吃红烧肉了~姑娘昨天看到电脑上我做的红烧冬瓜图片,说真像红烧肉,看来这小孩儿馋了,今儿中午做给她,盛好等她回来吃。其实这道猪肉炖粉条,是孩子爸爸的拿手菜,我学了来,至今已经做得非常好。刚结婚那阵子,条件不好,买点肉吃就是打牙祭,可是我俩第一次做竟然给做糊了,记得特清楚。如今我从老公那学了手艺,常常烧给女儿吃,女儿还不知道这肉我和他爸爸当初是怎么的手忙脚乱做得一塌糊涂,她一定以为妈妈天生就会做呢吧。
金凤栖梧
回到家乡后,就很少吃到生煎,锅贴之类的了~~~我们这边比较多的是红油,清汤,干拌~~~一时嘴馋,终于在周末做了这道《白菜猪肉锅贴》~~~
零零落落2011
吃过晚饭正闲着坐沙发上,忽然敲门声响起,楼下邻居给送来了一袋子小鱼,送走邻居,马上开始做小鱼酱,送了很多,做了一少半,剩下的冻上。因为孩子爸爸最爱吃它了,不过宿的小鱼做了好吃,放一宿再做就不会这么好吃了。这不做完他就拿着白菜叶香菜就着小鱼酱又来了一顿,吃得相当满足。
金凤栖梧
香芋酥既有香芋的的香也有点心的酥。一口咬下,浓郁的芋香随之散发开来,其口感细致绵密,甜而不腻。
小艾厨娘
蒲公英对大多数人来说并不陌生,无论是山野、草坪、门口的绿化带,还是人行道两侧和路面的裂缝里都可以看见蒲公英顽强的身影,尤其是秋天开花时降落伞样的种子漫天飞舞更是孩子们玩耍的乐趣所在。不过中医认为,蒲公英性平味甘微苦。可清热解毒,消肿散结,是一种很宝贵的药材和食材。新鲜蒲公英富含易于被人体吸收的钙质和很高的铁含量,同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,风味独特,是药食兼用的植物,而且和所有的绿叶蔬菜一样,蒲公英的热量极低,在正餐里加入蒲公英,不但可以增加
清水淡竹
油麦菜是婆婆家地里种的,老公回家捎来的,拿来一袋子,给老妈送去些,这几天也没空出时间吃,今晚上从冰箱里拿出来洗了,准备做个蒜香油麦菜。老公体检出有脂肪肝,以后就会多做些素菜给他,爱他就是为他的健康考虑,桌上的素菜以后他吃,女儿吃肉,我是二者兼可了。
金凤栖梧
1土豆洗净去皮,切成丁,泡在凉水中备用2胡萝卜切丁3青椒切丁4香葱切碎5将胡萝卜和土豆丁沥去水分放微波炉叮2分钟左右6锅中放入适量植物油,油热后放入胡萝卜土豆丁,煎一会,好吧我今天油有点多7放入适量的盐翻炒均匀8放入孜然翻炒均匀9放入青椒翻炒均匀10撒上葱花,翻炒均匀11成品
涵宝de妈
1粉丝用凉水泡软2大蒜切碎、青椒切碎、红辣椒切碎3调汁,3勺鲜酱油1勺蚝油,调匀4加入适量的盐和糖,调匀,加入适量的水稀释一下,我放了3勺水5娃娃菜切成条,锅中放适量的水大火煮沸,将娃娃菜放里面烫10秒钟左右,捞起摆在盘子中个,这步图片没拍好。将泡软的粉丝撕碎,放在中间6倒入调好的汁,放入一半的蒜碎,入锅蒸。冷水上锅,上汽后开始计时蒸了10分钟左右7炒锅中放适量植物油,放入大蒜,煸炒一下8放入青红辣椒煸炒一下,出香味,蒜微黄,关火9倒入整好的粉丝娃娃菜上10成品
涵宝de妈
1杏鲍菇洗净切片2青椒洗净去掉筋和籽切块3香葱洗净切碎4锅中放适量植物油,放入八角和花椒,出香味后,捞出八角和花椒不用5放入青椒和杏鲍菇,翻炒均匀6加入盐和鲜酱油翻炒均匀7加入蚝油翻炒均匀8出锅前撒上香葱翻炒均匀9成品
涵宝de妈
这个面条确实是有点让人猜想哈,这是什么面呀, 说实话,我也是第一次吃,这还是那天大儿子告诉我的,他说用腐乳炒米饭好吃,正赶上今天没的吃了,就来个腐乳炒面吧,谁让老公爱吃腐乳呢......
宝妈小厨.
10月24日,是我和先生的结婚纪念日,我们已携手走过了22个年头!比起现在的年轻人,我们那个年代,生活在小镇上是很难见到蛋糕、面包这种西点的!心心念念就是有人去上海出差可以带点回来开开洋浑!先生他难得出趟远门,回家后献宝似的把一盒巧克力派送到我的眼前!现在进入不惑之年的我们,还是喜欢吃巧克力派,而外面烘焙店里卖的都是重油、重奶的,所以我就自己在家动手做,选了黑巧克力,黄油被植物油替换,奶油奶酪夹心被棉花糖替代,外面的巧克力裹层也省了。。。。时隔那么多年,巧克力派的材料、口味一直在变,我却始终记得那个平淡日
麦子老妈
周末和朋友一起去钓鱼休闲,收获了很多新鲜的溪鱼,小的溪鱼味虽鲜美刺却很多,吃起来不方便,就换了个烧法,把小溪鱼全部炖汤,用鱼汤来下面条,别说还真的好吃,清清爽爽的一碗面条,不用再加鸡精之类,溪鱼汤已经非常的鲜美可口了。
清水淡竹
南瓜营养丰富,具有防癌、驱虫、解毒、养胃、帮助消化、促进生长发育等功效,经常食用很有益处。用南瓜泥揉面,辅以榨菜肉末等作馅,外表金黄,口感松软香脆,不失为美味主食。
美食诱惑馋猫
吃了几天的肉,应该吃点蔬菜。圆白菜营养丰富,来个炝炒手撕圆白菜,为他和孩子调理好伙食,荤素搭配好。爱就是在这平常的一粥一饭里。
金凤栖梧
快手早餐—一份鸡蛋糕、一杯牛奶、一份水果足矣!简单营养!
寒韵飞霜
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿