无几!这款茄汁腐竹是我家餐桌上最常见的一道菜,私家做法!酸酸甜甜的口感配上咔咔脆的腐竹,吃到嘴里很是过瘾......!这次茄汁的用料我没称,过程里我有详细比例。
宝妈小厨.
1准备主要材料。把胡萝卜和瘦肉都切成丁备用。2热油锅,把腰果放进油锅翻炒至金黄色。用碗盛起备用3将胡萝卜丁进锅炒熟,盛起备用。4同上,把玉米粒炒熟,盛起备用。5把肉丁放进油锅炒熟后再把玉米和胡萝卜翻进去翻炒,放适量的盐、糖,最后把腰果也放进去翻炒1-2分钟即可上锅。6上锅前。7成品。小窍门炒腰果的时候一定要放油,并且要小火,不然就会炒焦。
Ginny爱下厨
西兰花的营养全面,且具有防癌抗癌的功效。小木耳能清理消化道,清胃涤肠,减少食物脂肪的吸收,能起到减肥作用!炎热的夏天来上这么一道小菜,也是美美滴.....
宝妈小厨.
豌豆很常见,孰不知外面那层嫩嫩的豆荚也是可以吃的呢。豆荚不但富含维生素C,而且口感清脆,与豌豆一起清炒,更添清香。但是豆荚不能直接食用,要将内层那个硬膜去掉,才更鲜嫩。
Meggy跳舞的苹果
1将饼片取出,去薄膜后待用。【无需提前解冻】2待平底锅烧热后将饼片放入锅中【无需放油和使用盐】改至中火,上下来回多次翻面至饼膨胀,且双面皆成金黄色。3将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内打,挤压至蓬松即可。4可撒上秘制酱料调料,或搭配鸡蛋,火腿,培根,牛肉饼,鸡扒,肉松,素菜等味道更佳。小窍门大火煎,中火翻即可。
陈远明
剩的豆角不够吃一次的,看看冰箱还有一个茄子,把茄子和豆角,再加一个土豆切点肉一起炖了,晚上有菜了,想吃豆角的吃豆角,想吃茄子的吃茄子,一个菜俩味道,皆大欢喜。
金凤栖梧
好长时间没做饼干了,看到一款制作过程简单的小饼干,趁着礼拜天的空闲,动手做做,作为加餐的小点心,饼干还是很香甜酥脆的。
清水淡竹
这道菜是向美食达人粉芋粘糖学来的。因为没有盐焗粉,只使用了椒盐,另外结合自家的口味,又放了大蒜末,味道很赞。特别是铁观音茶叶,经过浸泡、煎炸,不但口感酥脆,而且更给北极虾增加了茶香,真是棒极了!
Meggy跳舞的苹果
这道菜制作非常简单,而且味道鲜美。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
鑫淼淼食记
很少的时间、很少的花费就能完成的一顿饭
飞舞的夏花
做过菠萝咕噜肉,菠萝当季的时候,酸酸甜甜的菠萝香味特浓,那就是用水果入菜的。今天下班买了荔枝,有天在网上看到个菜谱,是用荔枝和鸡肉一起做的,家里没有鸡肉,就用了现有的猪肉,做了荔枝猪肉丸,也好吃。
金凤栖梧
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰